TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | POZANTI MESLEK YÜKSEKOKULU |
| TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PR. | |
| Kod | TUR231 |
| Ad | Kongre ve Fuar Yönetimi |
| Dönem | 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Zeynep ALBAYRAK |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. Zeynep ALBAYRAK
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Dünyada ve Türkiye 'de kongre ve fuar organizasyonlarının sosyal, ekonomik ve kültürel boyutlarını kavrayarak, kongre ve fuar organizasyonu ve yönetimi hakkında uygulamalı bilgiye sahip olmak.
Dersin İçeriği
Kongre turizminin tanımı, gelişimi ve önemi, kongre organizasyonlarında planlama ve yönetim, fuar organizasyonları
Dersin Ön Koşulu
Dersin ön koşulu bulunmamaktadır.
Kaynaklar
Örneklerle Kongre ve Fuar Yönetimi, Prof. Dr.Akın AKSU, Ar. Gör. Gökhan Yılmaz, Ar. Gör. Filiz Gümüş, Detay Yayıncılık.
Notlar
Kongre Turizmi ve Fuar Organizasyonları, Doç. Dr. Yusuf Aymankuy, Detay Yayıncılık
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Turizm endüstrisinde kongre ve fuar organizasyonlarının sosyo-ekonomik önemini kavrar. |
| ÖÇ02 | Uluslararası ve ulusal kongre turizminin temel özelliklerini tarif eder. |
| ÖÇ03 | Kongre organizasyonu faaliyetlerinde bulunan kurum-kuruluşların çalışmalarını ve amaçlarını kavrar. |
| ÖÇ04 | Kongre ve fuar organizasyonunda tüm aşamalarındaki hazırlık tekniklerini ve süreçlerini tanımlar. |
| ÖÇ05 | Kongre ve fuar organizasyonlarında finansal planlama ve tabloları düzenler. |
| ÖÇ06 | Fuarcılık sektörünü kavrar. |
| ÖÇ07 | Fuar organizasyonları düzenler. |
| ÖÇ08 | Ulusal ve uluslararası kongre pazarlarını ana hatlarıyla ifade eder. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarır. | 3 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklar. | 2 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarır. | |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarır. | |
| PÖÇ05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrayarak anlatır. | |
| PÖÇ06 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanır. | |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereçleri ve teknolojileri kullanır. | |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Konuk gereksinimlerini ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanır. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olur. | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Ekip üyesi olarak sorumluluk alır. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurar. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapar. | |
| PÖÇ13 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Etik değerlere bağlı kalarak doğal çevreyi korur. | 2 |
| PÖÇ14 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen gösterir. | |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirir. | |
| PÖÇ16 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek analiz etme becerisine sahip olur. | |
| PÖÇ17 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Misafirler ve iş birliği yaptığı kişilerle yazılı ve sözlü anlatım ile etkili iletişim kurar. | 2 |
| PÖÇ18 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranır. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Kongre Turizminin Tanımı | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım |
| 2 | Kongre Turizminin Tarihi | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım |
| 3 | Kongre ve Toplantıların Sınıflandırılması | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım |
| 4 | Kongre Turizminin Özellikleri | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap |
| 5 | Dünyada Kongre Turizmi | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Tartışma |
| 6 | Kongre Turizminde Örgütlenmeler | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım |
| 7 | Kongre Turizminde Karşılaşılan Sorunlar | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Tartışma |
| 8 | Ara Sınav | Sınava çalışılması | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 9 | Türkiye'de Kongre Turizmi | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap |
| 10 | Fuarcılık Sektörü | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım |
| 11 | Türkiye'de Fuarların ve Fuarcılığın Gelişimi | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Bireysel Çalışma |
| 12 | Fuar Organizasyonları | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Grup Çalışması |
| 13 | Kongre Hizmetlerinin Organizasyonu | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım |
| 14 | Toplantı Hizmetlerinin Organizasyonu | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap |
| 15 | Ulusal ve Uluslararası Kongre Pazarı | Ders kitabının ilgili sayfalarının okunması | Öğretim Yöntemleri: Grup Çalışması |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınava çalışılması | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sınava çalışılması | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 6 | 6 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 16 | 16 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 78 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,12 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||