TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ |
| SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ (YL) (TEZLİ) | |
| Kod | SY508 |
| Ad | Freshwater Prawn Farming |
| Dönem | 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Dönem | Bahar |
| Süre (T+U) | 4-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 4 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Belirsiz |
| Tür | Normal |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. METİN KUMLU |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.
|
Dersin Amacı / Hedefi
Bu derste tatlı su karideslerinin tüm yetiştiricilik aşamaları ve teknikleri kapsamlı olarak öğretilmektedir.
Dersin İçeriği
Bu derste tatlı su karideslerinde üreme, anaç yönetimi, larva kültürü, larva besleme, yavru büyütme, yetiştirme havuzlarının hazırlanması, gübreleme, yetiştirme sistemleri, yem ve yemleme ve hasat yöntemleri ele alınmaktadır
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Tatlı su karideslerinin yayılış alanları ve genel özelliklerini bilir |
| ÖÇ02 | Tatlı su karideslerinin biyolojilerini öğrenmiştir |
| ÖÇ03 | Anaçların işletme koşullarında olgunlaştırılıp yumurtlatılmasını bilir |
| ÖÇ04 | Larva besleme ve yemleme hakkında bilgilidir |
| ÖÇ05 | Larva yetiştiricilik tekniklerine vakıftır |
| ÖÇ06 | Ön-büyütmede teknikleri hakkında bilgilidir |
| ÖÇ07 | Tatlı su karideslerinde yavru taşıma ve havuzlara stoklama konusunda bilgi sahibidir |
| ÖÇ08 | Ön-büyütmede kanibalizmi azaltmaya yarayacak teknikleri bilir |
| ÖÇ09 | Büyütme havuzlarının tasarımı |
| ÖÇ10 | Havuzların hazırlanması |
| ÖÇ11 | Havuzlara yavruların stoklanması |
| ÖÇ12 | Tatlı su karideslerinde büyütme tekniklerine vakıftır |
| ÖÇ13 | Tatlı su karideslerinde büyütmede havuz su yönetimini bilir |
| ÖÇ14 | Büyütmede Besleme ve Yemler hakkında bilgilidir |
| ÖÇ15 | Hasat teknikleri ve pazarlama konusunda fikir sahibidir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıklar alanındaki kurumsal ve uygulamalı bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. Uzmanlaştığı alana ilişkin disiplinler arası etkileşimi kavrar. | 1 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıklar alanında uzmanlaştığı konularla ilgili kullanılan metot ve teknikleri değerlendirme ve ölçme için yeterli bilgiye sahip olur. | |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar Anabilim Dallarında uzmanlaştığı kuramsal ve uygulamalı bilgileri paralel bilim dallarındaki bilgilerle sentezler ve yeni teoriler üretir. | |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar Anabilim Dallarındaki uzmanlaştığı konularla ilgili veri toplar, sonuçları değerlendirir, neden sonuç ilişkisi kurup çözüm önerileri üretir. | 1 |
| PÖÇ05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanında uzmanlık gerektiren bir çalışmayı tek başına planlayabilir ve yürütebilir. Uzmanlaştığı konu itibariyle meydana gelebilecek problemlerin çözümüne, bireysel veya yardımcı araştırıcı olarak analiz eder. | 2 |
| PÖÇ06 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanıyla ilgili kaynaklara ulaşır ve bu kaynaklardan yararlanır. | 3 |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanıyla ilgili gelişmeleri yazılı, sözlü ve görsel olarak aktarır. Uzmanlaştığı konu ile ilgili olarak yazılı ve sözlü iletişimler kurar, toplantıları, seminerleri takip eder. Bir yabancı dili en az Avrupa Dil Portföyü B2 Genel Düzeyinde kullanarak sözlü ve yazılı iletişim kurar. Uzmanı olduğu alanın gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı, bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır. | 1 |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Uzmanlık alanı ile ilgili verilerin toplanması, değerlendirilmesi, yorumlanması ve yayımlanması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözetir denetler ve bu değerleri öğretir. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Uzmanı olduğu Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanları ile ilgili konularda strateji, politika ve uygulama planları geliştirir ve elde edilen sonuçları, toplam kalite yönetimi süreçleri çerçevesinde değerlendirir. | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Yaşam boyu öğrenmeye karşı olumlu tutum geliştirir. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Farklı üretim tipleri için toplum, alan ve doğaya duyarlı plan ve tasarım önerileri geliştirebilecek yetkinliği kazanır. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Uzmanı olduğu Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanlarında bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme yetisini kazanır. | 2 |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar Alanında kazanmış olduğu uzmanlık düzeyindeki teorik ve pratik birikimleri listeler. | |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Su Ürünleri Yetiştiricilik ve Hastalıklar alanlarında kazanmış olduğu bilgi ve deneyim birikimlerini, problem çözme ve/veya uygulama becerilerini disiplinler arası çalışmalarda kullanır. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Tatlı su karideslerinin yayılış alanları ve genel özellikleri | Görsel Sunum ve Tartışma | |
| 2 | Tatlı su karideslerinin Biyolojileri | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 3 | Anaçların işletme koşullarında olgunlaştırılıp yumurtlatılması | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 4 | Larva besleme ve yemleme | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 5 | Tatlı su Karidesinde ön-büyütme teknikleri | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 6 | Tatlı su karideslerinde yavru taşıma ve havuzlara stoklama | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 7 | Tatlı su karideslerinde Kanibalizmi azaltacak önlemler | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 8 | Ara Sınav | Sözlü Sınav | |
| 9 | Büyütme havuzlarının tasarımı | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 10 | Havuzların hazırlanması | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 11 | Havuzlara yavruların stoklanması | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 12 | Tatlı su Karideslerinde Büyütme teknikleri | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 13 | Tatlı su karideslerinde büyütmede havuz su yönetimi | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 14 | Büyütmede Besleme ve Yemler | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 15 | Hasat teknikleri ve pazarlama | Öğrenci Sunumu ve Tartışma | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Sözlü Sınav | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Yazılı Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 4 | 56 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 4 | 56 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 14 | 2 | 28 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 6 | 6 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 6 | 6 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 152 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 6,08 | ||
| AKTS | 6 AKTS | ||