TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | TUFANBEYLİ MESLEK YÜKSEKOKULU |
| ORGANİK TARIM PR. | |
| Kod | TOT207 |
| Ad | Organik Örtü Altı Sebze Yetiştiriciliği |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-1 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2.5 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi HASAN BEYTULLAH DÖNMEZ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
YUSUF YILDIRAN
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Nüfusa bağlı olarak artan gıda gereksinimlerinin karşılanabilmesi için sınırlı tarımsal alanlardan optimum düzeyde verim alınabilmesine yönelik çalışmalarının öğretilmesi.
Dersin İçeriği
Bahçe bitkileri içinde yer alan meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerinin genel olarak tanıtılması ve sınıflandırılması, bunların besin içerikleri ve ekonomik önemleri.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Örtüaltı yetiştiriciliğe uygun gübreleme proğramları ile besin çözeltilerinin hazırlanması bilgisine sahip olmak |
| ÖÇ02 | Yetiştirme ortamlarının hazırlanması bilgisine sahip olmak. |
| ÖÇ03 | Sebzelerde tüplü fide ile çoğaltmanın ilkelerini ve uygulanmasını öğrenir |
| ÖÇ04 | Seracılık işletmelerinde üretim amacı ile kurulan ya da kurulacak olan her türlü yapı ve tesise ilişkin sorunları belirleme ve çözüm önerileri üretebilme becerilerine sahip olmak. |
| ÖÇ05 | Sebzeleri tohum ile çoğaltmanın prensiplerini öğrenir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Organik tarım üretimi için gerekli kuramsal ve temel bilgiye sahip olma | |
| PÖÇ02 | - | Farklı bitki türlerine ait tohum oluşumu, üretim teknikleri, pazarlama ve hasat gibi süreçler hakkında bilgi sahibi olma | |
| PÖÇ03 | - | Üretim aşamasında ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygulama | |
| PÖÇ04 | - | Organik tarımda istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme | |
| PÖÇ05 | - | Organik tarım alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma | |
| PÖÇ06 | - | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme | |
| PÖÇ07 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme | |
| PÖÇ08 | - | Organik tarım alanında sosyal adalet, kalite, kültürel değerler, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olmak. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Sera kavramının açıklanması, ülkemizde ve dünyada seracılığın gelişimi | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 2 | Seraların sınıflandırılması, sera yerinin seçimine etki eden faktörler ve serayı meydana getiren elemanların özellikleri | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 3 | Seralarda ekolojik faktörler ve ayarlanması | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 4 | Seralarda yetiştiriciliğe etki eden faktörler | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 5 | Serada fide yetiştiriciliği | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 6 | Sera domates yetiştiricliği | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 7 | Sera hıyar yetiştiricliği, | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 8 | Ara Sınav | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 9 | Sera patlıcan yetiştiricliği | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 10 | Sera fasulye yetiştiricliği | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 11 | Sera salata-marul yetiştiriciliği | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 12 | Seralarda topraksız tarım uygulamaları | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 13 | Serada topraksız tarımda uygulanacak gübreleme teknikleri | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 14 | Arazi uygulamaları | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 15 | Arazi uygulamaları | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |