Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| ZOOTEKNİ PR. | |
| Kod | ZTP352 |
| Ad | Kürk Hayvanları Yetiştiriciliği |
| Dönem | 2017-2018 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 6. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. MİKAİL BAYLAN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. MİKAİL BAYLAN
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Kanatlı hayvan yetiştirme ile ilgili üretim teknikleri, kanatlı hayvanların bakımı, yönetimi ve hastalıkları konularında temel bilgiye sahip olabileceklerdir.
Dersin İçeriği
Bu ders tavuk ırklarını, ticari etlik ve yumurtacı hibritleri, tavukların anatomi ve fizyolojisi, et ve yumurta üretimi için sürü yönetimi, besleme, kuluçka, üretim sistemleri, kanatlı hayvanların ıslahı, sağlık koruma ve diğer kanatlı türleri hakkında genel bilgileri içerir.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Kürk üretimi konusunda temel bilgiler sunmak |
| ÖÇ02 | Kürk hayvanları hakkında bilgi sahibi olmak |
| ÖÇ03 | Kürk hayvanlarının barınak koşulları, bakım besleme, sürü idaresini öğretmek |
| ÖÇ04 | Kürk hayvanlarından post alma ve işleme hakkında bilgiler sunmak |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Çiftlik hayvanların temel özelliklerini (anatomik, morfolojik, fizyolojik vb. tüm biyolojik özelliklerini) bilir. Hayvansal üretimde türlere ve çevre koşullarına uygun barınak planlanma konularında yeterli bilgiye sahiptir. Hayvansal üretimde türlere ve çevre koşullarına gore yem üretimi ve saklama, hayvan besleme programları yapabilme bilgilerine sahiptirHayvansal üretimde işletmede elde edilen ürünlerin muhafazası konularında yeterli bilgiye sahiptir | |
| PÖÇ02 | - | Hayvan ıslahına temel teşkil edecek genetik ve istatistik bilgilerine sahiptir. Endüstriyel hayvancılık konusunda yeterli bilgi ve birikime sahiptir | |
| PÖÇ03 | - | Alternatif üretim sistemleri (organik üretim, iyi tarım uygulamaları, iyi hayvan besleme uygulamaları gibi. ) konularda yeterli bilgi ve birikime sahiptir. | |
| PÖÇ04 | - | Alanıyla ilgili uygulamalarda kullanılan teknik bilgiye sahip olma | |
| PÖÇ05 | - | Zootekni alanında istenilen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve buna uygun çözüm önerileri geliştirebilme | |
| PÖÇ06 | - | Hayvan yetiştiriciliğindeki teknikleri bilme ve uygulama Küçükbaş hayvan yetiştiriciliğindeki ve beslemediki teknikleri bilme ve uygulama kanatlı hayvan yetiştiriciliğindeki ve beslemedeki teknikleri bilme ve uygulama yvan ıslahına temel teşkil edecek genetik ve istatistik bilgilerini hayvansal üretime aktarmaKüçükbaş hayvan yetiştiriciliğindeki ve beslemediki teknikleri bilme ve uygulamakanatlı hayvan yetiştiriciliğindeki ve beslemedeki teknikleri bilme ve uygulamayvan ıslahına temel teşkil | |
| PÖÇ07 | - | Zootekni alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık yapma ve proje yazma ve uygulayabilme | |
| PÖÇ08 | - | Bilgi teknolojilerini kullanarak hayvansal üretim ile ilgili yenilikleri takip eder ve bu konuda her türlü bilgiye ulaşır. | |
| PÖÇ09 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sağlama ve teknik gelişimleri izleyebilme özgüvenine sahip olma | |
| PÖÇ10 | - | --Türkiye ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik gereklere sahip Zooteknistler yetiştirmek, |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Türkiye' de ve Dünya' da kürk üretimi | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 2 | Kürk üretimi için tür seçimi | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 3 | Çiftlik yeri seçimi | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 4 | Barınak ve ekipmanlar | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 5 | Mink yetiştiriciliği | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 6 | Şinşila yetiştiriciliği | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması, ödevlerin verilmesi | |
| 7 | Tilki yetiştiriciliği | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 8 | Ara sınav | Arasınav hazırlığı | |
| 9 | Karagül koyun ırkı yetiştiriciliği | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 10 | Tavşan yetiştiriciliği | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 11 | Damızlıklarda bakım | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 12 | Çiftleşme ve gebelik | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 13 | Doğum, süt kesimi | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 14 | Yavrularda bakım, Büyütme | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması, ödevlerin verilmesi | |
| 15 | Sürü idaresi, post alma ve işleme | Konu ile ilgili ders kaynaklarının ve notlarının okunması | |
| 16 | Final Sınavı | Final sınavı hazırlığı | |
| 17 | Final Sınavı | Final sınavı hazırlığı |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |