DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Seralarda Sebze Yetiştirme I SRP   221 3 2 2.5 3

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Önlisans
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Koordinatörü Doç.Dr. Naime Zülal ELEKCİOĞLU
Dersi Verenler
Doç.Dr.NAİME ZÜLAL ELEKCİOĞLU1. Öğretim Grup:A
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Serada yetiştirilen sebze türlerinden domates, hıyar, karpuz, kavun, kabak, biber, patlıcan vb. türlerinin tohum ekiminden itibaren ürün hasadına kadar uygulanan tüm kültürel işlemler teorik ve uygulamalı olarak öğretilmektedir.
Dersin İçeriği
Serada omates, kabak, kavun, karpuz, marul ve salata grubu, fasulye sebze türlerinin yetiştirilmesi, anavatanları ve botanik özellikleri, beslenme ve insan sağlığı bakımından önemleri, ekonomik değerleri, iklim ve toprak istekleri, yetiştirme teknikleri anlatılmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Dünyada seracılığın durumunu öğrenir
2) Türkiye de seracılığın durumunu öğrenir
3) Serada domates yetiştiriciliğini öğrenir
4) Serada biber yetiştiriciliğini öğrenir
5) Serada patlıcan yetiştiriciliğini öğrenir
6) Serada hıyar yetiştiriciliğini öğrenir
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)


DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
NoTemel öğrenme KazanımlarıKatkı Düzeyi
12345
1
Dünyada ve Türkiye'de seracılığın durumunu öğrenir
2
Seracılıkta kullanılan örtü malzemeleri, yapı tekniklerini öğrenir
3
Türkiyede örtüaltında yoğun üretimi yapılan bitkiler hakkında bilgi edinir
4
Teorik ve uygulamalı örtüaltı bitki yetiştiriciliğini öğrenir (Domates, biber, kabak, patlıcan, salatalık, marul, çilek vb.)
5
Tarlada teorik ve uygulamalı yazlık ve kışlık sebze yetiştiriciliğini öğrenir (Lahana, karnıbahar, brokoli, biber, enginar, karpuz, kavun vb.)
6
Süs bitkisi üretimini teorik ve uygulamalı olarak öğrenir.
7
Sebze ve süs bitkisi hasadını öğrenir

DERS AKIŞI
HaftaKonularÖn Hazırlık Yöntem
1 Dünyada seracılığın durumu Ders notları ve sunu Anlatım
2 Türkiye de seracılığın durumu Ders notları ve sunu Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
3 Domatesin bitkisel özellikleri ve çeşitleri Ders notları ve sunu Anlatım
Alıştırma ve Uygulama
4 Domatesin iklim ve toprak istekleri Ders notları ve sunu Anlatım
Alıştırma ve Uygulama
5 Domates hastalık, zararlı ve yabancıotları ve mücadelelelri, Domates hasadı Ders notları ve sunu Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
Alıştırma ve Uygulama
6 Biberin bitkisel özellikleri ve çeşitleri Ders notları ve sunu Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
Alıştırma ve Uygulama
7 Biberin iklim ve toprak istekleri Ders notları ve sunu Anlatım
Alıştırma ve Uygulama
8 Ara Sınav Ara Sınav Yazılı Sınav
9 Biber hastalık, zararlı ve yabancıotları ve mücadelelelri, Biber hasadı Ders notları ve sunu Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
Alıştırma ve Uygulama
10 Patlıcanın bitkisel özellikleri ve çeşitleri Ders notları ve sunu Anlatım
Alıştırma ve Uygulama
11 Patlıcanın iklim ve toprak istekleri Ders notları ve sunu Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
Alıştırma ve Uygulama
12 Patlıcan hastalık, zararlı ve yabancıotları ve mücadelelelri, Patlıcan hasadı Ders notları ve sunu Anlatım
Alıştırma ve Uygulama
13 Hıyarın bitkisel özellikleri ve çeşitleri Ders notları ve sunu Anlatım
Alıştırma ve Uygulama
14 Hıyarın iklim ve toprak istekleri, hasadı Ders notları ve sunu Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
Alıştırma ve Uygulama
15 Serada sebze yetiştiriciliği Ders notları ve sunu Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
Alıştırma ve Uygulama
16-17 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders notları ve sunu Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar