TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | REKTÖRLÜK |
| Alan Dışı Dersler Koordinatörlüğü | |
| Kod | SD0805 |
| Ad | İnsan Sağlığında Probiyotikler |
| Dönem | 2026-2027 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Dönem | Güz |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Etiket | ÜOD Üniversite Ortak Ders |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. Suna KIZILYILDIRIM |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Doç. Dr. Suna KIZILYILDIRIM
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Öğrencilere probiyotiklerin insan sağlığı üzerindeki etkileri, etki mekanizmaları, klinik kullanım alanları ve bilimsel temelleri hakkında temel bilgi kazandırmayı amaçlamaktadır.
Dersin İçeriği
Bu derste probiyotiklerin tanımı, etki mekanizmaları, insan mikrobiyotası ile ilişkisi, sağlık üzerindeki etkileri, klinik kullanım alanları ve güncel bilimsel gelişmeler ele alınmaktadır.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Haftalık ders sunumları. Fuller R. Probiotics: The Scientific Basis. Springer.
Notlar
Güncel bilimsel makaleler ve derleme yayınlar.
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Probiyotiklerin insan sağlığında kullanım alanlarını açıklar. |
| ÖÇ02 | Probiyotik, prebiyotik, sinbiyotik ve postbiyotik kavramlarını açıklar. |
| ÖÇ03 | İnsan mikrobiyotasının sağlık ve hastalık üzerindeki rolünü değerlendirir. |
| ÖÇ04 | Probiyotiklerin etki mekanizmalarını açıklar. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Probiyotiklere Giriş: Tanım, Tarihçe ve Sınıflandırma | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 2 | İnsan Mikrobiyotası ve Bağırsak Mikrobiyotası | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 3 | Probiyotik Mikroorganizmalar ve Etki Mekanizmaları | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 4 | Probiyotikler ve Bağışıklık Sistemi | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 5 | Metabolik Hastalıklarda ve Kadın Sağlığında Probiyotikler | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 6 | Probiyotikler ve Bağırsak-Beyin Ekseni (Psikobiyotikler) | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 7 | Gastrointestinal Sağlıkta Probiyotikler | Ders notu | |
| 8 | Ara Sınavlar | Ders notu | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav, Sözlü Sınav, Ödev |
| 9 | Probiyotiklerin Kardiyovasküler Sağlık Üzerindeki Etkileri | Ders notu | |
| 10 | Alerjik ve Bağışıklıkla İlişkili Hastalıklarda Probiyotikler | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 11 | Probiyotik Ürünler | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 12 | Probiyotiklerin Klinik Kullanımı | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 13 | Prebiyotik Ürünler | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 14 | Probiyotik Araştırmalarında Güncel Gelişmeler | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 15 | Genel Değerlendirme | Ders notu | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notu | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav, Sözlü Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notu | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav, Sözlü Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 15 | 2 | 30 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 15 | 2 | 30 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 5 | 5 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 5 | 5 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 70 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 2,80 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||