Genel Bilgi
| Birim | TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU |
| KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ PR. | |
| Kod | KON254 |
| Ad | Tüketici Davranışları |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 4. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. MEHMET CİHAN YAVUZ |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. MEHMET CİHAN YAVUZ
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Davranış Bilimlerinin alanını, yöntemlerini, temel kavramlarını tanıdıktan sonra kültür, sosyalleşme, sosyal uyum, sosyal yapı, sosyal kurumlar, öğrenme, algılama, sosyal gruplar, duygusal zeka, kişilik, tutumlar, iletişim, davranış bozuklukları, stres, motivasyon ve liderlik gibi temel konuları incelemek
Dersin İçeriği
Farklı şartlarda insan davranışlarının analizi, Davranış Bilimlerinin Tanımı, Davranış Bilimlerinin Temel Kavramları, Kültür, Sosyal Yapı, Sosyal İlişkiler, Sosyal Kurumlar, Sosyal Gruplar, Öğrenme, Algılama, Duygusal Zeka, Kişilik, Tutum ve Önyargı, İletişim, Davranış Bozukluğu, Stres, Motivasyon, Liderlik
Dersin Ön Koşulu
Yok
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Tüketici davranışının pazarlama alanında uygulanmasının öneminin kavranması. |
| ÖÇ02 | Tüketici davranışı ile pazarlama stratejisi ilişkisini iyi anlayarak en uygun stratejiyi belirleme. |
| ÖÇ03 | Tüketici davranışına etki eden psikolojik etkileri tanımak. |
| ÖÇ04 | Tutumlar, tutumların değiştirilmesi ve duyguları anlamak. |
| ÖÇ05 | Değerler ve yaşam biçimi ile bunların pazarlama uygulamalarını tespit etmek. |
| ÖÇ06 | Tüketici psikolojisi hakkında yeterli kavramlara sahip olarak, teorik bilgilerin pratiğe uygulanabilmesini sağlamak. |
| ÖÇ07 | Tüketiiciye etki eden sosyo kültürel faktörleri sınıflamak. |
| ÖÇ08 | Planlama, organizasyon, veri toplama ve analiz etme, liderlik, kontrol gibi yönetim fonksiyonlarını hem teorik hem de pratik açıdan tanımlamak. |
| ÖÇ09 | Pratikte, örgütsel davranış teorileri yardımı ile insan davranışları ile organizasyon arasında ilişki kurmak. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | İşletmeciliğin temel kavramlarını uluslararası kabullere göre anlama, anlatma ile işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutları ile yerel, ulusal, uluslararası ve küresel boyutlarını kavrama | 0 |
| PÖÇ02 | - | Konaklama işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama | 0 |
| PÖÇ03 | - | Yenilik ve değişime açık, girişimci, yaşam boyu öğrenme davranışı kazanmış olma, Türkçe ve yabancı dillerde iyi iletişim kurma, analitik düşünme, bilişim teknolojileri başta olmak üzere işletmeciliğin çağdaş yöntem ve teknolojilerini kullanma | 5 |
| PÖÇ04 | - | İş yaşamının hukuki, toplumsal ve ahlaki sorumluluklarını kavrama, dünyadaki değişimleri takip etme ve toplumsal dönüşümü algılama | 5 |
| PÖÇ05 | - | Türkçe yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip, doğru ve etkili konuşabilen, bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde konuşarak iletebilen, yorumlama ve eleştirebilme yeteneğine sahip, ikna gücü yüksek olma. | 5 |
| PÖÇ06 | - | Kalite bilincine sahip olma, kaliteli iş yapma ve sonuçlandırma ve sorumluluğu altında çalışanların mesleki gelişimine yönelik etkinlikleri planlayıp yönetebilme. | 5 |
| PÖÇ07 | - | Temel Bilgisayar kullanım bilgisine, otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemleri konusunda bilgiye, bu yazılımları kullanabilme becerisine ve konu ile ilgili yabancı terim bilgisine sahip olma | 4 |
| PÖÇ08 | - | Sayısal ve istatistiksel araştırma becerisine ve düşünme yeteneğine sahip, alınacak kararların sonuçlarını öngörebilen ve doğru tahminlerde bulunabilen, sebep-sonuç ilişkilerini göz önünde bulunduran, analitik düşünce yapısına sahip ve stratejik yaklaşım geliştirebilen. | 2 |
| PÖÇ09 | - | Takım çalışmasına yatkın, liderlik özelliklerine sahip ve diğer alanlardaki uzmanlarla Türkçe ve yabancı dillerde iletişim kurabilme yeterliliğine sahip olan ve bir turizm işletmesinin belli bir alanında uzmanlaşmış olmanın yanı sıra diğer bölümler hakkında yeterli düzeyde bilgi sahibi olma. | 5 |
| PÖÇ10 | - | Eleştirel düşünebilen, alternatif çözümler üretebilen ve farklı özellikteki ve yabancı dillerdeki kaynaklardan bilgi elde edebilme ve analiz etme becerisine sahip, elde edilen sonuçların yorumlanması, Türkçe ve yabancı dillerde duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetme yeterliliğine sahip olmak. | 5 |
| PÖÇ11 | - | Turizm işletmeciliği alanındaki yerli ve yabancı kavramları, fikirleri ve verileri, bilimsel yöntemlerle değerlendirme, karmaşık sorun ve konuları belirleme ve analiz edebilme, öneriler geliştirebilme. | 2 |
| PÖÇ12 | - | Turizmin sosyo-ekonomik yapısını ve bu yapı kapsamında ülke ve dünya açısından önemini iyi anlamış olma ve turizm ve hizmet sektörünün diğer alanlarında kurulacak yeni bir işletmenin yatırım aşamasıyla ilgili tasarım becerisi. | 4 |
| PÖÇ13 | - | Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda, diğer ülkelerdeki, yabancı kaynaklardaki örnekleri de incelemek suretiyle, sorumluluk alarak çözüm üretebilme. | 5 |
| PÖÇ14 | - | İş güvenliği, işçi sağlığı, sosyal güvenlik hakları, kalite kontrol ve yönetimi ile doğal ve kültürel çevrenin korunması gibi toplumu da ilgilendiren konularda yeterli bilgi ve bilince sahip olma. | 1 |
| PÖÇ15 | - | Turizm işletmeciliği alanındaki esnek talep koşullarına bağlı sürekli dalgalanma ile baş edebilecek düzeyde ulusal ve uluslararası sektörel şartları tanıyan, izleyen ve bir turizm işletmesini iç ve dış çevresi ile analiz edebilecek araçları kullanma ve değerlendirme bilgisine sahip olma. | 2 |
| PÖÇ16 | - | Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. | 0 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Davranış Bilimlerinin Gelişimi, Tanımı ve Uygulama Alanı, Davranış Bilimlerinin Temel Kavramları | Ders kitabının okunması | |
| 2 | Kültür ve Kültürel Değişme | Ders kitabının okunması | |
| 3 | Sosyal Etki ve Uyma Davranışı | Ders kitabının okunması | |
| 4 | Sosyal Yapı, Sosyal Gruplar ve Sosyal İlişkiler, İlişkiler Sisteminin Oluşturulmasında Sosyal Kurumlar | Ders kitabının okunması | |
| 5 | Öğrenme ve Algılama | Ders kitabının okunması | |
| 6 | Duygusal Zeka | Ders kitabının okunması | |
| 7 | Kişilik ve Benlik | Ders kitabının okunması | |
| 8 | Vize Haftası | Ders kitabı ve ders notlarının okunması | |
| 9 | Bireyler Arası İletişim | Ders kitabının okunması | |
| 10 | Uyum Sorunları ve Savunma Mekanizmaları | Ders kitabının okunması | |
| 11 | Davranış Bozuklukları | Ders kitabının okunması | |
| 12 | Stres ve Stresle Başa Çıkma | Ders kitabının okunması | |
| 13 | Motivasyon | Ders kitabının okunması | |
| 14 | Davranış Bilimlerinde Liderlik | Ders kitabının okunması | |
| 15 | Genel tekrar | Ders kitabının okunması | |
| 16 | Final Haftası | Ders kitabı ve ders notlarının okunması | |
| 17 | Final Haftası | Ders kitabı ve ders notlarının okunması |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |