TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | POZANTI MESLEK YÜKSEKOKULU |
| ORGANİK TARIM PR. | |
| Kod | OT208 |
| Ad | Organik Hayvansal Üretim |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 4. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. GÖKMEN KOÇ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Mühendis AYKUT BURĞUT
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Organik hayvansal üretimin esaslarını öğretmek, organik hayvansal üretimi düzenleyen yönetmelikleri öğretmek
Dersin İçeriği
Organik hayvansal üretimin esasları, Türkiye'de organik hayvansal üretim yönetmelikleri
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Organik tarımın esaslarını öğrenir |
| ÖÇ02 | Organik hayvansal üretimi öğrenir |
| ÖÇ03 | Organik üretimi düzenleyen yönetmelikleri bilir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Ziraat teknikerliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olma Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olma | 4 |
| PÖÇ02 | - | üretim aşamasında ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygulama | 4 |
| PÖÇ03 | - | Organik tarımda istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme | 3 |
| PÖÇ04 | - | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanımlayabilme, isimlendirme ve yetiştirebilme Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için yöntemler uygulayabilme Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirme ve analiz edebilme | 4 |
| PÖÇ05 | - | Organik tarım alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma | 3 |
| PÖÇ06 | - | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme | 4 |
| PÖÇ07 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme | 4 |
| PÖÇ08 | - | Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilme ve işletebilme | 4 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Organik tarım | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 2 | Organik tarımda kontrol mekanizması | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 3 | Organik tarıma başlama esasları | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 4 | Organik hayvansal üretime giriş | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 5 | Yönetmelikler | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 6 | Hayvansal üretimde organik tarım | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 7 | Organik Kanatlı Üretimi | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Organik Sığır Yetiştiriciliği | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 10 | Organik Koyun Yetiştiriciliği | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 11 | Organik Üretimde kullanılabilen yem hammaddeleri | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 12 | Organik Üretimde kullanılabilen yem katkıları | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 13 | Organik üretimde genel sağlık koruma önlemleri | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 14 | Organik Yem Üretimi | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 15 | Organik pazarlama stratejileri | Öğretim elemanı tarafından önerilen kaynaklar | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | ||
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |