TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | POZANTI MESLEK YÜKSEKOKULU |
| ORGANİK TARIM PR. | |
| Kod | OT206 |
| Ad | Organik Meyve Yetiştiriciliği |
| Dönem | 2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 4. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. İLKAY ŞEN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. İLKAY ŞEN
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Öğrencilere meyve ağaçları ile ilgili genel bilgiler vermek, bakım, gübreleme, budama gibi konuları öğretmek, pomolojik sınıflandırma ve büyüme düzenleyiciler gibi konularda bilgi kazandırmak amaçlanmıştır.
Dersin İçeriği
organik meyveciliğin türkiyedeki durumu
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | İnsan beslenmesinde meyveciliğin önemini kullanır. |
| ÖÇ02 | Bahçe kurma ve yıllık kültürel işlemleri kullanır. |
| ÖÇ03 | Pomolojik gruplandırmayı kulanır. |
| ÖÇ04 | Önemli meyve çeşitlerini analiz eder. |
| ÖÇ05 | Organik meyvenin dünyada ki durumunu tanır. |
| ÖÇ06 | Türkiye ve Dünyada organik meyve yetiştiriciliğinin durumunu tanır. |
| ÖÇ07 | Organik olarak üretilen meyveleri tanır. |
| ÖÇ08 | Organik olarak üretilen meyvelerin meyve özelliklerini tanır. |
| ÖÇ09 | Meyvelerin bitkisel özelliklerini öğrenir. |
| ÖÇ10 | Meyve türlerinin gruplandırılmasını kavrar. |
| ÖÇ11 | Meyvelerin botanik sınıflandırılmasını kavrar. |
| ÖÇ12 | Meyvelerin insan sağlığına olan yararlarını tanır. |
| ÖÇ13 | Organik meyve bahçesi tesisini öğrenir. |
| ÖÇ14 | Organik meyvelerin değerlendirlmesini tanır. |
| ÖÇ15 | Organik meyvelerin hasad ve depolama işlemlerini öğrenir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Ziraat teknikerliği Alanlarında yeterli kuramsal bilgilere sahip olma Bahçe Bitkileri temel alanı ve ayrıca meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri yetiştirilmesi ve ıslahı konularında yeterli kuramsal bilgiye sahip olma | |
| PÖÇ02 | - | üretim aşamasında ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygulama | |
| PÖÇ03 | - | Organik tarımda istenen düzeyde verim ve kalitenin elde edilmesini olumsuz etkileyebilecek çevresel, biyolojik, teknik ve ekonomik sorunların kaynağını bulma ve araştırmalara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme | |
| PÖÇ04 | - | Meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerini tanımlayabilme, isimlendirme ve yetiştirebilme Bahçe Bitkileri alanında genetik kaynakların ve çevrenin korunması ile sürdürelebilir kullanımı için yöntemler uygulayabilme Bahçe Bitkilerinin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılarının tanımlanması ve derim sonrası muhafazada oluşan değişimleri değerlendirme ve analiz edebilme | |
| PÖÇ05 | - | Organik tarım alanındaki bilgileri elde etme, araştırma, değerlendirme, kayıt etme, danışmanlık ve bilirkişilik yapabilme, proje yazma ve uygulayabilme Bireysel yetenekleri artırıcı farklı rolleri teşhis etmek ve üstlenmek yolu ile çalışma ekibinin bir üyesi olarak ve farklı ortamlarda başarılı bir şekilde takım çalışması yetkinliğine sahip olma | |
| PÖÇ06 | - | Amaca uygun bilgiye ulaşabilme, analitik düşünme ve planlayabilme, sorgulayıcı, araştırıcı ve yaratıcı vizyona sahip olma ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanabilme | |
| PÖÇ07 | - | Sahada görev yapan değişik kademelerdeki kişilere bilgilerini aktarabilme, iletişim kurabilme, bilgi sunabilme; bunun dışında ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirebilme | |
| PÖÇ08 | - | Bahçe, sera ve bağ tesisi kurabilme ve işletebilme |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Meyveciliğin ülke ekonomisindeki yeri | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 2 | Meyveciliğin ekolojik istekleri | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 3 | Meyve ağaçlarında çiçek tomurcuğu oluşumu | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 4 | Meyvenin oluşumu | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 5 | Meyvecilik tekniği | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 6 | Meyvecilik tekniği | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 7 | Meyve bahçesi kurulmasi ve yıllık bakım işleri | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 8 | Ara Sınav | sınava hazırlık | |
| 9 | Meyve ağaçlarının beslenmesi | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 10 | Meyve ağaçlarının budanması | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 11 | Büyümeyi düzenleyici maddeler, özellikleri ve meyvecilikte kullanım alanlari | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 12 | Büyümeyi düzenleyici maddeler, özellikleri ve meyvecilikte kullanım alanlari | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 13 | Meyve pomolojisi | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 14 | Önemli meyve çeşitleri | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 15 | Önemli meyve çeşitleri | farklı kaynaklardan yararlanılmıştır | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | sınava hazırlık | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | sınava hazırlık |