TE0011 Tarım ve Gıda Ürünlerinde Satış Yönetimi

6 AKTS - 3-0 Süre (T+U)- . Yarıyıl- 3 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Kod TE0011
Ad Tarım ve Gıda Ürünlerinde Satış Yönetimi
Yarıyıl . Yarıyıl
Süre (T+U) 3-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 6 AKTS
Yerel Kredi 3 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Doktora Dersi
Tür Normal
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi ARZU SEÇER


Dersin Amacı

Pazarlama araştırmaları konusunda temel bilgi ve kavramların edinilmesi, uygulamaya yönelik olarak gerekli bilgi ve becerilerin kazandırılması.

Dersin İçeriği

Pazarlama araştırma konuları ve içeriği, pazarlama araştırma teknikleri, pazarlama araştırmasında toplanacak bilgiler, pazarlama stratejisi (pazar bölümleme, pazarlama karması vb.) ve pazarlama organizasyonlarının incelenmesi.

Dersin Ön Koşulu

Yok

Kaynaklar

Philip Kotler, P., 2018. Kotler ve Pazarlama, Aura - İş Dünyası Dizisi.

Notlar

Ders Notları ve slaytlar


Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 Piyasa çeşitleri ve fiyat oluşumu hakkında bilgi sahibi olur.
ÖÇ02 Pazarlama karması elemanlarını tanır.
ÖÇ03 Pazarlama yönetiminin temel kavramlarını ve unsurlarını bilir.
ÖÇ04 Satış yönetiminin temel kavramlarını ve unsurlarını bilir


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Yüksek Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, tarım işletmeciliği veya tarım politikası alanında edinilmiş bilgileri uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme
PÖÇ02 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Tarım ekonomisi alanı ve ilişkili disiplinler arası etkileşimi kavrayabilme
PÖÇ03 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Tarım ekonomisiyle ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgileri uzmanlık alanında kullanabilme
PÖÇ04 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Tarım sektörü ve ulusal ekonomi düzeyinde gelişmelerle ilgili raporlar hazırlayabilme, tarım ve ekonomiyle ilgili tarihsel veya güncel gelişmeleri eleştirel gözle değerlendirebilme; ekonomi ile ilgili yayınları izleyip yorumlayabilme
PÖÇ05 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Tarım ekonomisi alanında yaygın olarak kullanılan yazılımlardan yararlanabilme
PÖÇ06 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Tarım ekonomisiyle ilgili güncel gelişmeleri, nicel ve nitel verilerle destekleyerek, farklı disiplinlerde elde edilmiş bilgi, veri ve bulgularla birleştirip yorumlayabilme, sentez yoluyla yeni bilgiler oluşturabilme 3
PÖÇ07 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Çok disiplinli takımlarda liderlik yapma veya takım halinde çalışma becerisi 5
PÖÇ08 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Tarım ekonomisi alanında edinilmiş uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilme ve kendi öğrenme sürecini yönlendirebilme 4
PÖÇ09 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Bilimsel gelişmeleri izleyerek kendini sürekli yenileme
PÖÇ10 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Tarım ekonomisi alanında özümlenmiş bilgileri disiplinler arası çalışmalarda kullanabilme, açıklayabilme, başkalarına aktarabilme, varılan sonuçları eleştirel bir bakış açısıyla inceleyebilme 4
PÖÇ11 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Araştırma sonuçlarını sözlü, yazılı ve görsel araçlardan yararlanarak aktarabilme
PÖÇ12 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Tarımla ilgili ekonomik nitelikteki sorunların çözümlenmesi için bilimsel yöntemlerle veri toplayabilme, toplanan verileri toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözeterek denetleyebilme ve yorumlayabilme
PÖÇ13 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Tarım ekonomisi ve politikasıyla ilgili uygulamalarda karşılaşılan öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için analitik yaklaşım geliştirebilme, araştırma sürecini tasarlayabilme, sorumluluk alarak çözüm üretebilme ve elde edilen sonuçları değerlendirebilme ve savunabilme


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 knows basic definition and elements of marketing management Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
2 Talebin tanımı, talep çizelgesi, talep kanunu, talep eğrisi Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
3 - Talebi etkileyen faktörler ve diğer ürünlerin fiyatları (fiyat-talep esnekliği) Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
4 - Talebi etkileyen faktörler Tüketicilerin gelirleri (gelir-talep esnekliği) Ders Notundaki İlgili Bölüm
5 - Talebi etkileyen faktörler Tüketicilerin geleceğe ilişkin gelir ve fiyat tahminleri Tüketicilerin zevk ve alışkanlıkları Tüketicilerin sayıları Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
6 - Tarım ürünleri talebinin özellikleri Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
7 - Arzın tanımı, arz çizelgesi, arz kanunu, arz eğrisi Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
8 Ara Sınavlar Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav, Ödev
9 - Arzı etkileyen faktörler Üretim tekniği ve verimlilik Piyasadaki üretici adedi Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Bireysel Çalışma
10 - Tarım ürünleri arzının özellikleri Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
11 - Piyasa çeşitleri ve fiyat oluşumu Tam rekabet piyasası Monopol piyasası Tekelci rekabet piyasası Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
12 - Piyasa çeşitleri ve fiyat oluşumu (devam) Oligopol piyasası Monopson piyasası Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
13 Üretici-tüketici rantı ve fiyat farklılaştırması Ders Notundaki İlgili Bölüm
14 - Pazarlama karması Ürün geliştirme Fiyatlandırma Dağıtım Promosyon Ders Notundaki İlgili Bölüm
15 - Tarımsal ürün pazarlarını yönlendirici kuruluşlar Pazarlama bordları Okşin sistemi Mezatlar Kollektif Ticari Marka Yönetimi Ders Notundaki İlgili Bölüm Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Bireysel Çalışma
16 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders Notları ve sunumlar Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav, Ödev
17 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders Notları ve sunumlar Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav, Ödev


Öğrenci İş Yükü - AKTS

Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) İş Yükü (Saat)
Ders ile İlgili Çalışmalar
Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 3 42
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 5 70
Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar
Ödev, Proje, Diğer 0 0 0
Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 15 15
Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 30 30
Toplam İş Yükü (Saat) 157
Toplam İş Yükü / 25 (s) 6,28
AKTS 6 AKTS