TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ |
| SU ÜRÜNLERİ TEMEL BİLİMLERİ (DR) | |
| Kod | ST531 |
| Ad | Balıkçılıkta Su Kalite Kriterleri |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Dönem | Güz |
| Süre (T+U) | 3-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. FATMA ÇEVİK |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.
|
Dersin Amacı / Hedefi
Suyun genel fizikokimyasal ve biyolojik özelliklerini irdeleme, yetiştiricilikte su kalitesini etkileyen çevresel faktörleri değerlendirme, yetiştiriciliğin su kalitesine etkisini kavrama ve yönetimini anlama ve ekolojik temelli yetiştiriciliği öğretmektir.
Dersin İçeriği
Su kaynakları, suyun genel fizikokimyasal ve biyolojik özellikleri, yetiştiriciliği yapılan türlerin su kalite kriterleri, ilgili yönetmelikler, türlerinin ihtiyacı olan su kalite özellikleri ve yönetimi.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Suyun fiziko-kimyasal yapısı ve önemli özelliklerini bilir. |
| ÖÇ02 | Yetiştiriciliği yapılacak türe ait su kalite isteklerini bilir. |
| ÖÇ03 | Yetiştiricilikte su kalitesi ile ilgili yorum yapar. |
| ÖÇ04 | Su kalitesindeki değişimlerin yetiştiricilik üzerine etkilerini kavrar ve yönetir. |
| ÖÇ05 | Yetiştiriciliğin su kalite üzerine etkilerini kavrar ve yönetir. |
| ÖÇ06 | Ekolojik temelli yetiştiricilik bilincine bilincine sahip olur |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Yüksek lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak Su Ürünleri Temel Bilimler alanlarında güncel ve ileri düzeydeki bilgileri özgün düşünce ve/veya araştırma ile uzmanlık düzeyinde geliştirir, derinleştirir ve alanına yenilik getirecek düzeye ulaşır. | |
| PÖÇ02 | - | Uzmanlaştığı Temel Bilimler alanı ile ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi kavrar, yeni ve karmaşık fikirleri analiz, sentez ve değerlendirmede uzmanlık gerektiren bilgileri kullanarak özgün sonuçlara ulaşır. | |
| PÖÇ03 | - | Su Ürünleri Temel Bilimler alanındaki güncel, kuramsal ve uygulamalı bilgileri sistematik bir yaklaşımla değerlendirir ve kullanır. | |
| PÖÇ04 | - | Temel Bilimler alanına yenilik getiren, düşünce, yöntem, tasarım ve/veya uygulama geliştirir ya da bilinen bir düşünce, yöntem, tasarım ve/veya uygulamayı farklı bir alana uygular, özgün bir konuyu araştırır, kavrar, uyarlar ve uygular. | |
| PÖÇ05 | - | Temel Bilimler alanındaki yeni ve farklı düşüncelerin eleştirel analizini, sentezini ve değerlendirmesini yapar, araştırma yöntemlerini üst düzeyde kullanır, neden-sonuç ilişkisi kurarak sorunlara çözüm önerileri geliştirir. | |
| PÖÇ06 | - | Temel Bilimler alanına yenilik getiren, yeni düşünce, yöntem, tasarım ve /veya uygulama geliştirir ya da bilinen bir düşünce, yöntem, tasarım ve/veya uygulamayı uzmanlaştığı alana uygulamayı bağımsız olarak gerçekleştirerek alanındaki ilerlemeye katkıda bulunur. | |
| PÖÇ07 | - | Temel Bilimler alanı ile ilgili en az bir bilimsel çalışmayı ulusal ve/veya uluslararası hakemli dergilerde yayınlayarak alanındaki bilginin sınırlarını genişletir, alanında ve/veya disiplinler arası sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamlarda önderlik yapar. | |
| PÖÇ08 | - | Bilgi ve becerilerini yaratıcı ve/veya eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir, karar verir ve Su Ürünleri Temel Bilimler alanı ile ilgili yeni düşünce ve yöntemler geliştirir. | |
| PÖÇ09 | - | Uzmanlaştığı Temel Bilimler alanında edindiği teorik ve uygulamalı bilgi ve becerilerle yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve toplum yararına kullanır. | |
| PÖÇ10 | - | Sosyal ilişkileri ve bu ilişkileri yönlendiren normları eleştirel bakış açısıyla inceler, geliştirir ve gerektiğinde değiştirir. | |
| PÖÇ11 | - | Temel Bilimler alanındaki uzmanlaştığı konularda uzman kişiler ile tartışılmasında özgün görüşlerini savunur ve yetkinliğini gösteren etkili bir iletişim kurar. | |
| PÖÇ12 | - | En az bir yabancı dilde ileri düzeyde yazılı, sözlü ve görsel iletişim kurar ve tartışır, bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır. | |
| PÖÇ13 | - | Temel Bilimler alanında özel konularda uzmanlaşarak toplumsal, bilimsel, kültürel ilerlemelere, etik değerlere uygun hareket ederek katkıda bulunur. | |
| PÖÇ14 | - | Temel Bilimler alanında uzmanlaştığı konularda karşılaşılan toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik sorunların çözümüne katkıda bulunur ve bu değerlerin gelişimini destekler. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Giriş, su kaynakları | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 2 | Genel su kalite parametreleri (Sıcaklık, iletkenlik, tuzluluk, oksijen, KOI, BOI) | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 3 | Genel su kalite parametreleri (pH, alkalinite, sertlik, kalsiyum, magnezyum) | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 4 | Genel su kalite parametreleri (azot formları, fosfor) | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 5 | Genel su kalite parametreleri (Bulanıklık, Biyolojik özellikler) | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 6 | Kirleticiler | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 7 | Yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan balıkların su kaliite istekleri | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 8 | Ara Sınav | Sınava hazırlık | |
| 9 | Yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan balıkların su kaliite istekleri | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 10 | İlgili yönetmelikler | Resmi Gazete | |
| 11 | Karada kurulu su ürünleri işletmeleri çıkış sularında su kalite yönetimi | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 12 | Kafes yetiştiriciliğinin su kalitesine etkisi ve yönetimi | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 13 | Kireçleme | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 14 | Gübreleme | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 15 | Genel tekrar | İlgili konunun kaynaklardan okunması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınava hazırlık | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları |