TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | ZİRAAT FAKÜLTESİ |
| TOPRAK BİLİMİ VE BİTKİ BESLEME PR. | |
| Kod | BBT206 |
| Ad | Meyve ve Bağ Yetiştiriciliği |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 4. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Üniversite Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Prof. Dr. SERPİL TANGOLAR |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Prof. Dr. OKAN ÖZKAYA
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
Prof. Dr. SERPİL TANGOLAR (Bahar) (A Grubu) (Öğr. Ele. Yrd.) |
Dersin Amacı / Hedefi
Meyvecilik ve bağcılıktaki bazı ilke ve kavramları, meyve tür ve çeşitlerini, dünya ve Türkiye'deki meyve ve üzüm üretim alanı ve miktarları ile meyve ve üzüm yetiştiriciliğini etkileyen bazı faktörleri öğretmektir.
Dersin İçeriği
Meyvecilik ve bağcılıktaki bazı ilke ve kavramları, meyve tür ve çeşitlerini, dünya ve Türkiye'deki meyve ve üzüm üretim alanı ve miktarları ile meyve ve üzüm yetiştiriciliğini etkileyen bazı faktörleri öğretmektir.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Meyvecilik ve Bağcılıkla ilgili temel kavramları öğrenir. |
| ÖÇ02 | Meyveler ve Bağın yetiştirilme tekniklerini öğrenir. |
| ÖÇ03 | Meyve bahçesi ve Bağ kurabilir. |
| ÖÇ04 | Meyvelerin ve asmaların çoğaltılmasını öğrenir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Genelde Ziraat Mühendisliği, özelde de Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanında yeterli altyapıya sahip olur | 1 |
| PÖÇ02 | - | Toprakların amaçlarına uygun kullanımlarının prensipleri hakkında temel bilgiler ile donanır | 2 |
| PÖÇ03 | - | Ekolojik tarım prensiplerini, sürdürülebilir ve ekolojik tarım açısından kavrar | 2 |
| PÖÇ04 | - | Ekonomik, çevresel ve sosyal boyutlarda sürdürülebilir bir bitkisel üretim için bitkilerin sağlıklı beslenmelerini sağlayan bitki besin elementleri ve uygulamaları hakkında temel bilgilere sahip olur | 2 |
| PÖÇ05 | - | Mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisine sahip olur; bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular | 2 |
| PÖÇ06 | - | Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki süreçleri sürdürülebilir tarım prensipleri çerçevesinde analiz eder, gerçekçi kısıtlar altında planlar ve bunlar için yeni teknolojilerin, yöntemlerin ve ölçme sitemlerinin kullanılması ve geliştirilmesi çalışmalarına öncülük eder | 3 |
| PÖÇ07 | - | Bireysel ve takım çalışmalarında etkin çalışabilme ve sorumluluk alma becerisi taşır | 3 |
| PÖÇ08 | - | Sorgular, araştırır, analitik düşünür ve proje üretir | 0 |
| PÖÇ09 | - | Yaşam boyu öğrenmeye karşı olumlu tutum geliştirir ve edinilen bilgileri toplum yararına kullanır | 3 |
| PÖÇ10 | - | Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisine ve en az bir yabancı dil bilgisine sahip olur | 2 |
| PÖÇ11 | - | Gerekli düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanır | 3 |
| PÖÇ12 | - | Mesleki gelişimlerinin yanı sıra ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, kültürel, sanatsal ve sosyal alanlarda eğitim gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir | 2 |
| PÖÇ13 | - | Proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışanların sağlığı, çevre ve iş güvenliği konularında yeterli bilinci taşır; Mesleki ve etik sorumluluk bilinci kazanır | 2 |
| PÖÇ14 | - | Yürüteceği faaliyetlerin hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahip olur | 3 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin içeriği, Türkiye ve Dünya'da Meyvecilik | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 2 | Türkiye ve Dünya'da meyve ticareti | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 3 | Türkiye'nin meyvecilik iklim bölgeleri ile bu bölgelerin özellikleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 4 | Meyvelerin genel sınıflaması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 5 | Meyve ağaçlarında çiçek tomurcuğu oluşumu, meyve ağaçlarında dinlenme, çiçeklerin açılması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 6 | Meyve ağaçlarında tozlanma, döllenme, meyve tutumu, periyodiste | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 7 | Meyve ağaçlarında çoğaltma | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 8 | Ara Sınav | Ara sınav hazırlığı | |
| 9 | Meyve bahçesi kurulması Meyve ağaçlarının budanması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 10 | Bağcılığın tarihçesi ve Asmanın coğrafik dağılımı | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 11 | Türkiye Bağcılığı, Üzümlerin ticari sınıflandırılması, besin değeri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 12 | Asmanın morfolojisi:Kök ve sürgün sistemi | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 13 | Asmanın ekolojik istekleri | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 14 | Asmanın aşı ile çoğaltılması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 15 | Asmanın çelikle çoğaltılması | Ders ile ilgili bilgilerin okunması | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınvına hazırlık | |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Final sınvına hazırlık |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 20 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 20 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 80 |
| Genel Toplam | - | 100 |