BT073 Biyokataliz

6 AKTS - 3-0 Süre (T+U)- . Yarıyıl- 3 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Kod BT073
Ad Biyokataliz
Yarıyıl . Yarıyıl
Süre (T+U) 3-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 6 AKTS
Yerel Kredi 3 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Yüksek Lisans Dersi
Tür Normal
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Prof. Dr. DENİZ YILDIRIM


Dersin Amacı

Bu dersin amacı biyokataliz işleminin teori ve prensipleri ile ilgili temel bilgilerin kavratılması ile bu konuda teorik altyapının oluşturulmasıdır.

Dersin İçeriği

Biokatalize Giriş, Biyokatalizörlerin Karakterizasyonu, Enzim İzolasyonu, Enzim Aktivitesi Ölçüm Metodları, Organik Çözücülerde Biyokataliz Uygulamaları, Biokatalitik Prosesler

Dersin Ön Koşulu

Yok

Kaynaklar

Qayyum Husain, Mohammad Fahad Ullah, Biocatalysis Enzymatic Basics and Applications

Notlar

Ders notları


Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 Biyokatalizörü terimini kavrar.
ÖÇ02 Enzim saflaştırılması yöntemlerini kavrar.
ÖÇ03 Enzim aktivitesi ölçüm yöntemlerini kavrar.
ÖÇ04 Enzim aktivite birimlerini kavrar.
ÖÇ05 Organik çözücülerde enzim uygulamalarını kavrar.
ÖÇ06 Biyokatalitik prosesleri kavrar.


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, aynı veya farklı bir alanda bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir, derinleştirir ve istatistik metotları kullanarak analiz eder ve yorumlar.
PÖÇ02 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi teşhis eder, araştırma yöntemlerini kullanarak çözer. 3
PÖÇ03 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Alanında edindiği bilgileri farklı disiplin alanlarından gelen bilgilerle bütünleştirerek yorumlar ve yeni bilgiler oluşturur. 3
PÖÇ04 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için yeni stratejik yaklaşımlar geliştirir ve sorumluluk alarak çözüm üretir.
PÖÇ05 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri öğretir.
PÖÇ06 Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunlarını çözmek ve araştırma yöntemlerini kullanarak gerekli düzeyde iletişim kurar. 4
PÖÇ07 Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik Biyoteknoloji alanında bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme yetisini kazanır
PÖÇ08 Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunların çözümünde stratejik karar verme süreçlerini kullanarak işlevsel etkileşim kurar.
PÖÇ09 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Biyoteknolojik ürün elde edilirken dikkat edilmesi gereken etik kuralları bilir.
PÖÇ10 Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik Uzman kişiler ile alanındaki konuların tartışılmasında özgün görüşlerini savunur ve alanındaki yetkinliğini gösteren etkili bir iletişim kurar.


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 Biyokatalizörler Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
2 Biyokatalizörlerin Karakterizasyonu Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
3 Enzim Saflaştırma Yöntemleri-Giriş Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
4 Enzim Saflaştırma Yöntemleri Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
5 Enzim Aktivitesi Ölçüm Metodları-Giriş Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
6 Enzim Aktivitesi Ölçüm Metodları Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
7 Enzim Aktivite Birimleri Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
8 Ara Sınav İlgili ders notlarının çalışılması Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav
9 Organik Çözücülerde Biyokataliz Uygulamaları Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
10 Lipazlar Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
11 Nitrilazlar Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
12 Epoksit Hidrolazlar Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap
13 Hidroksinitril liyazlar Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
14 Biokatalitik Prosesler-Giriş Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
15 Biokatalitik Prosesler Konunun ilgili ders kitapları, ders notları ve diğer kaynaklardan okunması Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
16 Yarıyıl Sonu Sınavları İlgili ders notlarının çalışılması Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav
17 Yarıyıl Sonu Sınavları İlgili ders notlarının çalışılması Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav


Öğrenci İş Yükü - AKTS

Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) İş Yükü (Saat)
Ders ile İlgili Çalışmalar
Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 3 42
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 3 42
Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar
Ödev, Proje, Diğer 0 0 0
Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 15 15
Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 40 40
Toplam İş Yükü (Saat) 139
Toplam İş Yükü / 25 (s) 5,56
AKTS 6 AKTS