TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | POZANTI MESLEK YÜKSEKOKULU |
| ORGANİK TARIM PR. | |
| Kod | OT105 |
| Ad | Organik Tarımın Genel Prensipleri |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 1. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Dr. BURCU ÖZBEK ÇATAL |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. Dr. BURCU ÖZBEK ÇATAL
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Ekosistemin genel hatları, organik ve sürdürülebilir tarım uygulamaları, çevreyle dost tarım teknikleri, bitki, üretici ve tüketici üçgenindeki etkileşimleri ve Türkiyedeki organik tarım mevzuatı ile ilgili bilgi vermek.
Dersin İçeriği
Organik ve sürdürülebilir tarımın temel ilke kavramları, Organik Tarımda Toprak Verimliliği, Organik Tarımda Ekim Nöbeti, Organik Tarımda Bitki Korumanın Genel İlkeleri, Organik Tarımda Biyolojik Savaş ve, Proje Hazırlama ve Yönetim,
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Ziraat teknikerliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olma Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olma | 4 |
| PÖÇ02 | - | üretim aşamasında ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygulama | 4 |
| PÖÇ03 | - | Organik tarımda istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme | 4 |
| PÖÇ04 | - | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanımlayabilme, isimlendirme ve yetiştirebilme Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için yöntemler uygulayabilme Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirme ve analiz edebilme | 4 |
| PÖÇ05 | - | Organik tarım alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma | 4 |
| PÖÇ06 | - | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme | 4 |
| PÖÇ07 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme | 4 |
| PÖÇ08 | - | Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilme ve işletebilme | 4 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanımı ve içeriği konusunda bilgiler ve ekolojik tarımda kullanılan bazı kavramlar | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 2 | Ekosistemde besin ve enerji döngüsü | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 3 | Niçin ekolojik tarım | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 4 | Ekolojik tarımın ilkeleri | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 5 | Ekolojik tarım | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 6 | Ekolojik tarımla konvansiyonel tarım arasındaki farklılıklar | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 7 | Ekolojik sebze yetiştiriciliği | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 8 | Ara Sınav | Ara sınav hazırlığı | |
| 9 | Ekolojik meyve yetiştiriciliği | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 10 | Ekolojik tarla bitkileri yetiştiriciliği | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 11 | Ekolojik tarım mevzuatı | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 12 | Ekolojik tarımda kontrol ve sertifikasyon | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 13 | Ekolojik tarımda bahçe ürünlerinin paketlenmesi | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 14 | Ekolojik tarımda bahçe ürünlerinin depolanması | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 15 | Organik Tarımda bitki koruma | İlgili Ders Notlarındaki Bilgiler | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınav hazırlığı | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınav hazırlığı |