TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | YUMURTALIK MESLEK YÜKSEKOKULU |
| Organik Tarım | |
| Kod | YOT241 |
| Ad | Tıbbi ve Aromatik Bitkiler |
| Dönem | 2019-2020 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 3. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-1 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2.5 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi HÜLYA SAYĞI |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Dr. Öğr. Üyesi HÜLYA SAYĞI
(Güz)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Türkiye'de arıcılığın durumu, kovandaki bal arılarının yaptıkları işler, arı ürünleri, nektarlı bitkiler, arı hastalıkları, tozlaşmanın önemi, organik arıcılık kurallarını öğretmek.
Dersin İçeriği
Bu derste genel olarak arıcılık, kovandaki bal arılarının yaptıkları işler, arı ürünleri, nektarlı bitkiler, arı hastalıkları, tozlaşmanın önemi, organik arıcılık kuralları konularına değinilecektir.
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin önemini kavrar |
| ÖÇ02 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin bitkisel özelliklerini bilebilme |
| ÖÇ03 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin iklim ve toprak isteklerini, nasıl üretileceğini ve yetiştiriciliği sürecinde uygulanacak bakım işlerini bilebilme |
| ÖÇ04 | Kaliteli İlaç üretimi için hasat dönemlerini belirleyebilme |
| ÖÇ05 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadı ve hasat sırasında dikkat edilmesi gereken hususları bilebilme. |
| ÖÇ06 | Tıbbi ve aromatik bitkilerden elde edilen ürünlerin işleyebilme. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | - | Organik tarım alanında kuramsal ve uygulamalı temel bilgilere sahip olabilmek. | 4 |
| PÖÇ02 | - | Organik tarım alanında öğrendiği bilgilerin doğruluğunu, güvenirliğini ve güncelliğini kavrayabilmek ve değerlendirebilmek. | 4 |
| PÖÇ03 | - | Ekosistem, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir tarım yönetimi, kırsal kalkınma, tarımsal planlama ve tarımsal teknoloji kullanımına yönelik gelişmeleri ve bunların insan hayatındaki etkilerini anlamak. | 5 |
| PÖÇ04 | - | Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmelik hükümleri doğrultusunda organik tarım işlemlerini sürdürebilmek, yapabilmek, üretim yapabilmek. | 3 |
| PÖÇ05 | - | Organik ürünün nihai tüketiciye ulaşıncaya kadar olan üretim aşamalarında karşılaşılabilecek sorunları tanımlamak ve çözüm önerileri geliştirmek. | 3 |
| PÖÇ06 | - | Organik tarım alanında sorunları tanımlamak, analiz etmek, araştırmalara ve kanıtlara dayalı çözüm geliştirmek ve uygulamak. | 3 |
| PÖÇ07 | - | Organik tarım alanında karşılaştığı problemleri çözüm üretebilmek ve hem bireysel hem de ekip üyesi olarak almış olduğu sorumlulukları yerine getirebilmek. | 3 |
| PÖÇ08 | - | Hayat boyu öğrenmenin önemini benimseyerek mesleği ile ilgili gelişmeleri takip edebilmek. | 3 |
| PÖÇ09 | - | Organik tarım alanında araştırma ve sorgulama yoluyla bilgiye ulaşabilmek ve kullanabilmek. | 3 |
| PÖÇ10 | - | Organik tarım alanı ile ilgili kişi ve kurumları bilgilendirebilme ve toplumsal, kültürel ve etik sorumluluk bilinci ile projeler üretebilmek. | 2 |
| PÖÇ11 | - | Temel yabancı dil bilgisine sahip olarak alanıyla ilgili bilgileri takip edebilmek ve gerekirse meslektaşlarıyla iletişim kurabilmek | 3 |
| PÖÇ12 | - | Organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini ileri düzeyde kullanmak ve organik tarım alanının gerektirdiği düzeyde sözlü ve yazılı olarak iletişim kurabilmek. | 3 |
| PÖÇ13 | - | Organik tarım alanında araştırma yapmak, elde edilen bilgileri değerlendirmek ve proje hazırlamak, uygulamak ve yönetmek. | 3 |
| PÖÇ14 | - | Organik tarım ile ilgili gürev ve sorumluluklarını bilimsel, kültürel, etik ve yasal mevzuata değerlere uygun yapabilmek. | 3 |
| PÖÇ15 | - | Organik tarım alanında sosyal adalet, kalite, kültürel değerler, iş sağlığı ve güvenliği konularında yeterli bilince sahip olmak. | 5 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin genel tanıtımı ve tarihi gelişimi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 2 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin tanıtılması, tohumları, çiçekleri, toprak üstü ve toprak altı aksamlarının gösterilmesi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 3 | Tıbbi ve aromatik bitkilerden tek yıllık ve çok yıllık bitkilerin tanıtılması | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 4 | Türkiye'de doğal olarak yetişen, kültürü yapılan ve endemik olan bitkilerin tanıtılması, Latince isimlerinin verilmesi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 5 | Tıbbi ve aromatik bitkilerdeki varyasyonların tanımlanması ve açıklanması (diurnal, ontogenetik, morfogeneti) | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 6 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin ekolojik isteklerinin açıklanması (ışık,sıcaklık, yükselti, yöney) | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 7 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin ekolojik isteklerinin açıklanması (ışık, sıcaklık, yükselti, yöney), tıbbi ve aromatik bitiklerin üretim şekillerinin aktarılması, üretim aşamalarının açıklanması (fidelik tesisi, tarlanın ekime hazırlanması) | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 8 | Ara Sınav | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 9 | Tarlaya direk ekim yöntemlerinin belirlenmesi ve toprak hazırlığı, sıra arası ve sıra üzeri mesafeleri ve ekim derinliğinin bitkilere göre verilmesi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 10 | Çok küçük tohumlularda fidelikte çimlendirilen fidelerin tarlaya şaşırtılması, dikim yöntemlerinin belirlenmesi ve toprak hazırlığı, sıra arası ve sıra üzeri mesafeleri ve ekim derinliğinin bitkilere göre verilmesi | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 11 | Vejetasyon süresince bitkilere uygulanacak çapalama, sulama, gübrelemenin aktarılması | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 12 | Bitkilerde görülen hastalık ve zararlıların tanıtılması ve tıbbi aromatik bitkilerin ambalajlanması muhafazası | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 13 | Tıbbi ve aromatik bitkilerde kalite ve standardizasyon | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 14 | Tıbbi ve aromatik bitkilerde drog hazırlama. aromaterapide kullanılacak yağların tanımlanması. Tıbbi ve aromatik bitkilerin parfümeri, baharat ve boyacılıkta kullanım alanları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 15 | Tıbbi ve aromatik bitkilerde drog hazırlama. aromaterapide kullanılacak yağların tanımlanması. Tıbbi ve aromatik bitkilerin parfümeri, baharat ve boyacılıkta kullanım alanları | Ders materyallerinden işlenecek konuyu okumalıdır. | |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | ||
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 2 | 2 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 5 | 5 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 87 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,48 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||