TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU |
| KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ PR. | |
| Kod | KON384 |
| Ad | Etkinlik Yönetimi |
| Dönem | 2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 6. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 1-2 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. ZAFER BUZCU |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Doç. Dr. ZAFER BUZCU
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Toplantı turizminin içeriği ve toplantı planlaması ile ilgili gerekli bilgiler verildikten sonra öğrencilere bir kongre, konferans, seminer, fuar veya başka bir etkinliğin organizasyonu ile ilgili tüm ayrıntıları içerebilecek, gerçekçi ve uygulanabilir bir ödevin yaptırılması
Dersin İçeriği
Toplantı Kavramı, Toplantı Türleri ve Özellikleri; Toplantı ve Kongre Düzenleyicileri; Toplantı Planlaması ve Yönetimi; Toplantı Pazarının Satın Alma Davranışları; Toplantı Pazarı İçin Pazarlama Faaliyetleri Hazırlığı; Toplantı Öncesi, Sırası ve Sonrasında Otel İşletmesi Tarafından Yapılacak İşler; Protokol Bilgisi, Fuar Organizasyonu
Dersin Ön Koşulu
Kaynaklar
Notlar
EtkinlikDers Süresi (Sınav haftası dahildir: 16x toplam ders saati)Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Haftalık ön çalışma, pekiştirme)Ödev, Proje, DiğerAra SınavlarYarıyıl/Yıl Sonu Sınavı
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Etkinlik Turizmi ve kongre turizmi konusunu kavrar. |
| ÖÇ02 | Toplantı Çeşitleri ve Özelliklerini kavrar. |
| ÖÇ03 | turizm sektöründe toplantı ve Kongre düzenleyicilerini açıklar. |
| ÖÇ04 | Toplantı Planlaması ve Yönetimi konusunu kavrar. |
| ÖÇ05 | Toplantı Pazarı, Toplantı Sektöründe Pazarlama Yönetimi konusunu kavrar. |
| ÖÇ06 | Toplantı Öncesi, Sırası ve Sonrasında Otel İşletmesi Tarafından Yapılacak İşler konusunu açıklar. |
| ÖÇ07 | Ticari Sergi ve Fuarlar konusunu kavrar. |
| ÖÇ08 | özel etkinlikler kavramını ve özelliklerini açıklar. |
| ÖÇ09 | Turistik bölge yönetimlerini açıklar. |
| ÖÇ10 | Etkinlik hizmetlerinde İnsan Kaynakları Yönetimi konusunu kavrar. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İşletmeciliğin temel kavramları ile işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutlarını açıklar. | 3 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İş alanını kapsayan temel hukuki, toplumsal ve ahlaki kuralları ve ilgili mevzuatı açıklar. | 4 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Konaklama işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrar. | |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Sayısal ve istatistiki bilgileri araştırma, düşünme, analiz etme, sebep-sonuç ilişkilerini kurma, karar verme ve strateji kurmada kullanabilir. | |
| PÖÇ05 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanı ile ilgili yenilik ve değişimleri takip ederek becerilerini günceller. | 2 |
| PÖÇ06 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Alana yönelik proje ve işleri kalite süreçleri çerçevesinde yürütebilir, bağımsız ve bir ekip ile uyum içinde çalışabilme becerilerini geliştirir. | 4 |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda, diğer ülkelerdeki, yabancı kaynaklardaki iyi örnekleri de incelemek suretiyle, sorumluluk alarak çözüm üretir. | 2 |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Bir turizm işletmesinin belli bir alanında uzmanlaşmış olmakla birlikte işletmenin diğer bölümlerine destek olmaya ve ani gelişen durumlara uyum sağlamaya yönelik becerilerini geliştirir. | 4 |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Farklı özellikteki ve yabancı dillerdeki kaynaklardan bilgi elde edebilir, toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir. | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Türkçe ve yabancı dillerde yazılı ve sözlü olarak doğru ve etkili iletişim kurabilir, alanla ilgili bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde iletebilir. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Sağlık, güvenlik, kalite ve risk değerlendirmesi yapar; yasalar, meslek şartları, etik, temel kişi hak ve hürriyeti, özel hayatın gizliliği, sosyal sorumluluk ve çevrenin korunmasına yönelik tedbirler alarak çalışır. | 2 |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki esnek talep koşullarına bağlı konjonktürel dalgalanma ile baş edebilecek düzeyde ulusal ve uluslararası dış çevresel ve sektörel şartları takip eder, bir turizm işletmesini iç ve dış çevresi ile analiz edecek araçları kullanır, bulguları değerlendirir ve karar verir. | |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemlerini tanır, alanı ile ilgili temel bilgi teknolojileri ve yazılımlarını kullanır. | |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki yerli ve yabancı kavramları, fikirleri ve verileri, bilimsel yöntemlerle değerlendirir. | 2 |
| PÖÇ16 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizmin sosyo-ekonomik yapısını ve bu yapı kapsamında ülke ve dünya açısından önemini kavrar ve turizm ve hizmet sektörünün diğer alanlarında kurulacak yeni bir işletmenin yatırım aşamasıyla ilgili tasarımı yönlendirir. | 3 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Türkiye ve Dünyada Kongre Turizmi, Toplantı Sektörünün Geleceği | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 2 | Toplantı Çeşitleri ve Özellikleri | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 3 | Toplantı ve Kongre Düzenleyicileri | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 4 | Toplantı Planlaması ve Yönetimi | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 5 | Toplantı Bütçelerinin Planlanması ve Kontrolü | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 6 | Toplantı Pazarı, Toplantı Sektöründe Pazarlama Yönetimi | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 7 | Otel İşletmesi Açısından Pazarlama Faaliyetleri İçin Ön Hazırlık veToplantı Pazarına Dönük Pazarlama Faaliyetlerinin Yönetimi | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 8 | ara sınav | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 9 | Toplantı Öncesi, Sırası ve Sonrasında Otel İşletmesi Tarafından Yapılacak İşler | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 10 | Turistik bölge yönetimleri | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 11 | Ticari Sergi ve Fuarlar | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 12 | Özel Etkinlikler | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 13 | Etkinlik Hizmetleri ve İnsan Kaynakları Yönetimi | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 14 | Uygulama dersleri | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 15 | Uygulama dersleri | web içeriği, sunular, ödevler, örnek sorular | |
| 16 | final ve uygulama sınavı | ||
| 17 | final ve uygulama sınavı |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 40 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 40 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 60 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 3 | 42 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 8 | 8 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 6 | 6 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 6 | 6 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 104 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 4,16 | ||
| AKTS | 4 AKTS | ||