| 1 |
Dersin amacının ve içeriğinin öğrencilere anlatılması, Organik ürünlerin konvansiyonel ürünlerden farklı yönlerinin pazarlama ve muhafaza açısından anlatılması |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 2 |
Günümüz pazarlama anlayışı, üretim, satış ve pazarlama dönemleri, Pazarlama karması unsurları ve koordineli pazarlama çalışmaları |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 3 |
Organik ve konvansiyonel ürünler pazarlamasını etkileyen tarımsal ve tarım dışı makro ve mikro faktörler, Demografi, sosyo kültürel, sosyo-ekonomik, hukuksal, teknolojik faktörler |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 4 |
Pazar bölümlendirme, Pazar bölümlendirme kriterleri, organik ürünler için tipik bir Pazar bölümü olan Niche pazarların özellikleri, avantajlı ve dezavantajlı yönleri |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 5 |
Tüketici davranışı, tüketicilerin satın alma kararlarını ve tüketici talebini etkileyen faktörlerin analizi, Maslow'un ihtiyaçlar hiyerarşisi |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 6 |
Pazarlama araştırmaları, Organik ürünler için Pazar ve pazarlama araştırması yapma yöntemleri, Organik ürünler için tüketici profili çıkartma |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 7 |
Organik ürünlerde ürün çeşidi seçme, yeni ürün geliştirme süreci, ambalajlama, ulusal ve uluslararası mevzuatta ambalajlama ile ilgili maddeler |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 8 |
Ara Sınav |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 9 |
Organik ürünlerde taşıma ve depolama, ulusal ve uluslararası mevzuatta taşıma ve depolamaya ilişkin maddeler |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 10 |
Organik ürünlerde taşıma ve depolama, ulusal ve uluslararası mevzuatta taşıma ve depolamaya ilişkin maddeler |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 11 |
Organik ürünlerde taşıma ve depolama, ulusal ve uluslararası mevzuatta taşıma ve depolamaya ilişkin maddeler |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 12 |
Organik ürünlerin fiyatlandırılması, fiyatlandırma stratejileri, fiyatlandırma yöntemleri |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 13 |
Organik ürünlerde tutundurma çalışmaları, reklam, talep yaratma ve tüketici bilgilendirme |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 14 |
Organik ürünlerin satışı, dağıtım ve satış kanalları, dağıtım kanallarında organik ürünlerin muhafazası |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 15 |
Organik ürünlerin satışı, dağıtım ve satış kanalları, dağıtım kanallarında organik ürünlerin muhafazası |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 16 |
Yarıyıl Sonu Sınavları |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
| 17 |
Yarıyıl Sonu Sınavları |
Ders notları ve Kaynak Kitaplar |
|
TÜRKÇE
ENGLISH