BB006 Bitkilerde Fenolik Bileşikler

6 AKTS - 2-0 Süre (T+U)- 2. Yarıyıl- 2 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Birim FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
BAHÇE BİTKİLERİ (YL)
Kod BB006
Ad Bitkilerde Fenolik Bileşikler
Dönem 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı
Dönem Bahar
Süre (T+U) 2-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 6 AKTS
Yerel Kredi 2 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Belirsiz
Tür Normal
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Prof. Dr. NESİBE EBRU KAFKAS
Dersin Öğretim Elemanı
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.


Dersin Amacı / Hedefi

Bitkilerde fenolik bileşikler hakkında bilgi verilmesi

Dersin İçeriği

Bitkilerde fenolik bileşikler ve sınıflandırılması

Dersin Ön Koşulu

Kaynaklar

Notlar



Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 Bitkilerde fenolik bileşikleri tanımını öğrenir.
ÖÇ02 Bitkilerde fenolik bileşiklerin sınıflandırılmasını öğrenir.
ÖÇ03 Fenolik bileşiklerin bitki savunma mekanizmasındaki rolleri
ÖÇ04 Fenolik bileşiklerin kurağa dayanımdaki rolleri
ÖÇ05 Fenolik bileşiklerin soğuğa dayanımdaki rolleri
ÖÇ06 Fenolik bileşiklerin hastalıklara dayanımdaki rolleri
ÖÇ07 Fenolik bileşiklerin zararlılara dayanımdaki rolleri
ÖÇ08 Fenolik bileşiklerin extraksiyon yöntemleri
ÖÇ09 Fenolik bileşiklerin kalitatif ve kantitaif olarak belirlenme yöntemleri
ÖÇ10 Fenolik bileşiklerin kimyasal yapısı
ÖÇ11 Fenolik bileşiklerin sentezi


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 - Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, bahçe bitkileri alanında edinilmiş bilgileri uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirebilir
PÖÇ02 - Bahçe bitkileri alanı ve ilişkili disiplinler arası etkileşimi kavrar
PÖÇ03 - Bahçe bitkileriyle ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgileri uzmanlık alanında kullanarak ve ilgili güncel gelişmeleri, nicel ve nitel verilerle destekleyerek, farklı disiplinlerde elde edilmiş bilgi, veri ve bulgularla birleştirip yorumlayabilme, sentez yoluyla yeni bilgi ve teoriler oluşturur
PÖÇ04 - Sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak ve neden sonuç ilişkisi kurarak çözümler
PÖÇ05 - Bahçe bitkileriyle ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilir
PÖÇ06 - Bahçe bitkileriyle ilgili uygulamalarda karşılaşılan öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için analitik yaklaşım geliştirir, araştırma sürecini tasarlayabilir, sorumluluk alarak çözüm üretebilir ve elde edilen sonuçları değerlendirebilir ve savunur
PÖÇ07 - Bahçe bitkileriyle ilgili sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamda önderlik yapar
PÖÇ08 - Bahçe bitkileriyle ilgili kaynaklara ulaşma, bu kaynaklardan yararlanabilir ve kendini sürekli yeniler
PÖÇ09 - Bahçe bitkileri alanında edinilmiş uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilir ve kendi öğrenme sürecini yönlendirebilir
PÖÇ10 - Çalışmalarını, uzmanlık alanındaki gelişmeleri ve araştırma sonuçlarını sözlü, yazılı ve görsel araçlardan yararlanarak aktarabilir
PÖÇ11 - Bahçe bitkileriyle ilgili olarak gerektiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır
PÖÇ12 - Bahçe bitkileriyle ilgili sorunların çözümlenmesi için bilimsel yöntemlerle veri toplayabilir, toplanan verileri toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözeterek denetler ve yorumlar
PÖÇ13 - Bahçe bitkileri alanında özümlenmiş bilgileri disiplinler arası çalışmalarda kullanabilir, açıklayabilir, başkalarına aktarır, varılan sonuçları eleştirel bir bakış açısıyla inceler


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 Bitkilerde fenolik bileşikleri tanımı İlgili kitaplar
2 Bitkilerde fenolik bileşiklerin sınıflandırılmasını öğrenir. İlgili kitaplar
3 Fenolik bileşiklerin bitki savunma mekanizmasındaki rolleri İlgili kitaplar
4 Phenolic compounds and their roles in drought İlgili kitaplar
5 Phenolic compounds and their roles in cold İlgili kitaplar
6 Fenolik bileşiklerin hastalıklara dayanımdaki rolleri İlgili kitaplar
7 Fenolik bileşiklerin zararlılara dayanımdaki rolleri İlgili kitaplar
8 Ara Sınav
9 Fenolik bileşiklerin extraksiyon yöntemleri İlgili kitaplar
10 Fenolik bileşiklerin kalitatif ve kantitaif olarak belirlenme yöntemleri İlgili kitaplar
11 Fenolik bileşiklerin kimyasal yapısı İlgili kitaplar
12 Fenolik bileşiklerin sentezi İlgili kitaplar
13 Fenolik bileşiklerin ektraksiyon yöntemleri İlgili kitaplar
14 Fenolik bileşiklerin analizi İlgili kitaplar
15 Fenolik bileşiklerin insan sağlığı ve beslenmesi açısından önemi İlgili kitaplar
16 Yarıyıl Sonu Sınavları
17 Yarıyıl Sonu Sınavları

Güncelleme Zamanı: 15.01.2019 11:00