TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
Dersin Amacı / Hedefi
Bu dersin amacı insanlarda sindirim, sağlıklı beslenme ve sağlıklı olmak için besin ihtiyaçları konularında bilgi sahibi olmak ve bu bilgileri farklı yaşam evreleri, spor faaliyetleri veya hastalık gibi durumlarda kullanmaktır.
Dersin İçeriği
Insanlarda sindirim, sağlıklı beslenme ve sağlıklı olmak için besin ihtiyaçları, çocukluk ve yaşlılık gibi farklı yaşam evreleri, spor faaliyetleri veya hastalık gibi durumlarda beslenme konuları bu dersin içeriğini oluşturur.
Dersin Ön Koşulu
Yok
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Insanlarda sindirim, sağlıklı beslenme ve sağlıklı olmak için besin ihtiyaçlarını kavrar. |
| ÖÇ02 | Beslenme ve hücre konularını değerlendirir. |
| ÖÇ03 | Sindirim sistemini kavrar. |
| ÖÇ04 | Sindirim ve besinlerin absorpsiyonu açıklar. |
| ÖÇ05 | Antioksidantlar ve serbest radikalleri tanır. |
| ÖÇ06 | Sindirim problemlerini yorumlar. |
| ÖÇ07 | Mineraller ve vitaminleri sınıflandırır ve önemlerini açıklar. |
| ÖÇ09 | Besin gruplarının kaynakları ve işlevlerini kavrar. |
| ÖÇ10 | Su ve tampon özelliğini açıklar. |
| ÖÇ11 | Kalori ihtiyacı ve günlük kalori alımını analiz eder. |
| ÖÇ12 | Beslenme yoluyla sağlık problemlerinin düzelmesini yorumlar. |
| ÖÇ13 | Sağlıklı dieti kavrar |
| ÖÇ14 | Dietlerin düzenlenmesini değerlendirir. |
| ÖÇ15 | Farklı hastalıklarda dieti kavrar |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Biyoloji alanında temel kavram ve ilkeleri açıklar. | 5 |
| PÖÇ02 | - | Biyoloji alanında edindiği bilgileri diğer bilim alanlarındaki bilgilerle birleştirir. | 5 |
| PÖÇ03 | - | Biyoloji alanındaki problemleri tanımlayıp çözümlerine yönelik yöntemleri uygular. | 5 |
| PÖÇ04 | - | Biyoloji alanında bilimsel bilgi üretmenin yöntemini açıklar. | 5 |
| PÖÇ05 | - | Biyoloji alanında bilgilere ulaşıp tasnif ederek amacına yönelik olarak kullanır. | 5 |
| PÖÇ06 | - | Biyoloji alanında edindiği ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır. | 5 |
| PÖÇ07 | - | Alanı ile ilgili konularda ilgili kişi ve kurumları bilgilendirerek düşüncelerini ve sorunlara ilişkin önerilerini yazılı, sözlü ve görsel olarak uzman veya uzman olmayan kişilere aktarır. | 5 |
| PÖÇ08 | - | Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen sorunları çözmek için bireysel ve ekip üyesi olarak sorumluluk alır. | 5 |
| PÖÇ09 | - | Alanı ile ilgili projelerin planlanmasında ve yürütülmesinde bir ekip üyesi olarak aktif görev alır. | 5 |
| PÖÇ10 | - | Öğrenme sürecinin yaşam boyu olduğunu bilip ona göre davranır. | 5 |
| PÖÇ11 | - | Biyolojinin temel konuları dışında özgün seçimlik derslerle farklı alanlarda bilgisini ve deneyimini artırır. | 5 |
| PÖÇ12 | - | Biyoloji alanındaki temel konuları anlayacak ve meslektaşlarıyla iletişim kuracak kadar İngilizce bilgisini kavrar. | 1 |
| PÖÇ13 | - | Hem meslektaşları ile hem de alan dışı kişilerle bilgi ve iletişim teknolojilerini kullanarak etik ilişkiler kurup mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. | 5 |
| PÖÇ14 | - | Biyoloji alanında gelişmeleri bilimsel yöntem ve teknikleri kullanarak çok yönlü değerlendirir. | 5 |
| PÖÇ15 | - | Bireysel gelişimin önemini kavrayarak gereğini uygular. | 5 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Beslenme ve hücre | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 2 | Sindirim sistemi | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 3 | Sindirim ve besinlerin absorpsiyonu | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 4 | Antioksidantlar ve serbest radikaller | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 5 | Sindirim problemleri | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 6 | Mineraller | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 7 | Vitaminler | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 8 | Ara Sınav | ara sınav | |
| 9 | Besin gruplarının kaynakları ve işlevleri | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 10 | Su ve tampon ozelligi | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 11 | Kalori ve günlük kalori alımı | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 12 | Treatment of health problems through diet | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 13 | Sağlıklı diet | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 14 | Dietlerin düzenlenmesi | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 15 | Farklı hastalıklarda diet | Kitapta ilgili bölüm okunmalı ve web üzerinde konuyla ilgili siteler taranmalı görseller | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınavı | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınavı |