TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | TUFANBEYLİ MESLEK YÜKSEKOKULU |
| ORGANİK TARIM PR. | |
| Kod | TOT220 |
| Ad | Bitki Çoğaltma ve Yetiştirme Tekniği |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 4. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 5 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi HASAN BEYTULLAH DÖNMEZ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Dr. Öğr. Üyesi HASAN BEYTULLAH DÖNMEZ
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Bahçe bitkilerinde ıslahın temel ilkeleri hakkında bilgi alırlar.Bahçe bitkilerinde çeşit ve anaç geliştirme stratejileri hakkında bilgi alırlar. Klasik ve biyoteknolojik ıslah yöntemleri hakkında bilgi alırlar. Türkiye'deki sebze tohumculuk sektörünün durumu, sebze tohum üretimi için gerekli teknolojik ve fizyolojik bilgi birikimin temini amacıyla öğrenciye bilgi ve beceri kazandırmak
Dersin İçeriği
bahçe bitkilerinde genetik açılımın nedenleri, ıslah stratejisi, klasik ıslah yöntemlerinden melezleme, mutasyon ve seleksiyon teknikleri, biyoteknolojik ıslah yöntemlerinden doku kültürü teknikleri, poliploidi ıslahı ve protoplast füzyonu, genetik transformasyonlar ve gen. Tohumun tanımı ve kısımları, Tohumun kimyasal içeriği, Tohumun kalitesi, Çimlenme, çimlendirme testleri Hibrit tohum üretimi, Dormansi, Tohum hasadı ve depolaması
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Sebzeleri tanır |
| ÖÇ02 | Sebzeleri sınıflandırır |
| ÖÇ03 | Sebzelerin beslenme ve sağlık bakımından önemini bilir |
| ÖÇ04 | Ekolojinin sebze yetiştiriciliğindeki önemini bilir |
| ÖÇ05 | Bir sebze bahçesinin kurulmasını yapabilir |
| ÖÇ06 | Ekim - dikim cetvellerinin hazırlanmasının sebze yetiştiriciliğindeki önemini bilir |
| ÖÇ07 | Sebze yetiştiriciliğinde tohum yatağının hazırlanması, tohum ekimi, fide seyreltme, fide şaşırtma, örtü altında fide elde edilmesi ve dikim metotlarını bilir |
| ÖÇ08 | Sebze bahçesinde sulama, hasat, mekanizasyon, pazarlama, depolama ve sebze tohum üretimini öğrenir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Organik tarım üretimi için gerekli kuramsal ve temel bilgiye sahip olma | |
| PÖÇ02 | - | Farklı bitki türlerine ait tohum oluşumu, üretim teknikleri, pazarlama ve hasat gibi süreçler hakkında bilgi sahibi olma | |
| PÖÇ03 | - | Üretim aşamasında ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygulama | |
| PÖÇ04 | - | Organik tarımda istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme | |
| PÖÇ05 | - | Organik tarım alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma | |
| PÖÇ06 | - | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme | |
| PÖÇ07 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme | |
| PÖÇ08 | - | Organik tarım alanında sosyal adalet, kalite, kültürel değerler, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olmak. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Sebzenin tanımı, sebzeciliğin tarihçesi | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 2 | Sebzelerin beslenme ve sağlık bakımından önemi | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 3 | Tohum çimlenme fizyolojisi, Dormansi sınıfları, Dormansinin sebepleri, Dormansinin kırılma yöntemleri | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 4 | Tohum büyüme ve gelişmesi, tohum çimlenmesi tipleri | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 5 | Sebzecilik işletme şekilleri | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 6 | Tohumluk ekolojisi, Tohumluk üretimi | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 7 | Tohumluk beyannameleri Tohumların kurutulması, Tohumluğun işlenmesi, Tohumların temizlenmesi | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 8 | Ara Sınav | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 9 | Sebzecilikte tohum | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 10 | Sebzecilikte tohum | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 11 | Sebzecilikte başlıca üretme şekilleri | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 12 | Sebzecilikte fide yetiştirme | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 13 | Sebze bahçesinde yapılan yıllık bakım işleri | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 14 | Sebzecilikte münavebe | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 15 | Genel değerlendirme | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notları ve Kaynak Kitaplar | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
Güncel dönem payları henüz belirlenmemiştir. Bir önceki dönem payları gösterilmektedir.
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |