TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | KOZAN MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Bahçe Tarımı | |
| Kod | BP227 |
| Ad | Örtü Altı Sebze Yetiştiriciliği |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-1 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2.5 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Uygulamalı Ders |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Dr. CANSU DÖLEK |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. Dr. CANSU DÖLEK
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Örtü altı sebzeciliğini tanıtmak, örtü altı sebzeciliğinin dünyadaki ve Türkiyedeki son durumu hakkında bilgi vermek, örtü altında sebze yetiştirilebilmesi için gerekli, ekolojik ve sosyal faktörler ve seralarda kullanılan yetiştirme teknikleri hakkında bilgi vermek hedeflenmiştir.
Dersin İçeriği
Sebze kavramını öğrenmek, sebze yetiştiriciliğinin temel kavramlarını öğrenmek, örtü altı yetiştiriciliği nasıl yapıldığı hakkında bilgi sahibi olmaktır.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Türkiye de örtü altında yetiştiricilik durumlarının takip edilmesidir. |
| ÖÇ02 | Pomolojik sınıflandırma ve örtü altında yetiştirilen önemli çeşitlerin bilinmesidir. |
| ÖÇ03 | Örtü altı yetiştiricilikte iklimlendirme, ürünlerin bakımı, hasadı ve muhafazası hakkında bilgi sahibi olmaktır. |
| ÖÇ04 | Yurtdışı pazarında örtü altı yetiştiriciliğin önemini bilmektir. |
| ÖÇ05 | Örtü altı sistemlerinin kurulumunu pratikte yapabilmektir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Tarımsal üretim için gerekli kuramsal ve temel bilgiye sahip olma | 5 |
| PÖÇ02 | - | Farklı bitki türlerine ait tohum oluşumu, üretim teknikleri, pazarlama ve hasat gibi süreçler hakkında bilgi sahibi olma | 4 |
| PÖÇ03 | - | Farklı tarla ve sebze bitkilerinin ekolojik istekleri ve bunların yetiştirilme yöntemleri ve ıslah yöntemleri hakkında bilgi sahibi olma | 3 |
| PÖÇ04 | - | Tarımsal üretim yapabilme ve tohum elde etme, bunlarla ilgili kalite analizleri yapabilme yetkinliğine sahip olma | 3 |
| PÖÇ05 | - | Farklı bitkilerde ıslah yöntemlerini uygulayabilme yetisinde olma | 2 |
| PÖÇ06 | - | Elde ettiği verilerin analizini yapabilme, değerlendirme ve yorumlama yetisine sahip olma | 4 |
| PÖÇ07 | - | Bitki ve tohumlardaki hastalık ve zararlıları tanıma ve mücadele yapabilme yetisine sahip olma | 2 |
| PÖÇ08 | - | Edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak gerekli yöntem ve teknikleri belirleyip uygulayabilme yetisinde olma | 3 |
| PÖÇ09 | - | Alanıyla ilgili plan ve projeleri koordine adebilme, bireysel yada ekip olarak sorumluluk alabilme yetkinliğine sahip olma | 4 |
| PÖÇ10 | - | Alanında edindiği bilgi ve becerileri geliştirebilme yetkinliğine sahip olma | 4 |
| PÖÇ11 | - | Sorgulayıcı ve araştırıcı olma yetkinliğine sahip olma | 4 |
| PÖÇ12 | - | Analitik düşünme yetkinliğinde olma | 4 |
| PÖÇ13 | - | Yazılı ve sözlü iletişim kurallarını bilme ve etkin iletişim becerisine sahip olma | 3 |
| PÖÇ14 | - | Temel düzeyde ingilizce kullanım becerisine sahip olma | 1 |
| PÖÇ15 | - | Bilgisayar ve internet teknolojilerini kullanarak bilgiye ulşama yetkinliğine sahip olma | 3 |
| PÖÇ16 | - | Tohum tescili, sertifikalı tohumluk üretimi hakkında yasal düzenlemelere hakim olma | 2 |
| PÖÇ17 | - | Çevre koruma, iş güvenliği ve sağlıgı konularında yeterli bilince sahip olma | 3 |
| PÖÇ18 | - | Teknik, teknolojik ve ekonomik yönlerini dikkate alınarak tohum üretim alanlarında plan ve proje yapabilecek, uygulayabilecek ve yönetebilecek yetkinliğine sahip olma | 4 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Sebzenin tanımı, önemi ve farklı sebze türlerinin görsel olarak tanıtımı | Kişisel Ders Notları | |
| 2 | Sebzelerin farklı özelliklerine göre sınıflanıdırlması | Kişisel Ders Notları | |
| 3 | Örtü altı yetiştiriciliğinin tanımı ve farklı örtü sistemlerinin tanıtılması | Kişisel Ders Notları | |
| 4 | Dünyada ve Türkiyede örtü altı sebzeciliğinin genel durumu | Kişisel Ders Notları | |
| 5 | Örtü altı sebze yetiştiriciliğinin prensipleri | Kişisel Ders Notları | |
| 6 | Örtü altında sebze yetiştirilebilmesi için gerekli ekolojik faktörler | Kişisel Ders Notları | |
| 7 | Örtü altı sebze yetiştirciliğinde önemli olan sosyal faktörler | Kişisel Ders Notları | |
| 8 | Ara Sınav | Yazılı | |
| 9 | Tohum ekimi, toprak hazırlığı, fide dikimi | Kişisel Ders Notları | |
| 10 | Sulama, havalandırma, gübreleme, çapalama | Kişisel Ders Notları | |
| 11 | Budama, tozlama döllenmeye yardım | Kişisel Ders Notları | |
| 12 | Örtü altında yetişen sebze türlerinin özellikleri | Kişisel Ders Notları | |
| 13 | Öğrenci Ödevleri (1. Grup) | Öğrenci sunumları | |
| 14 | Öğrenci Ödevleri (2. Grup) | Öğrenci sunumları | |
| 15 | Ders tekrarı | Kişisel Ders Notları | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Yazılı | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Yazılı |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 2 | 2 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 5 | 5 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 87 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,48 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||