SD0634 Ekonomik Botanik

3 AKTS - 2-0 Süre (T+U)- 0. Yarıyıl- 2 Yerel Kredi

Genel Bilgi

Kod SD0634
Ad Ekonomik Botanik
Dönem 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı
Dönem Güz ve Bahar
Süre (T+U) 2-0 (T-U) (17 Hafta)
AKTS 3 AKTS
Yerel Kredi 2 Yerel Kredi
Eğitim Dil Türkçe
Seviye Üniversite Dersi
Etiket ADS Alan Dışı Seçmeli Dersler (Üniversite) ÜOD Üniversite Ortak Ders
Öğretim Şekli Yüz Yüze Öğretim
Bilgi Paketi Koordinatörü Öğr. Gör.Dr. Elif HAKLI HEYBET
Dersin Öğretim Elemanı Öğr. Gör.Dr. Elif HAKLI HEYBET (A Grubu) (Sor. Öğr. Ele.)


Dersin Amacı / Hedefi

İnsan hayatına etkileri ve çoklu rollerinden ötürü ekonomik ve endüstriyel potansiyele sahip olan bitki türleri ile bitkisel ürünlerin özellikleri, kullanımları ve ekonomik potansiyelleri hakkında bilgi vermektir.

Dersin İçeriği

Tarihsel süreç ile temel kavram ve tanımlar. Ekonomi ve ekonomik botanik nedir? Tıbbi bitkiler ve tıbbi bitkilerin tarihi. Uyarıcı bitkiler. Baharat bitkileri. Endüstri bitkileri. Besin bitkileri. Ekonomik değer taşıyan ve dış satımı yapılan geofitler. Orman yan ürünleri. Bitkilerin Ekonomiye Katkıları.

Dersin Ön Koşulu

Kaynaklar

Öğretim elemanı ders notları, Ekonomik Bitkiler, Palme Yayınevi.

Notlar

Öğretim elemanı ders notları


Dersin Öğrenme Çıktıları

Sıra Dersin Öğrenme Çıktıları
ÖÇ01 Ekonomik botaniğin konusu, tıbbi bitkiler ve tarihsel gelişimleri hakkında bilgi sahibi olur.
ÖÇ02 Ekonomik ve endüstriyel önemi olan bitki ve bitkisel ürünleri açıklar.
ÖÇ03 Ekonomik ve endüstriyel önemi olan bitkilerin kullanım ve üretim alanlarını açıklar.
ÖÇ04 Ekonomik Botanik ile ilgili kavramları ve tanımları yapar.
ÖÇ05 Besin kaynağı olarak kullanılan bitkileri ve kullanılış şekillerini açıklar.
ÖÇ06 Baharat bitkilerini anlatır, kullanılış şekillerini ve dünya ticaretini açıklar.
ÖÇ07 Organik tarım ve organik üretimi yapılan ürünler ve ticaretini anlatır.
ÖÇ08 Genetiği değiştirilmiş bitkiler ve bunlardan elde edilen ürünleri açıklar.


Haftalık Akış

Hafta Konu Ön Hazırlık Yöntemler
1 Ekonomik ve endüstriyel olarak önemli bitkilerin tarihsel gelişimi ve sınıflandırılması Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
2 Gıda olarak kullanılan bitkiler Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
3 Sebze bitkileri Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
4 Yağ bitkileri Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım
5 Meyve bitkileri Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
6 Baharat bitkileri ve sinir sistemini uyarıcı bitkiler Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
7 Ekonomik değer taşıyan ve ihraç edilen geofitler Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
8 Ara Sınavlar Sınava hazırlanma Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav
9 Endüstri bitkileri: Lif bitkileri Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
10 Endüstri bitkileri: Boya ve tanen veren bitkiler, Şeker sanayinde kullanılan bitkiler, Odun sanayinde kullanılan bitkiler Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
11 Endüstri bitkileri: Kauçuk, zamk ve reçine veren bitkiler ve bitkisel ürünler, Esans veren bitkiler ve bitkisel ürünler Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
12 Tıbbi bitkiler Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
13 Aromatik bitkiler Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
14 Süs Bitkileri Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
15 Organik tarım, organik tarım ürünlerinin ticareti; Genetiği değiştirilmiş bitkiler ve bunlardan elde edilen ürünler Ders notları ve sunu Öğretim Yöntemleri:
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma
16 Yarıyıl Sonu Sınavları Sınava hazırlanma Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav
17 Yarıyıl Sonu Sınavları Sınava hazırlanma Ölçme Yöntemleri:
Yazılı Sınav


Öğrenci İş Yükü - AKTS

Çalışmalar Sayısı Süresi (Saat) İş Yükü (Saat)
Ders ile İlgili Çalışmalar
Ders (Sınav haftaları dahil değildir) 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) 14 2 28
Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar
Ödev, Proje, Diğer 3 5 15
Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) 1 2 2
Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı 1 2 2
Toplam İş Yükü (Saat) 75
Toplam İş Yükü / 25 (s) 3,00
AKTS 3 AKTS

Güncelleme Zamanı: 16.09.2024 09:48