TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | CEYHAN VETERİNER FAKÜLTESİ |
| VETERİNER PR. | |
| Kod | VET312 |
| Ad | Zootekni II |
| Dönem | 2017-2018 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 6. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. LADİNE ÇELİK |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. LADİNE ÇELİK
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Hayvansal üretim, ürün komposizyonu, türler bazında üretim koşulları, besin madde gereksinimleri, pratik hayvancılık önerileri, fonksiyonel ürün üretimi konularında öğrencilerin yetiştirilmesi hedeflenmektedir.
Dersin İçeriği
Dünyada ve Türkiyede hayvancılık hayvansal ürünlerin besin madde komposizyonları sığır koyun keçi ve kanatlı hayvanlar ile at köpek ve kedilerin beslenmesi pratik yetiştirme önerileri ile değerlendirilmektedir. Ayrıca fonksiyonel ürünlerin üretimine ilişkin bilgiler verilmektedir.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Dünyada ve türkiyede hayvansal üretim hakkında bilgi sahibi olur |
| ÖÇ02 | Hayvanlardan elde edilen ürünlerin besin madde komposizyonlarını öğrenir. |
| ÖÇ03 | Et ve süt sığırlarının yetiştirilmesi ve beslenmesini öğrenir |
| ÖÇ04 | Koyunların yetiştirilmesi ve beslenmesini öğrenir |
| ÖÇ05 | Keçilerin yetiştirilmesi ve beslenmesini öğrenir |
| ÖÇ06 | Etçi ve yumurtacı tavukların yetiştirilmesi ve beslenmesini öğrenir |
| ÖÇ07 | At, kedi ve köpeklerin beslenmesini öğrenir |
| ÖÇ08 | Pratik hayvan yetiştiriciliğini öğrenir |
| ÖÇ09 | Fonksiyonel ürün üretimini öğrenir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Yaşamın tüm evrelerinde insan beden ve aklının normal yapısını, işlevini, gelişimini ve etkileşimini açıklar. | |
| PÖÇ02 | - | Sık görülen fiziksel ve ruhsal bozuklukların-hastalıkların; epidemiyolojisi, patolojisi, semptom, bulgu, prognoz ve tedavisini sıralar ve açıklar | |
| PÖÇ03 | - | Sağlıklı yaşam koşullarının oluşturulması ve hastalıkların önlenmesinde koruyucu hekimlik yöntemler ve etik ilkeler bilgisine sahiptir. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Dünya ve Türkiyede hayvansal üretim | Ders notu | |
| 2 | Çiftlik hayvanlarından elde edilen ürünler, içerikleri, besin madde komposizyonunu etkileyen faktörler | Ders notu | |
| 3 | Et ve süt sığır ırkları, verim düzeyleri | Ders notu | |
| 4 | Sığırların besin madde gereksinimleri ve etki eden faktörler | Ders notu | |
| 5 | Koyun ırkları ve üretimi | Ders notu | |
| 6 | Koyunların besin madde gereksinimleri ve etki eden faktörler | Ders notu | |
| 7 | Keçi ırkları ve üretimi, keçilerin besin madde gereksinimleri ve etki eden faktörler | Ders notu | |
| 8 | ara sınav | yazılı sınav | |
| 9 | Kümes hayvan ırkları ve üretimi | Ders notu | |
| 10 | Yumurta üretimi | Ders notu | |
| 11 | Broiler üretimi | Ders notu | |
| 12 | Atların beslenmesi | Ders notu | |
| 13 | Köpeklerin beslenmesi | Ders notu | |
| 14 | Kedilerin beslenmesi | Ders notu | |
| 15 | Pratik yetiştirme ve besleme önerileri. Fonksiyonel ürün üretimi, önemi, kalite ve pazarlama koşulları | Ders notu | |
| 16 | Final sınavı | Final sınavı | |
| 17 | Final sınavı | Final sınavı |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |