TÜRKÇE
ENGLISH
Information
| Code | SHS138 |
| Name | Cancer and Nutrition |
| Term | 2024-2025 Academic Year |
| Semester | 2. Semester |
| Duration (T+A) | 1-0 (T-A) (17 Week) |
| ECTS | 2 ECTS |
| National Credit | 1 National Credit |
| Teaching Language | Türkçe |
| Level | Ön Lisans Dersi |
| Type | Normal |
| Label | E Elective |
| Mode of study | Yüz Yüze Öğretim |
| Catalog Information Coordinator | FERYAL KARACA |
| Course Instructor |
FERYAL KARACA
(A Group)
(Ins. in Charge)
|
Course Goal / Objective
Students can aware of Cancer and the nutrition of cancer patients
Course Content
What is cancer? Nutrition of a cancer patient, Understands the information about cancer, Understands the information about healthy nutrition, Knows water-soluble vitamins, Knows fat-soluble vitamins, Knows the protein mechanism, Knows carbohydrates, Knows carbohydrates, Knows unhealthy nutritional conditions, Knows the effect of nutrition on cancer development, Becomes aware of antioxidant foods.
Course Precondition
None
Resources
Gülseren Ünsün Engin, Kanser ve Beslenme, İnkılap kitabevi, ISBN:9789751019752, 154 sayfa, 2002
Notes
Ders notu, web kaynakları, öğrencilerin gözlemleri, gazete haberleri vb.
Course Learning Outcomes
| Order | Course Learning Outcomes |
|---|---|
| LO01 | Understands information about cancer. |
| LO02 | Understands information about healthy nutrition. |
| LO03 | List the water-soluble vitamins |
| LO04 | List the fat-soluble vitamins |
| LO05 | Explains the protein mechanism |
| LO06 | Define carbohydrates |
| LO07 | Explains the use of carbohydrates |
| LO08 | Distinguishes unhealthy nutritional conditions |
| LO09 | Comments on the effect of nutrition on cancer development |
| LO10 | Explain the importance of antioxidant foods in cancer |
Relation with Program Learning Outcome
| Order | Type | Program Learning Outcomes | Level |
|---|---|---|---|
| PLO01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Explains the basic anatomical structure and function of people. | |
| PLO02 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Defines the modalities used in medical imaging and the selection of appropriate modalities | |
| PLO03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | List the usage steps of medical imaging devices. | |
| PLO04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Describe medical imaging methods. | |
| PLO05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Lists the radiology tools and equipment. | 2 |
| PLO06 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Plans the procedures for preanalytical, analytical and post analytical phases. | |
| PLO07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Prepare the patient before the radiology examination. | |
| PLO08 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Takes necessary measures for radiation safety. | |
| PLO09 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Applies the medical examination parameters correctly. | 3 |
| PLO10 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Makes the correct dosing according to the treatment and the patient in contrast agent applications. | 4 |
| PLO11 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Enables recording and archiving of the resulting image onto film, paper, CD or DVD. | |
| PLO12 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | It makes the calibration and maintenance of radiology devices regularly and ensures that they work in the most efficient way. | |
| PLO13 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Identify and obtain the deficiencies of radiological examination units. | |
| PLO14 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Provides coordination by informing the physician about the critical values. | |
| PLO15 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | After graduation, the student will have the ability to critically evaluate the information he has learned with his knowledge. | 5 |
| PLO16 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | It works in harmony with the team members in the Angiography and Interventional Radiology units. | |
| PLO17 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Be able to communicate with colleagues, patients and physicians in a healthy and ethical sense. | |
| PLO18 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Uses information communication technologies and at least one foreign language. | |
| PLO19 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Takes measures related to health and safety in the work environment and makes the first intervention when necessary. | |
| PLO20 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Follows the technological developments and analyzes the dynamics specific to the field. |
Week Plan
| Week | Topic | Preparation | Methods |
|---|---|---|---|
| 1 | General information about the course Objective and scope of Nutrition and Cancer course | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama |
| 2 | Healthy nutrition and contents | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma, Gösteri |
| 3 | What are vitamins, general information about vitamins | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Gösterip Yaptırma |
| 4 | What are the vitamins that melt in water, what vitamins are found | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap, Gösterip Yaptırma |
| 5 | What vitamins are soluble in fat, what foods are found | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama, Gösteri |
| 6 | What is protein, knowing about the importance for the body | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma, Gösteri |
| 7 | What is carbohydrate, knowing about the importance for the body | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 8 | Mid-Term Exam | exam preparation | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 9 | What is lipid, knowing about the importance for the body | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma, Gösterip Yaptırma |
| 10 | What is unhealthy nutrition and its importance | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Gösteri |
| 11 | Does nutrition have an impact on cancer development | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Gösteri |
| 12 | What is antioxidant food, what is it | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama, Gösteri |
| 13 | What is cancer cachexia and how does it occur | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Alıştırma ve Uygulama, Tartışma |
| 14 | The importance of feeding in cancer patients-1 | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 15 | The importance of feeding in cancer patients-2 | Reading from Lecture Notes and sources | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Alıştırma ve Uygulama, Gösteri |
| 16 | Term Exams | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
|
| 17 | Term Exams | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Student Workload - ECTS
| Works | Number | Time (Hour) | Workload (Hour) |
|---|---|---|---|
| Course Related Works | |||
| Class Time (Exam weeks are excluded) | 14 | 1 | 14 |
| Out of Class Study (Preliminary Work, Practice) | 14 | 3 | 42 |
| Assesment Related Works | |||
| Homeworks, Projects, Others | 0 | 0 | 0 |
| Mid-term Exams (Written, Oral, etc.) | 1 | 2 | 2 |
| Final Exam | 1 | 4 | 4 |
| Total Workload (Hour) | 62 | ||
| Total Workload / 25 (h) | 2,48 | ||
| ECTS | 2 ECTS | ||