TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| TARIM MAKİNELERİ VE TEKNOLOJİLERİ MÜHENDİSLİĞİ PR. | |
| Kod | TMT252 |
| Ad | Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Mekanizasasyonu |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 4. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 2 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. MEHMET SERDAR ÖZTEKİN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. MEHMET SERDAR ÖZTEKİN
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Tıbbi ve aromatik bitkilerde hasat ve hasat sonu işlemlerde mekanizasyon olanaklarını anlatmak
Dersin İçeriği
Mekanizasyon açısından tıbbi ve aromatik bitkilerin özellikleri, hasat, kurutma, kuru ürün işleme, endüstriyel kullanım, destilasyon, ekstraksiyon, planlama.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin üretiminde mekanizasyon olanaklarını öğrenir |
| ÖÇ02 | Pazarda mevcut olmayan küçük ve özel mekanizasyon uygulamalarına dönük yeni tasarımları geliştirir |
| ÖÇ03 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin mekanizasyonu ile sektöre katkı sağlar |
| ÖÇ04 | Yaş ve kuru ürün işleme tekniklerini ayırt eder. |
| ÖÇ05 | Tıbbi ve aromatik bitkilerde etkin maddenin bulunduğu bitkisel aksama bağlı olarak uygun mekanizasyon çözümleri geliştirir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Tarım makinaları eğitimine alt yapı oluşturacak şekilde temel bilim, mühendislik, genel tarım ve tarım makinaları ile diğer sosyal-kültürel konularda temel kavramları tanır, güncel bilgiler edinir. | |
| PÖÇ02 | - | Tarımsal üretimde doğal ve fosil kökenli enerji kaynaklarının kullanılma ve korunum olanaklarını öğrenir. | |
| PÖÇ03 | - | Tarım makinalarının imalat yöntemlerini öğrenir, malzemeleri tanır ve seçer. | |
| PÖÇ04 | - | Mesleki uygulamaların evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincine varır, girişimcilik ve yenilikçilik konularının önemini kavrar. | |
| PÖÇ05 | - | Tarım makinalarının temel uygulamalarında makinaların ayar, bakım ve tarlada kullanımını ve sorunlarını öğrenir. | |
| PÖÇ06 | - | Tarım işletmelerinde mekanizasyona uygun sürdürülebilir üretim modellerini uygular, optimum mekanizasyon zincirinin oluşturur, işletmeciliğini yapar. | |
| PÖÇ07 | - | Tarım makinaları ilişkin standart, yasa ve yönetmelikleri bilir ve uygular. | |
| PÖÇ08 | - | Bitkisel ve hayvansal üretimde tarımsal mekanizasyon kapsamında çözülebilecek sorunları tespit eder, mevcut tarım makinaları içinden seçim yapar. | |
| PÖÇ09 | - | Mesleki anlamda kendini geliştirebilmek için başvurulması gereken yöntemleri öğrenir ve uygular. | |
| PÖÇ10 | - | Tarım makinalarının üretimi, pazarlanması ve servis ağı oluşturulması işlerini planlar ve yönetir. | |
| PÖÇ11 | - | Genelde Temel Mühendislik ve Ziraat Mühendisliği alanlarında, özelde Tarım Makinaları alanında yeterli altyapıya sahip olur. | |
| PÖÇ12 | - | Tarım makinaları alanında çalışan firmalara AR-GE ve teknoloji geliştirme konusunda destek olur. | |
| PÖÇ13 | - | Tarım makinaları tasarımına dönük yeni uygulama ve yazılımları öğrenir. | |
| PÖÇ14 | - | Tarım makinaları sektörünün imalat sanayi, kamu kurumları ve meslek odaları temsilcileriyle staj, uygulama, güncel sorunları izleme kapsamında iletişim kurar, farklı çalışma ortamlarında sorumluluk üstlenir. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Tıbbi ve Aromatik Bitki Üretiminin Özellikleri | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 2 | Tıbbi ve Aromatik Bitki Üretiminin Mekanizasyonu | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 3 | Elle hasat ve yarı mekanize hasat | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 4 | Tam mekanize hasat | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 5 | Taşıma-iletim | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 6 | Sıcak Hava İle Kurutma | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 7 | Kurutmada yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımı | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 8 | Ara Sınav | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 9 | Kurutmada Yenilenebilir Enerji Kaynakları | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 10 | Kurutmadan Önce Yapılan İşlemler | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 11 | Kurutmadan Sonra Yapılan İşlemler | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 12 | Ekstraksiyon Teknikleri | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 13 | İkinci ara sınav | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 14 | Endüstriyel Kullanım | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 15 | Destilasyon | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notlarından yararlanılarak ön hazırlık yapılması |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |