İG052 Tarımsal Ürünleri İşleme ve Analiz Laboratuvarlarında İş Güvenliği

6 AKTS - 3-0 Süre (T+U)- . Yarıyıl- 3 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Kod İG052
Ad Tarımsal Ürünleri İşleme ve Analiz Laboratuvarlarında İş Güvenliği
Dönem 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı
Yarıyıl . Yarıyıl
Süre (T+U) 3-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 6 AKTS
Yerel Kredi 3 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Yüksek Lisans Dersi
Tür Normal
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Prof. Dr. OKAN ÖZKAYA


Dersin Amacı / Hedefi

Tarımsal ürünlerin işlenmesi ve bu ürünlerin laboratuvarlarda iş sağlığı ve güvenliği koşullarında analizinin öğrenilmesi ve uygulanması

Dersin İçeriği

Temel kavramlar, Tarımsal ürün işleme laboratuvarlarında iş hijyeni, Laboratuvarlarda kişisel koruyucu kullanımı, Tarımsal ürünlerin analizinde meydana gelebilecek tehlikeli atıkların toplanması ve atık yönetimi, Fiziksel risk etmenlerinin ölçülmesi ve korunma tedbirleri, Kimyasal risklerin oluşturduğu hastalıklar ve korunma tedbirleri, Biyolojik risklerin belirlenmesi ve korunma tedbirleri

Dersin Ön Koşulu

Yok

Kaynaklar

Hazırlanan ders notları

Notlar

Bu alanla ilgili güncel yayınlar


Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 Laboratuvarlarda uyulması gereken kuralları bilir
ÖÇ02 Laboratuvar ekipmanlarını güvenli kullanır
ÖÇ03 Tarımsal ürünlerin özelliklerini bilir
ÖÇ04 Tarımsal ilaçların zararlarını bilir ve analizlerini gerçekleştirebilir
ÖÇ05 Laboratuvar çalışmalarını planlı bir şekilde yürütür
ÖÇ06 Laboratuvar çalışmalarında gerekli kişisel koruyucuları kullanma bilincine sahiptir
ÖÇ07 Laboratuvar güvenlik bilgi formlarının anlamlarını kavrar
ÖÇ08 Kimyasal atıkların depolanması konusunda yeterli bilince sahiptir


Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi

Sıra Tür Program Öğrenme Çıktıları Duzey
PÖÇ01 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Çalışma ortamındaki sağlık ve güvenlik risklerini belirleyebilme becerisi kazanır, 4
PÖÇ02 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İşyeri ortamında gerekli koruyucu işlemleri saptayıp, önlemler alabilme, işverenin ve çalışanların iş sağlığı ve güvenliği konusunda koordinasyonu sağlayabilme becerisi kazannır, 3
PÖÇ03 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İş güvenliği alanında kuramsal, teknik, uygulama ve hukuki bilgilerini sürekli güncelleyerek kullanabilme becerisi kazanır, 3
PÖÇ04 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Mesleği ile ilgili mevzuatlar hakkında bilgi sahibi olma ve güncel takip edebilme becerisi kazanır 1
PÖÇ05 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Uzmanlık alanında edindiği bilgi ve beceriyle, iş güvenliği konusunda karşısına çıkan problemleri tanımlayabilme, çözümünde etkin kullanabilme ve çözüm yöntemlerini iş ortamındaki ilgili kişilerle diyalog kurarak çözebilme becerisi kazanır, 2
PÖÇ06 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İş sağlığı ve güvenliğine ilişkin mevcut sistem ve uygulamalara yenilik katabilme, araştırma yapıp değerlendirebilme becerisine sahip olur, 2
PÖÇ07 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Genel bilgi iletişim teknolojileri hakkında bilgi sahibi olma ve kullanabilme becerisi kazanır,
PÖÇ08 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İlk yardım, olağan dışı durumlar, afetler ve yangınla mücadele ve tahliye işleri konusunda ekiple birlikte çalışır,
PÖÇ09 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Çalıştığı ortamda yasal mevzuat ve şartlara uygun olarak işin yürütülme becerisine sahip olma, çalışanları ve çalışan temsilcilerini bilgilendirme becerisi kazanır,
PÖÇ10 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Meslek hastalıkları, iş kazaları ve önlenmesi hakkında bilgi sahibi olur, 2
PÖÇ11 Bilgi - Kuramsal, Olgusal İş sağlığı ve güvenliğinde kullanılan kişisel koruyucu donanımları öğrenir, 3
PÖÇ12 Bilgi - Kuramsal, Olgusal Kişisel maruziyet ve ortam ölçüm tekniklerini bilir.


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 Giriş; İş Sağlığı ve güvenliği temel kavramları Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
2 Tarımsal ürünlerin işlenmesi ve laboratuvarlarında iş hijyeni Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
3 Laboratuvarlarda kişisel koruyucu kullanımı Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
4 Laboratuvar kültürü Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
5 Atıkların tanımlanması ve kontrolü Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
6 Tarımsal ürünlerin analizinde meydana gelebilecek tehlikeli atıkların toplanması ve atık yönetimi. Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
7 Geri dönüşüm Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
8 Ara Sınav Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Ölçme Yöntemleri:
Ödev
9 Laboratuvarlarda fiziksel risk etmenleri Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
10 Fiziksel risk etmenlerinin ölçülmesi ve korunma tedbirleri Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
11 Laboratuvarlarda kimyasal risk etmenleri Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
12 Kimyasal risklerin oluşturduğu hastalıklar ve korunma tedbirleri Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
13 Laboratuvarlarda biyolojik risk etmenleri Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
14 Biyolojik risklerin belirlenmesi ve korunma tedbirleri Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
15 Laboratuvarlarda risk analizi Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
16 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Ölçme Yöntemleri:
Ödev
17 Yarıyıl Sonu Sınavları Ders Notları, powerpoint sunuları ve uygulama Ölçme Yöntemleri:
Ödev


Öğrenci İş Yükü - AKTS

Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) İş Yükü (Saat)
Ders ile İlgili Çalışmalar
Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 3 42
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 5 70
Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar
Ödev, Proje, Diğer 0 0 0
Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 15 15
Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 30 30
Toplam İş Yükü (Saat) 157
Toplam İş Yükü / 25 (s) 6,28
AKTS 6 AKTS

Güncelleme Zamanı: 17.05.2024 09:43