TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ |
| BİYOTEKNOLOJİ (YL) (TEZLİ) | |
| Kod | BT038 |
| Ad | Gıda Kaynaklı Zoonozların Moleküler Tanısı |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Dönem | Bahar |
| Süre (T+U) | 2-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. HATİCE YAZGAN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.
|
Dersin Amacı / Hedefi
yüksek lisans öğrencilerinin gıda kaynaklı zoonoz hastalıkların, moleküler tanısı, tedavi, korunma ve kontrol yöntemlerini öğrenmesini sağlamaktır
Dersin İçeriği
Gıdalar yoluyla insanlara geçen bakteriyel, viral ve paraziter zoonoz hastalıkları ve bunların moleküler tanısını kapsamaktadır.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Zoonoz nedir, zoonozların bulaşma yollarını, gıdaların kirlenme yollarını öğrenir. |
| ÖÇ02 | Gıda kaynaklı zoonozlardan korunma yollarını öğrenir |
| ÖÇ03 | Gıda kaynaklı olmayan zoonozlar nelerdir öğrenir |
| ÖÇ04 | Bakteriyel, Viral, paraziter, ve mantarlardan kaynaklı zoonozları öğrenir |
| ÖÇ05 | DNA transcrisiyon ve translayon öğrenir |
| ÖÇ06 | PCR ve PCR tabanlı tanı tekniklerini öğrenir |
| ÖÇ07 | DNA dizilimini öğrenir |
| ÖÇ08 | Veri yorumlamayı öğrenir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, aynı veya farklı bir alanda bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir, derinleştirir ve istatistik metotları kullanarak analiz eder ve yorumlar. | |
| PÖÇ02 | - | Biyoteknoloji alanında bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme yetisini kazanır | |
| PÖÇ03 | - | Alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi teşhis eder | |
| PÖÇ04 | - | Alanında edindiği bilgileri farklı disiplin alanlarından gelen bilgilerle bütünleştirerek yorumlar ve yeni bilgiler oluşturur | |
| PÖÇ05 | - | Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak çözümler. | |
| PÖÇ06 | - | Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için yeni stratejik yaklaşımlar geliştirir ve sorumluluk alarak çözüm üretir. | |
| PÖÇ07 | - | Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak çözümler. | |
| PÖÇ08 | - | Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri öğretir. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Zonoz ve gıda nedir genel giriş | sunum hazırlma | |
| 2 | Zooznolarin bulasma yollari, gidalarin kirlenme yollari | sunum hazırlma | |
| 3 | Gida kaynakli zoonozlardan korunma yollari | sunum hazırlma | |
| 4 | Gida kaynakli olmayan zoonozlar | sunum hazırlma | |
| 5 | Bakteriler | sunum hazırlma | |
| 6 | Virüsler | sunum hazırlma | |
| 7 | Parazitler | sunum hazırlma | |
| 8 | Ara Sınav | performans değerlendirme | |
| 9 | laboratuvarda uygulama | Gerekli malzemelerin hazırlanması | |
| 10 | laboratuvarda uygulama | Gerekli malzemelerin hazırlanması | |
| 11 | laboratuvarda uygulama | Gerekli malzemelerin hazırlanması | |
| 12 | laboratuvarda uygulama | Gerekli malzemelerin hazırlanması | |
| 13 | laboratuvarda uygulama | Gerekli malzemelerin hazırlanması | |
| 14 | laboratuvarda uygulama | Gerekli malzemelerin hazırlanması | |
| 15 | laboratuvarda uygulama | Gerekli malzemelerin hazırlanması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | performance evaluation | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | performance evaluation |