TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| TOPRAK BİLİMİ VE BİTKİ BESLEME PR. | |
| Kod | BBT211 |
| Ad | Sebze ve Süs Bitkileri Yetiştiriciliği |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 1-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
Doç. Dr. NEZİHE KÖKSAL (Güz) (A Grubu) (Öğr. Ele. Yrd.) |
Dersin Amacı / Hedefi
Sebze ve süs bitkilerini tanıtmak, yetiştiriciliği hakkında genel bilgiler vermek
Dersin İçeriği
Dünyada ve Türkiyede yetiştirilen sebze ve süs bitkileri tür ve çeşitlerini tanımak; bitkisel, agronomik ve ekolojik özelliklerini bilmek; üretim miktarları, yetişme alanları ve yetiştiricilik sorunlarını tartışmak; bitkilerin gen merkezleri, yetiştirme teknikleri, bahçe kurma konularındaki temel kavramları ve konuları anlayabilmek.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Sebze ve süs bitkileri ile ilgili temel kavramları bilir |
| ÖÇ02 | Sebze ve süs bitkilerinin yetiştirme tekniklerine genel bir giriş yapar |
| ÖÇ03 | Sebze bahçesi kurulmasının ve işletilmesinin temel prensiplerini öğrenir |
| ÖÇ04 | Sebzelerde çoğaltma tekniklerini öğrenir |
| ÖÇ05 | Bazı sebzeleri uygulamada pratik olarak yetiştirerek öğrenir |
| ÖÇ06 | Sebze tohumlarını tanır öğrenir birbirinden ayırt edebilir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Genelde Ziraat Mühendisliği, özelde de Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında yeterli altyapıya sahip olur | 3 |
| PÖÇ02 | - | Toprakların amaçlarına uygun kullanımlarının prensipleri hakkında temel bilgiler ile donanır | 1 |
| PÖÇ03 | - | Ekolojik tarım prensiplerini, sürdürülebilir ve ekolojik tarım açısından kavrar | 3 |
| PÖÇ04 | - | Ekonomik, çevresel ve sosyal boyutlarda sürdürülebilir bir bitkisel üretim için bitkilerin sağlıklı beslenmelerini sağlayan bitki besin elementleri ve uygulamaları hakkında temel bilgilere sahip olur | 3 |
| PÖÇ05 | - | Mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisine sahip olur; bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular | 3 |
| PÖÇ06 | - | Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki süreçleri sürdürülebilir tarım prensipleri çerçevesinde analiz eder, gerçekçi kısıtlar altında planlar ve bunlar için yeni teknolojilerin, yöntemlerin ve ölçme sitemlerinin kullanılması ve geliştirilmesi çalışmalarına öncülük eder | 2 |
| PÖÇ07 | - | Bireysel ve takım çalışmalarında etkin çalışabilme ve sorumluluk alma becerisi taşır | 3 |
| PÖÇ08 | - | Sorgular, araştırır, analitik düşünür ve proje üretir | 3 |
| PÖÇ09 | - | Yaşam boyu öğrenmeye karşı olumlu tutum geliştirir ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanır | 1 |
| PÖÇ10 | - | Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisine ve en az bir yabancı dil bilgisine sahip olur | 3 |
| PÖÇ11 | - | Gerekli düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır | 3 |
| PÖÇ12 | - | Mesleki gelişimlerinin yanı sıra ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir | 4 |
| PÖÇ13 | - | Proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışanların sağlığı, çevre ve iş güvenliği konularında yeterli bilinci taşır; Mesleki ve etik sorumluluk bilinci kazanır | 2 |
| PÖÇ14 | - | Yürüteceği faaliyetlerin hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahip olur | 1 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Sebzenin tanımı ve diğer kültür bitkilerinden farklılıkları Sebzelerin değişik özelliklerine göre sınıflandırılması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 2 | Dünyada ve Türkiyede sebze tarımı ve sebzeciliğin ülke ekonomisindeki yeri | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 3 | Sebzelerin beslenme ve sağlık açısından önemleri | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 4 | Sebzelerin gen merkezleri Türkiye sebzecilik bölgeleri ve özellikleri | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 5 | Sebze bahçesi için yer seçimine etki eden faktörler | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 6 | Dünyada ve Türkiyede süs bitkilerinin durumunun anlatılması Süs bitkilerinin sınıflandırılması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 7 | İç mekan süs bitkilerinin tanıtılması Dış mekan süs bitkilerinin tanıtılması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 8 | Ara Sınav | Bu haftaya kadar incelenen ders konularının önerilen kaynaklar ve ders notlarından çalışması | |
| 9 | Sebzecilik işletme şekilleri Sebze bahçelerinin kurulması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 10 | Sebzelerde çoğaltma teknikleri Sebze tohumculuğu ve fidecilik | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 11 | Sebze bahçelerinde toprak hazırlığı, ekim-dikim yerlerinin hazırlığı ve ekim-dikim işlemleri | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 12 | Sebze bahçelerinde yapılması gerekli kültürel işlemler 1 (Budama, sulama, gübreleme, hastalık ve zararlılar ) | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 13 | Sebze bahçelerinde yapılması gerekli kültürel işlemler 2 (Tozlanma ve döllenmeye yardım, hasat, hasat öncesi ve sonrası işlemleri) | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarının okunması | |
| 14 | Kesme çiçekler ve yetiştiriciliği hakkında bilgi verilmesi | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 15 | İç ve dış mekan süs bitkileri ve kesme çiçeklerin çoğaltma yöntemleri ve genel yetiştiricilik bilgilerinin anlatılması | Önerilen kaynaklar ve verilen ders notlarından ön hazırlık yaparak derse gelme | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Dönem boyunca incelenen ders konularının önerilen kaynaklar ve ders notlarından çalışması | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Dönem boyunca incelenen ders konularının önerilen kaynaklar ve ders notlarından çalışması |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |