TUR222 Konuk İlişkileri

3 AKTS - 2-0 Süre (T+U)- 4. Yarıyıl- 2 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Kod TUR222
Ad Konuk İlişkileri
Dönem 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı
Yarıyıl 4. Yarıyıl
Süre (T+U) 2-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 3 AKTS
Yerel Kredi 2 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Ön Lisans Dersi
Tür Normal
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Öğr. Gör.Dr. GÖKHAN ÇOLAK
Dersin Öğretim Elemanı
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır. Bir önceki dönem grupları ve öğretim elemanları gösterilmektedir.
Öğr. Gör.Dr. GÖKHAN ÇOLAK (A Grubu) (Sor. Öğr. Ele.)


Dersin Amacı / Hedefi

Konuk ilişkileri ve memnuniyetinin önemini kavratmak,konuk ilişkileri departmanının işleyişi hakkında bilgilendirmek, telefon, mail vb. iletişim araçlarını etkin kullanma becerilerini geliştirmek.

Dersin İçeriği

Konuk ilişkileri, konuk memnuniyeti, konuk ilişkileri departmanının işleyişi, zor konuklarla doğru iletişim, acil durum iletişimi, konuk tipleri ve davranışları.

Dersin Ön Koşulu

Yok

Kaynaklar

Konaklama İşletmelerinde Konukla İletişim, Misafir İlişkileri Yönetimi (CRM), İrfan MISIRLI, Detay Yayıncılık.

Notlar

Konaklama İşletmelerinde Konukla İletişim, Misafir İlişkileri Yönetimi (CRM), İrfan MISIRLI, Detay Yayıncılık.


Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 Konuk ilişkileri ve memnuniyetinin önemini kavrar.
ÖÇ02 Konukla doğru iletişim kurar.
ÖÇ03 Konuk tiplerini bilir.
ÖÇ04 Misafir ilişkileri departmanının işleyişini bilir.
ÖÇ05 Otellerde karşılaşılan misafir şikayetlerini çözer.
ÖÇ06 Seyahat acentalarında karşılaşılan misafir şikayetlerini çözer.
ÖÇ07 Misafir şikayetlerini değerlendirir.
ÖÇ08 Misafirlere olan iletişimini korur.


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgileri aktarır.
PÖÇ02 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler, mesleki standartlar ve uygulamalar ile ilgili bilgileri açıklar.
PÖÇ03 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki örgütlerin iç ve dış çevre faktörleri hakkında bilgileri aktarır. 2
PÖÇ04 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeciliği alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgileri aktarır. 2
PÖÇ05 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Turizm ve otel işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrayarak anlatır.
PÖÇ06 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili edindiği bilgileri iş ortamında ve mesleğinde kullanır.
PÖÇ07 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereçleri ve teknolojileri kullanır.
PÖÇ08 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Konuk gereksinimlerini ve turizm sektörünün mesleki uluslar arası terimlerini anlayacak düzeyde yabancı dil kullanır.
PÖÇ09 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Temel Bilgisayar kullanım bilgisine ve otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye ve bu yazılımları kullanabilme becerisine sahip olur.
PÖÇ10 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Ekip üyesi olarak sorumluluk alır.
PÖÇ11 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurar. 5
PÖÇ12 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili düzenli olarak, sağlık, güvenlik ve risk değerlendirmesi yapar.
PÖÇ13 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Etik değerlere bağlı kalarak doğal çevreyi korur.
PÖÇ14 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme özen gösterir. 2
PÖÇ15 Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri sürekli geliştirir.
PÖÇ16 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Eleştirel düşünebilme, alternatif çözümler üretebilmek ve farklı kaynaklardan bilgi elde ederek analiz etme becerisine sahip olur. 2
PÖÇ17 Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği Misafirler ve iş birliği yaptığı kişilerle yazılı ve sözlü anlatım ile etkili iletişim kurar. 4
PÖÇ18 Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı Toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranır. 3


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 Misafir İlişkileri Kavramı. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
2 Temel İletişim Türleri. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
3 Örgütsel İletişim. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
4 Müşteri İlişkileri Departmanı ve İşlevleri. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
5 Konuk Memnuniyeti. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
6 Konuk Tipleri Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
7 Konuk Davranışları. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
8 Ara Sınav Ara Sınav Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav
9 Zor insanlarla iletişim teknikleri 1 Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
10 Zor insanlarla iletişim teknikleri 2 Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
11 Turizm alanında yaşanabilecek konuk ilişkileri problemler. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
12 Turizm alanında yaşanmış problemler. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
13 Konaklama İşletmelerinde yaşanmış problemler. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
14 Konuk Şikayetleri. Ders Kitabının İlgili Sayfaları Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
15 Konuk Şikayetlerinin Değerlendirilmesi. Ders Kitabının İlgili Sayfalarıp Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Tartışma
16 Yarıyıl Sonu Sınavları Final Sınavı Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav
17 Yarıyıl Sonu Sınavları Final Sınavı Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav


Öğrenci İş Yükü - AKTS

Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) İş Yükü (Saat)
Ders ile İlgili Çalışmalar
Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 2 28
Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar
Ödev, Proje, Diğer 0 0 0
Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 6 6
Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 16 16
Toplam İş Yükü (Saat) 78
Toplam İş Yükü / 25 (s) 3,12
AKTS 3 AKTS

Güncelleme Zamanı: 14.05.2024 06:39