YOT111 ORGANİK TARIMIN GENEL PRENSİPLERİ

3 AKTS - 2-0 Süre (T+U)- 1. Yarıyıl- 2 Yerel Kredi
Ders Hakkında Bilgi

Genel Bilgi
Amaç, İçerik ve Kaynaklar
Dersin Öğrenme Çıktıları
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
Haftalık Akış
Değerlendirme

Genel Bilgi

Birim YUMURTALIK MESLEK YÜKSEKOKULU
Organik Tarım
Kod YOT111
Ad ORGANİK TARIMIN GENEL PRENSİPLERİ
Dönem 2016-2017 Eğitim-Öğretim Yılı
Yarıyıl 1. Yarıyıl
Süre (T+U) 2-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 3 AKTS
Yerel Kredi 2 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Üniversite Dersi
Tür Normal
Etiket Z Zorunlu
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi HÜLYA SAYĞI
Dersin Öğretim Elemanı Dr. Öğr. Üyesi HÜLYA SAYĞI (Güz) (A Grubu) (Sor. Öğr. Ele.)


Dersin Amacı / Hedefi

Dersin amacı, öğrencilerin organik tarımın tüm uygulamalarında agro-ekosistemdeki çeşitliliği ve döngüleri geliştirebilecek, tüm varlıklara eşit ve sağlıklı yaşam koşullarını sağlayacak ve kararların alınmasında özen gösterebilecek temel bilgi ve becerileri kazanmasıdır.

Dersin İçeriği

o Organik bitkisel üretim kavramı o Organik bitkisel üretimin temel prensipleri o Organik bitkisel üretime geçiş süreci, kontrol ve sertifikasyon işlemleri. o Organik bitkisel üretime ilişkin kanun ve yönetmelik

Dersin Ön Koşulu

Yok

Kaynaklar

Notlar



Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 1 Organik tarımın Dünya´da ve Türkiye´deki öneminin kavranması;
ÖÇ02 2 Organik sebze üretebilme yetisine sahip olmak;
ÖÇ03 3 Organik sebze üretiminde üretim materyalini seçebilme ;
ÖÇ04 4 Organik üretim yöntemleri vb hakkında bilgi edinimi ;
ÖÇ05 5 Organik işletmeleri temel ilkelere uygun olarak planlayabilme;
ÖÇ06 6 Organik tarım işletmesinde sürdürülebilir sistem kurma,;
ÖÇ07 7 Türkiye ve dünyada geçerli yasal düzenlemelerin temel ilkeler açısından irdelenmesi;
ÖÇ08 8 Organik üretim sistemlerinin sürdürülebilirliğinin değerlendirilmesine yönelik bilgi ve beceri;


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 - Organik tarım alanında kuramsal ve uygulamalı temel bilgilere sahip olabilmek.
PÖÇ02 - Organik tarım alanında öğrendiği bilgilerin doğruluğunu, güvenirliğini ve güncelliğini kavrayabilmek ve değerlendirebilmek.
PÖÇ03 - Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir tarım yönetimi, kırsal kalkınma, tarımsal planlama ve tarımsal teknoloji kullanımına yönelik gelişmeleri ve bunların insan hayatındaki etkilerini anlamak.
PÖÇ04 - Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmelik hükümleri doğrultusunda organik tarım işlemlerini sürdürebilmek, yapabilmek, üretim yapabilmek.
PÖÇ05 - Organik ürünün nihai tüketiciye ulaşıncaya kadar olan üretim aşamalarında karşılaşılabilecek sorunları tanımlamak ve çözüm önerileri geliştirmek.
PÖÇ06 - Organik tarım alanında sorunları tanımlamak, analiz etmek, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm geliştirmek ve uygulamak.
PÖÇ07 - Organik tarım alanında karşılaştığı problemleri çözüm üretebilmek ve hem bireysel hem de ekip üyesi olarak almış olduğu sorumlulukları yerine getirebilmek.
PÖÇ08 - Hayat boyu öğrenmenin önemini benimseyerek mesleği ile ilgili gelişmeleri takip edebilmek.
PÖÇ09 - Organik tarım alanında araştırma ve sorgulama yoluyla bilgiye ulaşabilmek ve kullanabilmek.
PÖÇ10 - Organik tarım alanı ile ilgili kişi ve kurumları bilgilendirebilme ve toplumsal, kültürel ve etik sorumluluk bilinci ile projeler üretebilmek.
PÖÇ11 - Temel yabancı dil bilgisine sahip olarak alanıyla ilgili bilgileri takip edebilmek ve gerekirse meslektaşlarıyla iletişim kurabilmek
PÖÇ12 - Organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanmak ve organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurabilmek.
PÖÇ13 - Organik tarım alanında araştırma yapmak, elde edilen bilgileri değerlendirmek ve proje hazırlamak, uygulamak ve yönetmek.
PÖÇ14 - Organik tarım ile ilgili gürev ve sorumluluklarını bilimsel, kültürel, etik ve yasal mevzuata değerlere uygun yapabilmek.
PÖÇ15 - Organik tarım alanında sosyal adalet, kalite, kültürel değerler, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olmak.


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 organik tarım tanımı ve önemi Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
2 temel ilkeleri: ekoloji, sağlık Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
3 Organik tarımda ilke ve kavramlar Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
4 organik tarımın dünyada ve türkiye´de gelişimi ve bugünkü durumu Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
5 Organik tarımda yasal uygulamaları öğrenmek Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
6 organik tarımda toprak verimliliğinin önemi ve korunması Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
7 organık sıstemde toprak işleme ve yabancı ot yönetimi Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
8 Ders tekrarı ve Ara Sınav
9 Organik tarımda, bitki korumanın genel ilkelerini öğrenmek Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
10 Organik tarım için ekim nöbeti uygulamalarını öğrenmek Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
11 Organik hayvansal üretim Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
12 çok yıllık türlerde organik üretim Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
13 organik üretimde hasat ve sonrası süreç, organik ürün kalitesi Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
14 kontrol ve sertifikasyon, türkiye´de geçerli yasal sistem Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır.
15 FİNAL SINAVI
16 FİNAL SINAVI
17 FİNAL SINAVI


Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri

Değerlendirme Türü Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi
1. Ara Sınav 100 40
Genel Değerlendirme
Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam 100 40
1. Yıl Sonu Sınavı - 60
Genel Toplam - 100

Güncelleme Zamanı: 28.04.2016 10:56