TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ |
| BAHÇE BİTKİLERİ (YL) | |
| Kod | BB553 |
| Ad | Sera Sebzeciliğinin Prensipleri |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Dönem | Güz |
| Süre (T+U) | 4-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 4 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Yüksek Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.
|
Dersin Amacı / Hedefi
Profesyonel sera sebze yetiştiriciliğini her yönü ile öğretmek
Dersin İçeriği
Sera sebzelerinin yetiştirme teknikleri (tohum ekimi, aşılama, fide dikimi, sulama, gübreleme, tozlanma ve döllenme vb) , sera içi iklimlendirme koşulları (ısıtma, serinletme, nemlendirme, aydınlatma, CO2 gübrelemesi vb), serada en çok yetiştirilen türler bazında detaylı olarak incelenmektedir.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Serada toprak hazırlığı ve dikim yerlerini hazırlamayı öğrenir |
| ÖÇ02 | Serada dikim sistemleri, fide dikimi, sulama ve gübrelemeyi sera sebzeleri her biri için özel olarak öğrenir |
| ÖÇ03 | Tozlanma ve meyve tutumu, hasat kriterlerini her bir sera sebzesi için özel olarak öğrenir |
| ÖÇ04 | Sera için çeşit seçimi, sera sebzelerinde aşılama konularını detaylı olarak her tür için özel öğrenir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, bahçe bitkileri alanında edinilmiş bilgileri uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirebilir | 5 |
| PÖÇ02 | - | Bahçe bitkileri alanı ve ilişkili disiplinler arası etkileşimi kavrar | 3 |
| PÖÇ03 | - | Bahçe bitkileriyle ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgileri uzmanlık alanında kullanarak ve ilgili güncel gelişmeleri, nicel ve nitel verilerle destekleyerek, farklı disiplinlerde elde edilmiş bilgi, veri ve bulgularla birleştirip yorumlayabilme, sentez yoluyla yeni bilgi ve teoriler oluşturur | 3 |
| PÖÇ04 | - | Sorunları araştırma yöntemlerini kullanarak ve neden sonuç ilişkisi kurarak çözümler | 3 |
| PÖÇ05 | - | Bahçe bitkileriyle ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilir | 4 |
| PÖÇ06 | - | Bahçe bitkileriyle ilgili uygulamalarda karşılaşılan öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için analitik yaklaşım geliştirir, araştırma sürecini tasarlayabilir, sorumluluk alarak çözüm üretebilir ve elde edilen sonuçları değerlendirebilir ve savunur | 4 |
| PÖÇ07 | - | Bahçe bitkileriyle ilgili sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamda önderlik yapar | 4 |
| PÖÇ08 | - | Bahçe bitkileriyle ilgili kaynaklara ulaşma, bu kaynaklardan yararlanabilir ve kendini sürekli yeniler | 3 |
| PÖÇ09 | - | Bahçe bitkileri alanında edinilmiş uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilir ve kendi öğrenme sürecini yönlendirebilir | 5 |
| PÖÇ10 | - | Çalışmalarını, uzmanlık alanındaki gelişmeleri ve araştırma sonuçlarını sözlü, yazılı ve görsel araçlardan yararlanarak aktarabilir | 4 |
| PÖÇ11 | - | Bahçe bitkileriyle ilgili olarak gerektiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır | 3 |
| PÖÇ12 | - | Bahçe bitkileriyle ilgili sorunların çözümlenmesi için bilimsel yöntemlerle veri toplayabilir, toplanan verileri toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözeterek denetler ve yorumlar | 4 |
| PÖÇ13 | - | Bahçe bitkileri alanında özümlenmiş bilgileri disiplinler arası çalışmalarda kullanabilir, açıklayabilir, başkalarına aktarır, varılan sonuçları eleştirel bir bakış açısıyla inceler | 3 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Türkiye ve dünya seracılığının şu andaki durumu, son gelişmeler, mevcut sorunları, çözüm önerileri | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 2 | Güncel sera sebze çeşitlerinin tanıtımı | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 3 | Sera sebzelerinde fide üretimi ve aşılama teknikleri, aşılamanın kullanım amaçları | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 4 | Sera toprağı hazırlıklar, dikim sistemleri, bitki yoğunluğu seçimi ve dikim yerleri hazırlıkalrı | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 5 | Sera sebzelerinde türe özel budama teknikleri | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 6 | Sera sebzelerinin özel gübreleme programları | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 7 | Sera sebzelerinde özel sulama programları | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 8 | Ara Sınav | Öğretilen ve incelenen ders konularının çalışılması, tekrar edilmesi | |
| 9 | Seralarda ısıtma ve sera sebzelerinin özel sıcaklık gereksinimleri | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 10 | Seralarda serinletrme teknikleri | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 11 | Seralarda ışıklandırma ve LED lambalarda özel ışık spekturumu (kırmızı, mavi, beyaz, uzak-infrared) | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 12 | Sera sebzelerinde CO2 gübrelemesi | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 13 | Sebze seralarında sera içi nemlendirme teknikleri | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 14 | Sera sebzelerinde hasat kriterleri, paketleme ve pazara hazırlık | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 15 | Seralarda topraksız yetiştiricilik sistemlerinin uygulanması | Ders ile ilgili makale ve kitapların okunması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Öğretilen ve incelenen ders konularının çalışılması, tekrar edilmesi | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Öğretilen ve incelenen ders konularının çalışılması, tekrar edilmesi |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 4 | 56 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 4 | 56 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 12 | 12 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 28 | 28 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 152 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 6,08 | ||
| AKTS | 6 AKTS | ||