Genel Bilgi
| Birim | POZANTI MESLEK YÜKSEKOKULU |
| TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PR. | |
| Kod | TUR105 |
| Ad | Genel Turizm |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 1. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Dr. GÖKHAN ÇOLAK |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. Dr. GÖKHAN ÇOLAK
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Temel turizm kavramlarını anlama, anlatma ile turizm işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutları ile yerel, ulusal, uluslar arası ve küresel boyutlarını kavramak.
Dersin İçeriği
Turizmde Temel Kavramlar,Turizm Endüstrisinin Özellikleri ve Turistik Ürün,Turist Tipleri ve Turizmin Çeşitleri,turizm arz vetalebi,turizmin ekonomik ,sosyal ve fiziksel etkileri.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Temel turizm kavramlarını anlar, turizm işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutları ile yerel, ulusal, uluslar arası ve küresel boyutlarını kavrar. |
| ÖÇ02 | Ulusal, uluslararası ve küresel boyutta turizmi öğrenir. |
| ÖÇ03 | Genel turizm bilgisini elde eder. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarmak. | 5 |
| PÖÇ02 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklamak. | 5 |
| PÖÇ03 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarmak | 5 |
| PÖÇ04 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarmak. | 0 |
| PÖÇ05 | - | Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme,, yürütme,, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama | 0 |
| PÖÇ06 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanmak. | 0 |
| PÖÇ07 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel o rtamı, araç gereçleri ve teknolojileri tanımak, kullanmak. | 5 |
| PÖÇ08 | - | Konuk gereksinimlerini karşılayacak ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanmak | 5 |
| PÖÇ09 | - | Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olma | 5 |
| PÖÇ10 | - | Ekip üyesi olarak çalışmak ve sorumluluk almak. | 5 |
| PÖÇ11 | - | Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurmak. | 5 |
| PÖÇ12 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapmak. | 5 |
| PÖÇ13 | - | Etik değerlere bağlı kalmak ve doğal çevreyi korumak. | 5 |
| PÖÇ14 | - | Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen göstermek. | 5 |
| PÖÇ15 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirmek. | 5 |
| PÖÇ16 | - | Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek ve analiz etme becerisine sahip olmak | 3 |
| PÖÇ17 | - | Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip doğru ve etkili konuşabilen, bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde konuşarak iletebilen, yorumlama ve eleştirebilme yeteneğine sahip, ikna gücü yüksek olmak | 1 |
| PÖÇ18 | - | Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranma. | 1 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Turizmde Temel Kavramlar. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 2 | Turizm Endüstrisinin Tarihsel Gelişimi. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 3 | Turizm Endüstrisinin Özellikleri ve Turistik Ürün. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 4 | Turist Tipleri ve Turizmin Çeşitleri. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 5 | Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması 1. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 6 | Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması 2. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 7 | Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması 3. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 8 | Ara Sınav | Sınav | |
| 9 | Turizm Ekonomisi 2. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 10 | Turizmin Ekonomik Etkileri 1. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 11 | Turizmin Ekonomik Etkileri 2. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 12 | Turizmin Sosyal Çevreye Etkileri. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 13 | Turizmin Fiziksel Çevreye Etkileri. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 14 | Turizmde Etik. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 15 | Turizm Örgütleri. | Ders Kitabının İlgili Sayfaları | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final Sınavı | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final Sınavı |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 6 | 6 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 16 | 16 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 78 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,12 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||