DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu Yarıyıl Ders Süresi Kredi AKTS
Yaz Stajı Değerlendirme ATO   209 3 2 2 8

Ön Koşul Dersleri
Ders Hakkında Önerilen Diğer Hususlar None

Dersin Dili Türkçe
Dersin Seviyesi Önlisans
Dersin Türü Zorunlu
Dersin Koordinatörü Öğr. Gör. Ayhan SAYĞI
Dersi Verenler
Öğr. Gör.MEHTAP BAYKAL1. Öğretim Grup:A
 
Dersin Yardımcıları
Dersin Amacı
Öğrencilerin staj görecekleri işyerlerinde: * Mesleki bilgi ve becerilerini arttırmalarını sağlamak, * İşyerlerine uyum sağlamalarını kolaylaştırmak, * Görev yapacakları işyerlerindeki sorumluluklarını, ilişkileri, organizasyon ve üretim sürecini ve yeni teknolojileri tanımalarını sağlamaktır.
Dersin İçeriği
1.yy ve 2.yy derslerinde öğrencilerin aldığı teorik bilgilerin iş hayatında nasıl uygulandığını öğrenmeleri sağlamaktır.

Dersin Öğrenme Kazanımları
1) Derslerde öğrenilen konuların uygulamasını yapabilme
2) Çalışma hayatına uyum sağlayabilme
3) Mesleği ile ilgili iş süreçlerini uygulayabilme
4) Teori ve uygulamayı bir arada pekiştirebilme
5) Çalışma disiplini sağlayabilme
6) İş süreçlerindeki sorunlara çözüm önerileri geliştirebilme
7) Alanına uygun sektörel araç ve gereçleri kullanabilme
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
15)


DERSİN PROGRAM KAZANIMLARINA KATKISI
NoTemel öğrenme KazanımlarıKatkı Düzeyi
12345
1
Turizm ve Otel İşletmeciliği ile ilgili yasal mevzuat, mesleki standartlar ve uygulamalar, iç ve dış çevre faktörleri ve hizmet verme süreçleri hakkında temel düzeyde bilgilere sahip olabilirler.
X
2
Turizm ve Otel İşletmeciliği ile ilgili konaklama, seyahat acenteleri, yiyecek içecek vb işletmelerde yasal mevzuat, mesleki standartlar ve uygulamalar, iç ve dış çevre faktörleri hizmet verme süreçleri hakkında temel düzeyde sahip oldukları bilgileri uyg
X
3
Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında sahip oldukları bilgileri müşteri tatminini temel alan bir anlayış ile iç ve dış çevredeki dinamiklere göre analiz etme, yorumlama ve değerlendirme yaparak kararlar alabilir, hizmet sürecindeki sorunları tespit edip ç
X
4
Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında hizmet sürecindeki fiziksel ortamı, araç gereç ve teknolojileri bilir, korumak için gerekli bakımını yapabilir.
X
5
Görev ve sorumlulukları ifa ederken Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında sahip oldukları bilgi ve becerileri çalışma ortamının gerektirdiği dinamiklere göre hem bireysel olarak hem de takım üyesi olarak yerine getirebilir.
X
6
Turizm ve Otel İşletmeciliği ile ilgili teknik ve mesleki yenilikleri takip ederek karşılaşacağı olağan ve olağanüstü sorunlara çözüm üretebilir ayrıca görev ve sorumluluklarını ifa ederken kullanabilir.
X
7
Turizm ve Otel İşletmeciliği alanında sahip oldukları bilgi ve becerileri örgüt üyelerinin mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmek için kullanabilir ve örgüt üyelerinin mesleki performans değerlendirmelerini objektif olarak yapabilir.
X
8
Mesleği ile ilgili yenilikleri hayat boyu öğrenmenin bilinci ile takip edip durum analizi yaparak sahip oldukları bilgi ve becerileri ve geliştirir.
X
9
Mesleki özgüven, bilgi ve becerisi ile sahip olduğu kaynakları yönetebilir, performans değerlendirmesi yapabilir.
X
10
Turizm alanı ile ilgili edindiği bilgi ve beceriler düzeyindeki düşüncelerini ve önerilerini ilgililere yazılı ve sözlü olarak aktarır.
X
11
Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı Temel Düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
X
12
Avrupa Dil Portföyü A2 Genel Düzeyinde (en az alanındaki bilgileri takip edebilecek ve meslektaşları ile iletişim kurabilecek kadar) yabancı dil bilgisine sahiptir.
X
13
Mesleği ile ilgili mevzuatı (yasa, yönetmelik, genelge vb.), temel değer ve ilkeleri izleyerek bunlara uygun davranmak ve iş güvenliği, işçi sağlığı, sosyal güvenlik hakları, kalite kontrol ve yönetimi ile doğal çevrenin korunma konularında yürütücü düzey
X
14
Etik değerlere bağlı, sosyal adalet, kültürel değerler ve sosyal sorumluluk konularında yeterli bilince sahip, toplumun alanla ilgili ilgi, istek ve ihtiyaçlarını bilme, ülkenin ve yakın çevrenin sosyo-kültürel ve ekonomik özelliklerini tanımlama becerisi
X
15
Turizm ve Otel İşletmeciliğinin temel faaliyeti olan hizmet üretim sürecinin gerektirdiği kişisel niteliklere ve dinamizme sahiptir.
X

DERS AKIŞI
HaftaKonularÖn Hazırlık Yöntem
1 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Anlatım
Tartışma
2 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Anlatım
Tartışma
3 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Anlatım
Tartışma
4 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Anlatım
Tartışma
5 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
6 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
7 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
8 Ara Sınav Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Yazılı Sınav
9 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
10 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
11 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
12 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
13 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
14 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
15 Alanı ile ilgili öğrenmiş olduğu bilgileri çalışma ortamına aktarabilmek ve öğrenmiş olduğu alan bilgilerini iş arkadaşları ile paylaşabilme Staj kayıt defterinden staj uygulamalarını gözden geçirmeli Soru-Cevap
16-17 Yarıyıl Sonu Sınavları Yazılı Sınav

KAYNAKLAR
Ders Notu
Diğer Kaynaklar