TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ADANA MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Şarap Üretim Teknolojisi | |
| Kod | SUT219 |
| Ad | Bağ Hastalık ve Zararlıları |
| Dönem | 2017-2018 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 2 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Dr. BERFU GELEN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. SERPİL TANGOLAR
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Bağlarda zarar yapan funguslar, bakteriyel ve virütik hastalıklar, böcekler, nematodlar, akarlar ve yabancı otları ve bunlarla mücadeleyi öğretmektir.
Dersin İçeriği
Bu derste, bağlarda zarar yapan funguslar, bakteriler ve virüsler, böcekler, nematodlar, akarlar ve yabancı otların gösterilmesi, bunların kontrol edilmesinde kullanılan kültürel, fiziksel, kimyasal, biyolojik ve entegre savaş yöntemlerinin tanıtılması; pestisit uygulamaları ve güvenliği konuları işlenmektedir.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Şarap üretimi sektöründe tanımı iyi yapılmış problemlerin çözümü için gerekli olan verileri tanımlama, toplama ve kullanmayı etkin bir biçimde yapabilmek. | |
| PÖÇ02 | - | Alanının gerektirdiği temel düzeyde bilgisayar yazılım ve donanımları bilir ve bunu mesleği ile ilgili alanlarda kullanır. Üzümün yetişmesi, şaraba işlenmesi hakkında öğrendiklerini uygulamaya geçirir. | |
| PÖÇ03 | - | İhtiyaçları karşılayacak biçimde bir süreci yönetme becerisi.Yaşamboyu bilgi edinmenin gerekliliği bilinci ve bunu gerçekleştirebilme becerisi. | |
| PÖÇ04 | - | Teorik olan bilgilerini uygulamada kullanabilme becerisi.Girişimcilik becerisi. | |
| PÖÇ05 | - | Mesleki etik ve sorumluluk bilinci.Sosyal sorumlulukları kavrama ve uygulama becerisi.Mesleki özgüven sahipliği.Kendisine verilen görev ve sorumlulukları yerine getirir. | |
| PÖÇ06 | - | Öğrenme ihtiyacının sürekliliğini anlar.Değişime ve yeniliğe açıktır. | |
| PÖÇ07 | - | Etkin iletişim kurma becerisi.Bilgi ve iletişim teknolojisi araçlarını kullanabilme becerisi.Yabancı dilde iletişim kurma becerisi. | |
| PÖÇ08 | - | Alanı ile ilgili uygulamalarda öngörülmeyen durumlarla karşılaştığında çözümler üretebilir.Mesleki sorunları tespit edebilir ve onları çözmeye çalışır. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanıtımı, Fungal Hastalıklar; Külleme, Mildiyö | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 2 | Ölü kol, Antraknoz, Eutypa dieback | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 3 | Gri (Kurşuni) küf, Kav, Armillaria kök çürüklüğü | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 4 | Bakteriyel Hastalıklar; Bağ kanseri (Taç uru), Bakteriyel yanıklık (isilik marazı) | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 5 | Flavescence doree, Pierces disease (Asma vebası) | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 6 | Virüs ve Virüs Benzeri Hastalıklar; Kısa boğum, Yaprak kıvırcıklığı | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 7 | Fleck (Benek), Corky bark (Mantarımsı kabuk), Yellow speckle (Sarı benek) | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 8 | Ara Sınav | Ara sınav hazırlığı | |
| 9 | Bağ Zararlıları;Filoksera | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 10 | Nematodlar; Kök ur nematodları, Kamalı nematodlar, Kök yara nematodları, Turunçgil nematodu | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 11 | Salkım Güvesi | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 12 | Bağ pirali (Dürmece), Tripsler, Bağ uyuzu (Erinose) | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 13 | Kırmızı Örümcekler, Bağ maymuncuğu, Haziran böcekleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 14 | Kuşlar, Arılar | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 15 | Yabancı otlar | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınavına hazırlık | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınavına hazırlık |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |