TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | YUMURTALIK MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Organik Tarım | |
| Kod | YOT135 |
| Ad | Organik Hayvansal Üretim İlkeleri |
| Dönem | 2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 1. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-1 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 2.5 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Dr. UĞUR KEKEÇ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. Dr. UĞUR KEKEÇ
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Organik hayvansal üretimi tanımlayabilme, niçin önerildiğini açıklayabilme, genel prensiplerini açıklayabilme, ilgili mevzuatı yorumlayabilme.
Dersin İçeriği
Hayvanların organik olarak yetiştirilmesi ve beslemesini uygulayabilme ve bunların pratiğe aktarılması yeteneğini kazandırabilme
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Geleneksel ve organik hayvan yetiştiriciliğin farklılıklarını listeler/sıralar. |
| ÖÇ02 | Organik yetiştiriciliğe geçiş aşamalarını listeler. |
| ÖÇ03 | Organik yetiştiriciliğin hayvan refahı ve sağlığı açısından önemini açıklar. |
| ÖÇ04 | Organik hayvancılık işletmesinde üretim süreçlerini planlar. |
| ÖÇ05 | Organik Hayvan yetiştiriciliğini uygular. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Organik tarım alanında kuramsal ve uygulamalı temel bilgilere sahip olabilmek. | 5 |
| PÖÇ02 | - | Organik tarım alanında öğrendiği bilgilerin doğruluğunu, güvenirliğini ve güncelliğini kavrayabilmek ve değerlendirebilmek. | 4 |
| PÖÇ03 | - | Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir tarım yönetimi, kırsal kalkınma, tarımsal planlama ve tarımsal teknoloji kullanımına yönelik gelişmeleri ve bunların insan hayatındaki etkilerini anlamak. | 4 |
| PÖÇ04 | - | Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmelik hükümleri doğrultusunda organik tarım işlemlerini sürdürebilmek, yapabilmek, üretim yapabilmek. | 4 |
| PÖÇ05 | - | Organik ürünün nihai tüketiciye ulaşıncaya kadar olan üretim aşamalarında karşılaşılabilecek sorunları tanımlamak ve çözüm önerileri geliştirmek. | 5 |
| PÖÇ06 | - | Organik tarım alanında sorunları tanımlamak, analiz etmek, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm geliştirmek ve uygulamak. | 4 |
| PÖÇ07 | - | Organik tarım alanında karşılaştığı problemleri çözüm üretebilmek ve hem bireysel hem de ekip üyesi olarak almış olduğu sorumlulukları yerine getirebilmek. | 4 |
| PÖÇ08 | - | Hayat boyu öğrenmenin önemini benimseyerek mesleği ile ilgili gelişmeleri takip edebilmek. | 5 |
| PÖÇ09 | - | Organik tarım alanında araştırma ve sorgulama yoluyla bilgiye ulaşabilmek ve kullanabilmek. | 5 |
| PÖÇ10 | - | Organik tarım alanı ile ilgili kişi ve kurumları bilgilendirebilme ve toplumsal, kültürel ve etik sorumluluk bilinci ile projeler üretebilmek. | 4 |
| PÖÇ11 | - | Temel yabancı dil bilgisine sahip olarak alanıyla ilgili bilgileri takip edebilmek ve gerekirse meslektaşlarıyla iletişim kurabilmek | 0 |
| PÖÇ12 | - | Organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanmak ve organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurabilmek. | 0 |
| PÖÇ13 | - | Organik tarım alanında araştırma yapmak, elde edilen bilgileri değerlendirmek ve proje hazırlamak, uygulamak ve yönetmek. | 1 |
| PÖÇ14 | - | Organik tarım ile ilgili gürev ve sorumluluklarını bilimsel, kültürel, etik ve yasal mevzuata değerlere uygun yapabilmek. | 4 |
| PÖÇ15 | - | Organik tarım alanında sosyal adalet, kalite, kültürel değerler, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olmak. | 0 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Organik hayvancılığa yönelme nedenleri | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 2 | Organik hayvancılıktaki gelişmeler ve geliştirme olanakları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 3 | Türkiye de Organik hayvansal üretim tanımı, kuralları ve değerlendirilmesi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 4 | Organik hayvan beslemenme ilkeleri | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 5 | Organik hayvansal ürünlerle ,geleneksel olarak elde edilen hayvansal ürünlerin karşılaştırması | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 6 | Organik hayvancılık üretim ilkeleri | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 7 | Organik hayvansal üretimde yem temini ve hayvan besleme kuralları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 8 | Ara Sınav | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 9 | Ara sınav sorularının tartışması | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 10 | Organik hayvansal üretimde hayvan sağlığı ve Veterine rhizmetleri | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 11 | Organik hayvansal üretimde hayvan refahı, tür, ırk ve damızlık seçimi, kayıt tutma | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 12 | Organik hayvansal üretimde yetiştiricilik uygulamaları, barınak ve bakım şartları, nakliye ve kesim | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 13 | Organik hayvan gübresi kullanma, bulundurma ve koruma kuralları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 14 | Organik hayvansal üretim mevzuatı | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 15 | Konuların genel tekrarı. | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | ||
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 3 | 42 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 2 | 2 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 7 | 7 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 18 | 18 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 111 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 4,44 | ||
| AKTS | 4 AKTS | ||