TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | POZANTI MESLEK YÜKSEKOKULU |
| TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PR. | |
| Kod | TUR209 |
| Ad | Staj |
| Dönem | 2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 0-4 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 8 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. DİLEK SAY |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Doç. Dr. DİLEK SAY
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Öğrencilerin üniversitede mesleki alanda gördükleri teorik ve pratik bilgileri, turizm işletmelerinde uygulama, ayrıca iş hayatı ile ilgili takım çalışması, kurum çalışanlarıyla iletişim kurabilme gibi konularda bilgi ve beceri kazanmalarını sağlamaktır.
Dersin İçeriği
Öğrencilerin mesleği ile ilgili almış olduğu tüm teorik ve pratik bilgilerin turizm endüstrisindeki kuruluşlarda uygulamaya dökülmesidir.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Mesleki bilgilerini sektörde uygular |
| ÖÇ02 | Takım çalışması içerisinde yer alır |
| ÖÇ03 | İş hayatındaki hiyerarşik düzeni ve insan ilişkilerini öğrenir |
| ÖÇ04 | Turizm işletmelerinde yapılan aktiviteleri rapor şeklinde sunar |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarmak. | |
| PÖÇ02 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklamak. | |
| PÖÇ03 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarmak | |
| PÖÇ04 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarmak. | |
| PÖÇ05 | - | Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme,, yürütme,, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama | |
| PÖÇ06 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanmak. | |
| PÖÇ07 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel o rtamı, araç gereçleri ve teknolojileri tanımak, kullanmak. | |
| PÖÇ08 | - | Konuk gereksinimlerini karşılayacak ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanmak | |
| PÖÇ09 | - | Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olma | |
| PÖÇ10 | - | Ekip üyesi olarak çalışmak ve sorumluluk almak. | |
| PÖÇ11 | - | Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurmak. | |
| PÖÇ12 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapmak. | |
| PÖÇ13 | - | Etik değerlere bağlı kalmak ve doğal çevreyi korumak. | |
| PÖÇ14 | - | Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen göstermek. | |
| PÖÇ15 | - | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirmek. | |
| PÖÇ16 | - | Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek ve analiz etme becerisine sahip olmak | |
| PÖÇ17 | - | Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip doğru ve etkili konuşabilen, bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde konuşarak iletebilen, yorumlama ve eleştirebilme yeteneğine sahip, ikna gücü yüksek olmak | |
| PÖÇ18 | - | Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranma. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Staj yapan öğrencilerin değerlendirilmesi | Staj defteri | |
| 2 | Grupların oluşturulması | Staj defteri | |
| 3 | Birinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | |
| 4 | İkinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | |
| 5 | Üçüncü grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | |
| 6 | Dördüncü grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | |
| 7 | Beşinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin görüşülmesi | Staj defteri | |
| 8 | Ara Sınav | Sınav | |
| 9 | Birinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | |
| 10 | İkinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | |
| 11 | Üçüncü grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | |
| 12 | Dördüncü grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | |
| 13 | Beşinci grubun staj uygulama ve deneyimlerinin sunumu | Staj defteri | |
| 14 | Staj gruplarıyla genel değerlendirmenin yapılması | Staj defteri | |
| 15 | Staj yapılan işletmenin mesleki açıdan değerlendirilerek, gözlemlerin rapor halinde teslim edilmesi | Staj defteri | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınav | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınav |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 0 | 0 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 100 |
| Genel Toplam | - | 100 |