DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Genel Seracılık SRP   121 1 2 2 3

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Önlisans
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Koordinatörü Öğr. Gör. Ebru KARNEZ
Dersi Verenler
Öğr. Gör.EBRU KARNEZ1. Öğretim Grup:A
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, seracılığın tarihi, Dünyada ve Türkiye deki yeri. Seraların sınıflandırılması, sera yerinin seçimine etki eden ekolojik ve ekonomik faktörler. Sera elemanlarının tanıtımı. Sera içinin planlanması gibi konular işlenmektedir.
Dersin İçeriği
Toprağın tanımı, toprak oluşumu, toprağın fiziksel ve kimyasal özelliklerinin tanımlanması, toprağın organik maddesi, serada bitki yetiştiriciliği için toprak hazırlanması ve toprak çevre ilişkileri konularında temel bilgiler anlatılmaktadır.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Örtüaltı yetiştiriciliğe uygun gübreleme programları ile besin çözeltilerinin hazırlanmasını kavrar
2) Yetiştirme ortamlarının hazırlanmasını kavrar
3) Sebzelerde tüplü fide ile çoğaltmanın ilkelerini ve uygulanmasını kavrar
4) Sebzeleri tohum ile çoğaltmanın prensiplerini kavrar
5) Bitki yetiştirme teknikleri hakkında bilgileri kavrar
6)
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)


DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
NoTemel öğrenme KazanımlarıKatkı Düzeyi
12345
1
Dünyada ve Türkiye'de seracılığın durumunu öğrenir
2
Seracılıkta kullanılan örtü malzemeleri, yapı tekniklerini öğrenir
3
Türkiyede örtüaltında yoğun üretimi yapılan bitkiler hakkında bilgi edinir
4
Teorik ve uygulamalı örtüaltı bitki yetiştiriciliğini öğrenir (Domates, biber, kabak, patlıcan, salatalık, marul, çilek vb.)
5
Tarlada teorik ve uygulamalı yazlık ve kışlık sebze yetiştiriciliğini öğrenir (Lahana, karnıbahar, brokoli, biber, enginar, karpuz, kavun vb.)
6
Süs bitkisi üretimini teorik ve uygulamalı olarak öğrenir.
7
Sebze ve süs bitkisi hasadını öğrenir

DERS AKIŞI
HaftaKonularÖn Hazırlık Yöntem
1 Giriş, Örtüaltı yetiştiriciliğin tanıtımı, yayılışı, girdileri ve önemi İlgili notların okunması, genel tekrar Anlatım
Tartışma
2 Yetiştirme ortamları hakkında bilgi İlgili notların okunması, genel tekrar Anlatım
Tartışma
3 Toprak ve toprağın fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri yönüyle örtüaltı yetiştirciliğe uygunluğu İlgili notların okunması, genel tekrar, ders uygulaması Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
4 Diğer yetiştirme ortamları (topraksız yetiştiricilikte kullanılan), sınıflandırılmaları, özellikleri ve örtüaltı yetiştirciliğe uygunluğu İlgili notların okunması, genel tekrar, ders uygulaması Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
5 Harçlar, hazırlanmaları, karışımları ve gübrelenmeleri hakkında bilgi İlgili notların okunması, genel tekrar Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
6 Seraların planlanmasında etkili olan iklim faktörleri, toprak ve topoğrafya faktörleri ve sosyo-ekonomik faktörler İlgili notların okunması, genel tekrar, uygulama alanında çalışma Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
7 Seraların planlanması, sera yerinin seçimi, seraların boyutlandırılması İlgili notların okunması, genel tekrar, sınava hazırlık Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
8 Ara Sınav Ara sınav Soru-Cevap
Yazılı Sınav
9 Seracılık işletmelerinde işletme merkezinin planlanması, sera içinin düzenlenmesine ilişkin prensipler İlgili notların okunması, genel tekrar, sınav sorularının tartışılması Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
10 Seralarda havalandırma sistemlerinin planlanması İlgili notların okunması, genel tekrar, uygulama alanında çalışma Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
11 Seralarda çevre koşullarının düzenlenmesi İlgili notların okunması, genel tekrar, uygulama alanında çalışma Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
12 Seralarda soğutma sistemlerinin planlanması İlgili notların okunması, genel tekrar, uygulama alanında çalışma Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
13 Seralarda ısıtma sistemlerinin planlanması İlgili notların okunması, genel tekrar, uygulama alanında çalışma Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
14 Seralarda sulama ve drenaj sistemlerinin planlanması İlgili notların okunması, genel tekrar, uygulama alanında çalışma Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
15 Seralarda kullanılan yapı malzemeleri ve yapı elemanları İlgili notların okunması, genel tekrar, uygulama alanında çalışma Anlatım
Soru-Cevap
Tartışma
16-17 Yarıyıl Sonu Sınavları Yarıyıl sonu sınavları Soru-Cevap
Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar