TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| TOPRAK BİLİMİ VE BİTKİ BESLEME PR. | |
| Kod | BBT211 |
| Ad | Sebze ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği |
| Dönem | 2017-2018 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 1-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
Doç. Dr. NEZİHE KÖKSAL (Güz) (A Grubu) (Öğr. Ele. Yrd.) |
Dersin Amacı / Hedefi
Sebze ve süs bitkilerini tanıtmak, yetiştiriciliği hakkında genel bilgiler vermek
Dersin İçeriği
Dünyada ve Türkiyede yetiştirilen sebze ve süs bitkileri tür ve çeşitlerini tanımak; bitkisel, agronomik ve ekolojik özelliklerini bilmek; üretim miktarları, yetişme alanları ve yetiştiricilik sorunlarını tartışmak; bitkilerin gen merkezleri, yetiştirme teknikleri, bahçe kurma konularındaki temel kavramları ve konuları anlayabilmek.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Genelde Ziraat Mühendisliği, özelde de Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında yeterli altyapıya sahip olur | |
| PÖÇ02 | - | Kaliteli ve ekonomik bir bitkisel üretim için bitkilerin sağlıklı beslenmelerini sağlayan bitki besin elementleri ve uygulamaları hakkında bilimsel bilgi altyapısına sahip olur | |
| PÖÇ03 | - | Ekolojik tarım prensiplerini, sürdürülebilir ve ekolojik tarım açısından kavrar | |
| PÖÇ04 | - | Mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçme ve uygulama, | |
| PÖÇ05 | - | Toprakların muhafaza edilmeleri, her türlü amaç dışı kullanımlara ve kirlenmeye karşı korunmaları için değerlendirme yapacak bilgiyi özümser | |
| PÖÇ06 | - | Toprakları, toprakların bileşenlerini ya da toprakların içinde bulunduğu süreci analiz etme ve onları sürdürülebilir tarım prensiplerinin gereksinimlerini yerine getirebilmeleri için gerçekçi kısıtlar altında planlayabilir | |
| PÖÇ07 | - | Bitkilerin, her türlü topraklı ya da topraksız ortamda düzenli beslenebilmeleri sağlayacak beslenme programlarını hazırlayabilme yetisine sahip olur | |
| PÖÇ08 | - | Tarımsal alanların bilimsel, ekonomik ve akılcı kullanımları kapsamında, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında yeni teknolojilerin, yöntemlerin ve ölçme sitemlerinin kullanılması ve geliştirilmesi çalışmalarına öncülük eder | |
| PÖÇ09 | - | Her türlü toprak, bitki, gübre ve su analizleri ve yorumu konusunda yetkinlik kazanır | |
| PÖÇ10 | - | Bireysel olarak ve takım çalışmalarında etkin çalışabilme becerisi ve sorumluluk alma özgüveni taşır | |
| PÖÇ11 | - | Bilgiye erişebilme ve bu amaçla kaynak araştırması yapabilme, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanabilme yetkinliğine sahip olur | |
| PÖÇ12 | - | Bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme bilinci taşır | |
| PÖÇ13 | - | Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisine ve en az bir yabancı dil bilgisine sahip olur | |
| PÖÇ14 | - | Mesleki gelişimlerinin yanı sıra ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir | |
| PÖÇ15 | - | Mesleki ve etik sorumluluk bilinci kazanır | |
| PÖÇ16 | - | Proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışanların sağlığı, çevre ve iş güvenliği konularında yeterli bilinci taşır | |
| PÖÇ17 | - | Yürüteceği faaliyetlerin hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahip olur | |
| PÖÇ18 | - | Mesleki çözümlerinin ve uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincine varır ve girişimcilik ve yenilikçilik konularının önemini kavrar |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Sebzenin tanımı ve diğer kültür bitkilerinden farklılıkları Sebzelerin değişik özelliklerine göre sınıflandırılması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 2 | Dünyada ve Türkiyede sebze tarımı ve sebzeciliğin ülke ekonomisindeki yeri | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 3 | Sebzelerin beslenme ve sağlık açısından önemleri | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 4 | Sebzelerin gen merkezleri Türkiye sebzecilik bölgeleri ve özellikleri | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 5 | Sebze bahçesi için yer seçimine etki eden faktörler | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 6 | Dünyada ve Türkiyede süs bitkilerinin durumunun anlatılması Süs bitkilerinin sınıflandırılması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 7 | İç mekan süs bitkilerinin tanıtılması Dış mekan süs bitkilerinin tanıtılması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 8 | Ara Sınav | Bu haftaya kadar incelenen ders konularının önerilen kaynaklar ve ders notlarından çalışması | |
| 9 | Sebzecilik işletme şekilleri Sebze bahçelerinin kurulması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 10 | Sebzelerde çoğaltma teknikleri Sebze tohumculuğu ve fidecilik | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 11 | Sebze bahçelerinde toprak hazırlığı, ekim-dikim yerlerinin hazırlığı ve ekim-dikim işlemleri | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 12 | Sebze bahçelerinde yapılması gerekli kültürel işlemler 1 (Budama, sulama, gübreleme, hastalık ve zararlılar ) | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 13 | Sebze bahçelerinde yapılması gerekli kültürel işlemler 2 (Tozlanma ve döllenmeye yardım, hasat, hasat öncesi ve sonrası işlemleri) | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 14 | Kesme çiçekler ve yetiştiriciliği hakkında bilgi verilmesi | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 15 | İç ve dış mekan süs bitkileri ve kesme çiçeklerin çoğaltma yöntemleri ve genel yetiştiricilik bilgilerinin anlatılması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 16 | Final sınavı | Dönem boyunca incelenen ders konularının önerilen kaynaklar ve ders notlarından çalışması | |
| 17 | Final sınavı | Dönem boyunca incelenen ders konularının önerilen kaynaklar ve ders notlarından çalışması |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |