TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Kod | CKZ303 |
| Ad | Kütle Aktarımı |
| Dönem | 2022-2023 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 5. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 3-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Dr. Öğr. Üyesi EBRU ERÜNAL |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Dr. Öğr. Üyesi EBRU ERÜNAL
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Bu ders ile kütle aktarımı konusunda temel prensip ve yöntemlerin kimya mühendisliği problemlerinde nasıl ele alındığını öğretmek hedeflenmektedir.
Dersin İçeriği
Bu derste kütle aktarım mekanizmaları, kütle aktarım katsayıları,fazlar arası denge ve fazlar arası kütle transferi, tek ve çok kademeli temas işlemleri anlatılmaktadır.
Dersin Ön Koşulu
Kimya Mühendisliğine Giriş, Mühendisler için Matematik I&II veya Kalkülüs I&II, Kütle ve Eenrji Denklikleri
Kaynaklar
1- McCabe, W.L., Smith, J.C., Harriott, P., Unit Operations of Chemical Engineering, 7th Edition, 2005. 2- Kütle Transferi Esasları ve Uygulamaları - Bekir Zühtü Uysal, Gazi Kitabevi
Notlar
3- Kimya Mühendisliğinde Temel İlkeler ve Hesaplamalar, David M. Himmelblau, James B. Riggs, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK,2014
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Kimya mühendisliği temel işlemlerinde kütle aktarım mekanizmalarını açıklar |
| ÖÇ02 | Gaz absorpsiyon problemlerini çözme becerisini kazanır |
| ÖÇ03 | Distilasyon sistemlerine yönelik problemleri analiz eder |
| ÖÇ04 | Kütle aktarımının moleküler düzeydeki mekanizmalarını uygular |
| ÖÇ05 | Fick kanunlarını uygular |
| ÖÇ06 | Moleküler mekanizma ile tek boyutta kütle aktarımı problemlerini analiz eder |
| ÖÇ07 | Ayırma prensiplerinin temelini açıklar |
| ÖÇ08 | İki bileşenli sistemlerde difüzyon katsayı hesaplarını analiz eder |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Matematik, fen bilimleri ve kimya ile ilgili mühendislik konularında yeterli bilgi birikimi | 5 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kimya mühendisliği problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi | 5 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kimya mühendisliği problemlerinin incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi | 4 |
| PÖÇ04 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kimya mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; | 4 |
| PÖÇ05 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi | 4 |
| PÖÇ06 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Kimya mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, cevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık | 2 |
| PÖÇ07 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yöntemi gibi is hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik ve sürdürebilir kalkınma hakkında farkındalılık | 2 |
| PÖÇ08 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi | 5 |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Türkçe sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi | 2 |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi | 5 |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi | 5 |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Mesleki ve etik sorumluluk bilinci | 3 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Kütle aktarım mekanizmaları, difüzyon katsayısı | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 2 | Gaz, sıvı ve gözenekli katılarda difüzyon katsayısının hesaplanması | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 3 | Süreklilik Denklemi, durgun ve laminar akımdaki akışkanlar içinde kütle aktarımı, kabuk denklikleri | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 4 | Kütle aktarım katsayıları, laminar ve türbülent akımdaki kütle aktarımı katsayısı | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 5 | Film, penetrasyon ve yüzey yenileme teorileri | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 6 | Fazlar arası denge ve fazlar arası kütle transferi | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 7 | İki direnç teorisi | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 8 | Ara Sınav | Ders notu ve Ders Kitabı | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 9 | Ayırma işlemleri: Tek ve çok kademeli temas işlemleri | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 10 | Sürekli temas işlemleri | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 11 | Gaz Absorpsiyon İşlemleri | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 12 | Buhar-sıvı dengesi, kesikli distlasyon, flaş distlasyon | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 13 | İki bileşenli distlasyon, H-X,y diyagramı kullanımı. | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 14 | Çok bileşenli distilasyon | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 15 | Proje: Ayırma ünitesi tasarımı | Ders notu ve Ders Kitabı | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Problem Çözme |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notu ve Ders Kitabı | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notu ve Ders Kitabı | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 5 | 70 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 15 | 15 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 30 | 30 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 157 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 6,28 | ||
| AKTS | 6 AKTS | ||