DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Deri Üretimi * ZTP   456 8 2 2 2

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Lisans
Dersin Türü Seçmeli
Dersin Koordinatörü Prof. Dr. Osman TORUN
Dersi Verenler
Prof. Dr.OSMAN TORUN1. Öğretim Grup:A
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Hayvanlardan elde edilen çeşitli ham derilerin elde edilmesini, konservasyonunu ve sepilemesini öğrenir.
Dersin İçeriği
Hayvanlardan elde edilen ham deri çeşitleri, Derilerin konservasyonu, sepi maddeleri, kesim ve yüzüm işlemleri, ham derilerin muhafazası, Ham deriye zarar veren faktörler, Deri hastalıkları ve kürk

Dersin Öğrenme Kazanımları
-


DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
NoTemel öğrenme KazanımlarıKatkı Düzeyi
12345

DERS AKIŞI
HaftaKonularÖn Hazırlık Yöntem
1 Deri ve deri mamülleri sanayi hakkında genel bilgi Dinleme ve anlama
2 Dericiliğin ülke ekonomisindeki yeri, darboğazları ve hedefler Dinleme ve anlama
3 Ham derinin yapısı, anatomisi ve histolojisi Dinleme ve anlama
4 Konservasyon öncesi işlemler, ham derinin konservelenmesi ve metotları Dinleme ve anlama
5 Ham derinin standardizasyonu Dinleme ve anlama
6 Ham deri çeşitleri ve ham deriye zarar veren faktörler Dinleme ve anlama
7 Sepi maddeleri ve Türkiye'deki durumu Dinleme ve anlama
8 Ara Sınav
9 Kesme ve yüzme işlemleri Dinleme ve anlama
10 Deri hastalıkları Dinleme ve anlama
11 Kürk konusunda genel değerlendirme Dinleme ve anlama
12 Kurban derisi ıslah çalışmaları ve genel değerlendirme Dinleme ve anlama
13 Ham derilerin seçilmesi ve depolanması Dinleme ve anlama
14 Önemli kürk hayvanları Dinleme ve anlama
15 Genel tekrar Dinleme ve anlama
16-17 Yarıyıl Sonu Sınavları

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar