TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | KOZAN MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Tohumculuk | |
| Kod | TP212 |
| Ad | Seb.Yet.ve Toh.Üretim Tekn. |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 4. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 5 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. FAHRİYE BİHTER ZAİMOĞLU ONAT |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Doç. Dr. FAHRİYE BİHTER ZAİMOĞLU ONAT
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Dünya da ve Türkiyede sebze tohumculuğunun genel durumu, tohumculuk sektöründe yasanan yeni gelişmeler, tohumluk tipleri, tohum biyolojisi, tohum işleme ve teknolojisi, sebze tohumluklarında kalite, tohumlukların kontrol ve sertifikasyonu ile tohumluk sebze yetiştiriciliği konularında temel kavramları ve konuları anlayabilmek.
Dersin İçeriği
Sebze tohumculuğunun Türkiye ve dünyadaki yeri, tohum ve tohumluğun tanımı, tohum üretimi ve kalitesinin önemi, tohumun yapısı, melez tohumlar, ekilecek tohum miktarının hesaplanması, tohum fizyolojisi, dormansi, vernalizasyon, çimlenme ve güç testleri, çimlenmeyi uyarma ve uyarıcılar, tohumlukların kontrol ve sertifikasyonu, depolanması, tohum üretiminde çevre şartlarının etkisi, tohum alma yöntemleri, tohum verimleri ve tohumluk sebzelerin yetiştirilmeleri
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Sebze tohumları ile ilgili temel kavramları tanımlayabilme |
| ÖÇ02 | Sebzelerin ekonomik önemlerini, besin içeriklerini açıklayabileme, sınıflandırmalarını yapabilme |
| ÖÇ03 | Sebze tohumlarının yetiştirilme, çogaltılması ve sorunları çözebilme |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Tarımsal üretim için gerekli kuramsal ve temel bilgiye sahip olma | 2 |
| PÖÇ02 | - | Farklı bitki türlerine ait tohum oluşumu, üretim teknikleri, pazarlama ve hasat gibi süreçler hakkında bilgi sahibi olma | 5 |
| PÖÇ03 | - | Farklı tarla ve sebze bitkilerinin ekolojik istekleri ve bunların yetiştirilme yöntemleri ve ıslah yöntemleri hakkında bilgi sahibi olma | 5 |
| PÖÇ04 | - | Tarımsal üretim yapabilme ve tohum elde etme, bunlarla ilgili kalite analizleri yapabilme yetkinliğine sahip olma | 5 |
| PÖÇ05 | - | Farklı bitkilerde ıslah yöntemlerini uygulayabilme yetisinde olma | 1 |
| PÖÇ06 | - | Elde ettiği verilerin analizini yapabilme, değerlendirme ve yorumlama yetisine sahip olma | 0 |
| PÖÇ07 | - | Bitki ve tohumlardaki hastalık ve zararlıları tanıma ve mücadele yapabilme yetisine sahip olma | 5 |
| PÖÇ08 | - | Edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak gerekli yöntem ve teknikleri belirleyip uygulayabilme yetisinde olma | 0 |
| PÖÇ09 | - | Alanıyla ilgili plan ve projeleri koordine adebilme, bireysel yada ekip olarak sorumluluk alabilme yetkinliğine sahip olma | 0 |
| PÖÇ10 | - | Alanında edindiği bilgi ve becerileri geliştirebilme yetkinliğine sahip olma | 0 |
| PÖÇ11 | - | Sorgulayıcı ve araştırıcı olma yetkinliğine sahip olma | 0 |
| PÖÇ12 | - | Analitik düşünme yetkinliğinde olma | 0 |
| PÖÇ13 | - | Yazılı ve sözlü iletişim kurallarını bilme ve etkin iletişim becerisine sahip olma | 0 |
| PÖÇ14 | - | Temel düzeyde ingilizce kullanım becerisine sahip olma | 0 |
| PÖÇ15 | - | Bilgisayar ve internet teknolojilerini kullanarak bilgiye ulşama yetkinliğine sahip olma | 0 |
| PÖÇ16 | - | Tohum tescili, sertifikalı tohumluk üretimi hakkında yasal düzenlemelere hakim olma | 0 |
| PÖÇ17 | - | Çevre koruma, iş güvenliği ve sağlıgı konularında yeterli bilince sahip olma | 3 |
| PÖÇ18 | - | Teknik, teknolojik ve ekonomik yönlerini dikkate alınarak tohum üretim alanlarında plan ve proje yapabilecek, uygulayabilecek ve yönetebilecek yetkinliğine sahip olma | 3 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Sebze tohumculuğunun Türkiyede gecirdigi asamalar ve güncel durumu | hazırlık yok | |
| 2 | Tohum ve tohumluk kavramları | hazırlık yok | |
| 3 | Tohumluk Tipleri | hazırlık yok | |
| 4 | Açık tozlanan sebze tohumları | hazırlık yok | |
| 5 | Hibrit sebze tohumları | hazırlık yok | |
| 6 | Tohum fizyolojisi | hazırlık yok | |
| 7 | Tohum çimlenme ve vigor testleri | hazırlık yok | |
| 8 | Ara Sınav | hazırlık yok | |
| 9 | Tohumluk üretimi ve üreticileri | hazırlık yok | |
| 10 | Sebze tohumluk üretimlerinde tarla kontrolleri-I | hazırlık yok | |
| 11 | Sebze tohumluk üretimlerinde tarla kontrolleri-II | hazırlık yok | |
| 12 | Sebze tohumluk üretimlerinde laboratuvar kontrolleri-I | hazırlık yok | |
| 13 | Sebze tohumluk üretimlerinde laboratuvar kontrolleri-II | hazırlık yok | |
| 14 | Üretim izni ve standart tohumluk kaydı başvuruları, çeşit tescili | hazırlık yok | |
| 15 | sebze tohumlarının işlenmesi, paketlenmesi ve depolanması | hazırlık yok | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | hazırlık yok | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | hazırlık yok |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 50 | 20 |
| 1. Performans Görevi (Arazi Çalışması) | 50 | 20 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |