TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | SPOR BİLİMLERİ FAKÜLTESİ |
| SPOR YÖNETİCİLİĞİ PR. | |
| Kod | SYB219 |
| Ad | Sağlık Bilgisi ve Beslenme |
| Dönem | 2017-2018 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. DİLEK SAY |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. SELCEN GÖKTÜRK KORKMAZ ERYILMAZ
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Beslenmenin temel bilgi ve ilkelerini öğreterek sporda beslenme ,sağlık ,performans etkileşimini bilen ve bu bilgilerini pratiğe aktaran spor yöneticileri yetiştirmektir.
Dersin İçeriği
Beslenmenin temel bilgisi sporda beslenme sağlık, performans etkileşimi
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Yeterli ve dengeli beslenmenin sağlık ve performans açısından önemini açıklar. |
| ÖÇ02 | Besin öğelerinin sporcu sağlığı üstüne etkilerini açıklar. |
| ÖÇ03 | Sporcularda enerji ve besin ögesi gereksinimlerini karşılayabilmenin performans üstüne etkilerini açıklar. |
| ÖÇ04 | Müsabaka öncesi, sırası ve sonrası beslenme uygulamalarını karşılaştırır. |
| ÖÇ05 | Besinsel ergojenik destekleri karşılaştırır ve sporcu sağlığı ve performansı üstüne etkilerini açıklar. |
| ÖÇ06 | Enerji dengesinin sağlanmasının spor performansı üstüne etkilerini açıklar. |
| ÖÇ07 | Sporcularda ağırlık kaybı ve kazanımı sağlanmasındaki temel ilkeleri açıklar. |
| ÖÇ08 | Özel gruplarda bulunan sporcuların beslenme gereksinmelerini açıklar. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Spor yönetimi alanında yönetim, liderlik teori ve kavramları, spor organizasyonları, sorunları, politikaları ve tarihsel süreçleri hakkında bilgileri açıklar | |
| PÖÇ02 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Spor yönetimi alanına ilişkin bilgi ve beceri süreçlerini planlar. | |
| PÖÇ03 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Spor tesislerine ve teknolojilerine dair yönetim süreçlerini denetler. | |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Spor organizasyonlarının iç ve dış çevre denetimlerini yapar. | |
| PÖÇ05 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Spor kültürü, felsefesi ve örgüt kültürü ile etik değerleri yönetsel süreçlerde kullanmayı benimser. | |
| PÖÇ06 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Çalışma ortamında örgütsel amaç, hedef ve strateji belirler. | |
| PÖÇ07 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Spor branşlarının teknik taktik ve yönetsel becerileri süreçlerini planlar. | |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Kurumun yönetim fonksiyonlarını uygular ve paydaşlarıyla ilişkilerini düzenler. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Spor yönetimi alanında bilgiye ulaşır ve eleştirel düşünme becerisini kullanarak analiz eder. | |
| PÖÇ10 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Genel insan anatomisi, fizyolojisi ve beslenmesi hakkında bilgileri açıklar. | 5 |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Kurumun yönetim fonksiyonlarını uygulayarak paydaşlarıyla ilişkilerini analiz eder/ yürütür. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Spor organizasyonu ve etkinliklerini planlar / yönetir. | |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Toplumsal sorumuluk bilinciyle spor kurumlarına proje/etkinlikler düzenler/uygular. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Beslenmenin önemi, Beslenme, Sağlık ve Performans ilişkisi | Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler | |
| 2 | Besin Ögeleri, Besinlerin Enerji Değerleri | Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler | |
| 3 | Proteinler | Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler | |
| 4 | Proteinler ve sporcu performansı | Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler | |
| 5 | Yağlar | Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler | |
| 6 | L-Karnitin ve Sporcu Performansı | Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler | |
| 7 | Karbonhidratlar, Glisemik indeks | Önerilen kaynaklardaki ilgili bölümler | |
| 8 | ARA SINAV | ARA SINAV | |
| 9 | Karbonhidratlar ve Sporcu Performansı | The textbook and the relevant topics in suggested sources | |
| 10 | Vitaminler | The textbook and the relevant topics in suggested sources | |
| 11 | Mineraller ve Sporcu Performansı | The textbook and the relevant topics in suggested sources | |
| 12 | Besinsel ergojenik yardımcıları ve etkileri | The textbook and the relevant topics in suggested sources | |
| 13 | Besinsel ergojenik yardımcıları ve etkileri | The textbook and the relevant topics in suggested sources | |
| 14 | Müsabaka dönemi beslenmesi | The textbook and the relevant topics in suggested sources | |
| 15 | Genel Tekrar | The textbook and the relevant topics in suggested sources | |
| 16 | FİNAL SINAVI | FİNAL SINAVI | |
| 17 | FİNAL SINAVI | FİNAL SINAVI |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 8 | 8 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 24 | 24 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 88 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,52 | ||
| AKTS | 4 AKTS | ||