TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ |
| BİYOTEKNOLOJİ (YL) (TEZLİ) | |
| Kod | BT028 |
| Ad | Biyopolimer Teknolojisi |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Dönem | Güz |
| Süre (T+U) | 4-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 4 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Yüksek Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. AYGÜL KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.
|
Dersin Amacı / Hedefi
Dersin esas amacı öğrencilere biyopolimer teknolojisi ilgili temel bilgileri kazandırmaktır.
Dersin İçeriği
Polimerlerin özellikleri, biyopolimerlerin sentezi ve karakterizasyonu, biyopolimerlerin uygulama alanları, fermentasyon ve kimyasal olarak biyopolimer eldesi, kitin ve kitosanın karakterizasyonu, kitosan oligomerlerinin geliştirilmesi, özellikleri ve uygulama alanları
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Biyopolimerlerin özelliklerini öğretir. |
| ÖÇ02 | Biyopolimerlerin sentezini açıklar. |
| ÖÇ03 | Biyopolimerlerin karakterizasyonu öğretir. |
| ÖÇ04 | Bu biyopolimerlerin uygulama alanlarını açıklar. |
| ÖÇ05 | Kitin ve kitosanı öğretir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, aynı veya farklı bir alanda bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir. | |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Biyoteknolojik ürün elde edilirken dikkat edilmesi gereken etik kuralları bilir. | |
| PÖÇ03 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi teşhis eder, araştırma yöntemlerini kullanarak çözer. | 2 |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanında edindiği bilgileri farklı disiplin alanlarından gelen bilgilerle bütünleştirerek yorumlar ve yeni bilgiler oluşturur. | |
| PÖÇ05 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için yeni stratejik yaklaşımlar geliştirir ve sorumluluk alarak çözüm üretir. | 4 |
| PÖÇ06 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri öğretir. | |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunlarını çözmek ve araştırma yöntemlerini kullanarak gerekli düzeyde iletişim kurar. | 5 |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunların çözümünde stratejik karar verme süreçlerini kullanarak işlevsel etkileşim kurar. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Uzman kişiler ile alanındaki konuların tartışılmasında özgün görüşlerini savunur ve alanındaki yetkinliğini gösteren etkili bir iletişim kurar. | 3 |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Biyoteknoloji alanında bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme yetisini kazanır |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Polimerlerin özellikleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 2 | Biyopolimerlerin sentezi-1 | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 3 | Biyopolimerlerin sentezi-2 | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 4 | Biyopolimerlerin karakterizasyonu | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 5 | Biyopolimerlerin genel kullanım alanları | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 6 | Biyopolimerler sentezinde fermentasyon tekniği | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 7 | Biyopolimer sentezinde kimyasal yöntemler | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 8 | Ara Sınav | Sınav hazırlığı | |
| 9 | Kitin ve kitosan | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 10 | Kitosan oligomerleri-1 | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 11 | Kitosan oligomerleri-2 | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 12 | Kitosan oligomerlerinin kullanım alanları | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 13 | Ödev dağılımı ve çalışma | Ders notlarının ve ilgili kaynakların okunması | |
| 14 | Öğrenci sunumları ve genel değerlendirme | Literatür taraması | |
| 15 | Öğrenci sunumları ve genel değerlendirme | Literatür taraması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınav hazırlığı | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 4 | 56 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 4 | 56 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 12 | 12 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 28 | 28 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 152 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 6,08 | ||
| AKTS | 6 AKTS | ||