TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ADANA MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Şarap Üretim Teknolojisi | |
| Kod | SUT231 |
| Ad | Bitki Besleme ve Gübreleme |
| Dönem | 2017-2018 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-1 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2.5 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Dr. GÜLCAN TÜRKOĞLU |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. Dr. GÜLCAN TÜRKOĞLU
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Bitki besin elementleri topraktaki davranışları ve bitkiye yarayışllıklarını kavrayabilme.
Dersin İçeriği
Bitki besin elementlerin bitki için önemi ve noksanlık belirtilerinin tanımlanması. Bitki besin elementlerin bitkinin fizyolojik ve morfolojik özellikleri üzerine olan etkisi. Bitki besin elementlerin bitkinin veriminde, kalitesinde ve hastalıklara karşı dayanıklılıktaki rollerinin açıklanması. Mineral beslenme bozukluklarına karşı alınabilecek önlemler ve bitkilerin bu mineral beslenme bozukluklarına karşı geliştirmiş oldukları adaptasyon mekanizmaları. Gübrelerin sınıflandırılması. Gübre olarak kullanılan organik ve inorganik kaynakların özellikleri. Çeşitli gübrelerin içeriğini oluşturan elementlerin topraktaki davranışları, bitkiye yarayışlı formlarının açıklanması. Kimyasal gübrelerin uygulama yöntem ve zamanları. Toprağa ve bitkiye özel gübrelerin tartışılması. Yaprak gübrelerinin özellikleri, avantaj ve dezavantajları. Toprak ve Bitki analizlerinin gübrelemedeki rolleri.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Şarap üretimi sektöründe tanımı iyi yapılmış problemlerin çözümü için gerekli olan verileri tanımlama, toplama ve kullanmayı etkin bir biçimde yapabilmek. | |
| PÖÇ02 | - | Alanının gerektirdiği temel düzeyde bilgisayar yazılım ve donanımları bilir ve bunu mesleği ile ilgili alanlarda kullanır. Üzümün yetişmesi, şaraba işlenmesi hakkında öğrendiklerini uygulamaya geçirir. | |
| PÖÇ03 | - | İhtiyaçları karşılayacak biçimde bir süreci yönetme becerisi.Yaşamboyu bilgi edinmenin gerekliliği bilinci ve bunu gerçekleştirebilme becerisi. | |
| PÖÇ04 | - | Teorik olan bilgilerini uygulamada kullanabilme becerisi.Girişimcilik becerisi. | |
| PÖÇ05 | - | Mesleki etik ve sorumluluk bilinci.Sosyal sorumlulukları kavrama ve uygulama becerisi.Mesleki özgüven sahipliği.Kendisine verilen görev ve sorumlulukları yerine getirir. | |
| PÖÇ06 | - | Öğrenme ihtiyacının sürekliliğini anlar.Değişime ve yeniliğe açıktır. | |
| PÖÇ07 | - | Etkin iletişim kurma becerisi.Bilgi ve iletişim teknolojisi araçlarını kullanabilme becerisi.Yabancı dilde iletişim kurma becerisi. | |
| PÖÇ08 | - | Alanı ile ilgili uygulamalarda öngörülmeyen durumlarla karşılaştığında çözümler üretebilir.Mesleki sorunları tespit edebilir ve onları çözmeye çalışır. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Besin Elementlerinin Bitkilerdeki Miktarı, Bitki Gelişimi İçin Mutlak Gerekli Besin Elementleri, Tanımı ve Sınıflandırılması | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 2 | Bitki Besin Kaynağı Olarak Toprak, Bitki Kökleri ve Kök Sistemleri, Besin Elementlerinin Alınmasında Temel İlkeler | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 3 | Bitki Besin Elementlerinin Alımına Etki Yapan Etmenler. Bitki besin elementleri topraktaki davranışları ve bitkiye yarayışllıklarını kavrayabilme. Bitkilerde Su Alımı Bitki Su İlişkilerinde Temel İlkeler Toprak Suyu Ve Yarayışlılığı. Bitki Kökleri Tarafından Suyun Alınması | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 4 | Bitkilerin Azot, Bitkilerde Azot Asimilasyonu | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 5 | Bitkilerin Azot Kaybı, Bitkilerde Azot Noksanlığında Görülen Belirtiler | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 6 | Bitkilerin Fosfor Alımı. Bitkilerin Fosfor İçerikler. Bitkilerde Fosfor Bileşikleri ve Metabolik İşlevleri | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 7 | Arasınav | Ara sınav hazırlığı | |
| 8 | Ara Sınav | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 9 | Bitkilerin Potasyum Alımı. Bitkilerin Potasyum İçerikleri. Bitkilerde Potasyumun Metabolik İşlevleri. Bitkilerin Potasyum Kaynakları. Bitkilerde Potasyum Noksanlığında Görülen Belirtiler | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 10 | Kalsiyum. Magnezyum. Kükürt | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 11 | Gübrelerin Sınıflandırılması. Gübre Olarak Kullanılan Organik ve İnorganik Kaynakların Özellikleri. Çeşitli Gübrelerin İçeriğini Oluşturan Elementlerin Topraktaki Davranışları ve Bitkiye Yarayışlı Formlarının Açıklanması. | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 12 | Kimyasal Gübrelerin Uygulama Yöntem Ve Zamanları. Toprağa ve Bitkiye Özel Gübrelerin Tartışılması. Yaprak Gübrelerinin Özellikleri, Avantaj ve Dezavantajları.Toprak Ve Bitki Analizlerinin Gübrelemedeki Rolleri | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 13 | Asmanın Gereksinim Duyduğu Besin Maddeleri. Asmada Besin Maddesi Noksanlıkları. Asmanın Besin Maddesi İhtiyacı | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 14 | Bağlarda Gübreleme Tekniği. Gübreleme Yöntemleri. Gübreleme Programı. Gübreleme Zamanı | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 15 | Bağlarda Gübreleme Tekniği. Gübreleme Yöntemleri | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notlarını gözden geçirmek | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notlarını gözden geçirmek |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |