TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | KARAİSALI MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Tıbbi ve Aromatik Bitkiler | |
| Kod | TAB235 |
| Ad | TIBA Bit.Parfüm Olarak Değ.Tek. |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. NURTEN YILMAZ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Doç. Dr. ERDAL KUŞVURAN
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Öğrencileri aroma kimyası, parfüm ün tarihi, parfümeri materyalleri ve doğal kaynakları hakkında bilgilendirmek ve basit parfüm yapma becerisi kazandırmak.
Dersin İçeriği
Yeni bir koku yaratılması ve fizibilite çalışmaları hakkında bilgi sahibi olur, Basit parfüm yapabilme becerisi kazanır, Parfümün endüstriyel kullanım alanları hakkında bilgi sahibi olur, Parfümün kimyasal bileşenleri hakkında bilgi sahibi olur.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Kozmetik ürünleri hakkında bilgi sahibi olmak |
| ÖÇ02 | Kozmetik ürünlerinin bileşimini öğrenmek |
| ÖÇ03 | Kozmetik ürünlerinin gelişimi hakkında bilgi sahibi olmak |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Tıbbi ve aromatik bitkilerin genel özellikleri, kullanım alanları hakkında bilgi edinilir. | 0 |
| PÖÇ02 | - | Dünyada ve Türkiye'de yoğun yetişririciliği yapılan tıbbi ve aromatik bitkileri tanır. | 2 |
| PÖÇ03 | - | Tıbbi ve aromatik bitkilerin toprak istekleri, iklim isteklerini öğrenir. | 3 |
| PÖÇ04 | - | Tıbbi bitki, aromatik bitki, baharat bitkisi, keyif bitkileri, boya bitkileri hakkında bilgi edinir. | 3 |
| PÖÇ05 | - | Laboratuvar ortamında uçucu yağ elde etme, parfüm yapımı vb. öğrenir. | 2 |
| PÖÇ06 | - | Tıbbi ve aromatik bitkilerin arazi koşullarında üretimini ve hasadını gerçekleştirir | 2 |
| PÖÇ07 | - | Tıbbi ve aromatik bitkilerin fitoterapi aromaterapi alanında kullanımlarını öğrenir | 0 |
| PÖÇ08 | - | Tıbbi ve aromatik bitkilerin üretim yöntemlerini öğrenir | 0 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Kozmetikte Organik Bileşikler | ders notları | |
| 2 | Parfüm nedir | ders notları | |
| 3 | Parfüm tarihi | ders notları | |
| 4 | Parfüm serileri | ders notları | |
| 5 | Parfüm çeşitleri | ders notları | |
| 6 | Parfüm notaları | ders notları | |
| 7 | Parfüm notaları | ders notları | |
| 8 | Ara Sınav | ders notları | |
| 9 | Parfümü oluşturan bileşenler | ders notları | |
| 10 | Aromalar | ders notları | |
| 11 | Hoş kokulu moleküller | ders notları | |
| 12 | Parfüm nasıl yapılır | ders notları | |
| 13 | Parfüm kullanım alanları (yiyecek, kozmetik ve ilaç endüstrisi) | ders notları | |
| 14 | Parfüm kullanım alanları (yiyecek, kozmetik ve ilaç endüstrisi) | ders notları | |
| 15 | genel tekrar | ders notları | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | ||
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 1 | 14 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 4 | 4 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 7 | 7 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 8 | 8 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 75 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,00 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||