DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Hasat Sonu Hastalıklar BK   029 1 3 3 6

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Yüksek Lisans
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Davut Soner AKGÜL
Dersi Verenler
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Öğrenciler depolanmış ürün hastalıkları ve bunların mücadelesini öğrenir.
Dersin İçeriği
Depolanmış ürünlerde kayıplara neden olan patojenlerin mücadelesi

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Öğrenciler ürün depolamanın önemi ve depolar hakkında bilgi edinirler.
2) Öğrenciler hasat edilen ürünlerin fizyolojisi hakkında bilgiler öğrenirler.
3) Öğrenciler meyve ve sebzeler üzerindeki epifitik flora hakkında bilgi sahibi olurlar.
4) Hasat sonu hastalıklara yol açan fungal patojenlerin biyolojisini öğrenirler.
5) Hasat sonu hastalık belirtilerini öğrenirler
6) Hastalık oluşumunu etkileyen faktörleri öğrenirler
7) Patojenlerin saldırı mekanizmalarını öğrenirler
8) Ürünlerin korunması ve savunma mekanizmalarını öğrenirler
9) Enfeksiyon sonrası fizyolojik ve biyokimyasal değişiklikleri öğrenirler
10) Konukçu dayanıklılığını muhafaza eden mekanizmaları öğrenirler
11) Hasat sonu hastalıklarla kimyasal mücadeleyi öğrenirler
12) Hasat sonu hastalıkların mücadelesi için fiziksel mücadele yöntemlerini öğrenirler.
13) Hasat sonu hastalıkların mücadelesi için biyolojik mücadele yöntemlerini öğrenirler.
14) Konukçu dayanıklılığını arttıran yeni yaklaşımları öğrenirler.
15) Konukçu dayanıklılığını arttıran yeni yaklaşımları öğrenirler.