TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU |
| KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ PR. | |
| Kod | KOS304 |
| Ad | Girişimcilik |
| Dönem | 2022-2023 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 6. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 3-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 4 AKTS |
| Yerel Kredi | 3 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | Z Zorunlu |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. ERDİNÇ BALLI |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Doç. Dr. ERDİNÇ BALLI
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Teaching basics of entrepreneurship in tourism.
Dersin İçeriği
Basics concepts of entrepreneurship.
Dersin Ön Koşulu
Dersin ön koşulu bulunmamaktadır.
Kaynaklar
Mehmet MARANGOZ, Girişimcilik, Beta Yayınları.
Notlar
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Girişimcilik kavramını açıklar ve diğer benzer kavramlardan farkını ifade eder. |
| ÖÇ02 | Girişimciliğin temel fonksiyonlarını sıralar. |
| ÖÇ03 | Girişimcilikte başarı ve başarısızlık faktörlerini açıklar. |
| ÖÇ04 | İşletmenin kurulu süreci ve aşamalarını bilir. |
| ÖÇ05 | İşletmelerin hukuki yapılarını açıklar. |
| ÖÇ06 | İşletmelerde yönetim fonksiyonunu uygulama aşamalarını tanımlar. |
| ÖÇ07 | İşletmelerde üretim fonksiyonunu uygulama aşamalarını açıklar. |
| ÖÇ08 | İşletmelerde pazarlama fonksiyonunu uygulama aşamalarını açıklar. |
| ÖÇ09 | İş planı hazırlar. |
| ÖÇ10 | Hazırladığı iş planını sunar. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İşletmeciliğin temel kavramları ile işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutlarını açıklar. | 4 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İş alanını kapsayan temel hukuki, toplumsal ve ahlaki kuralları ve ilgili mevzuatı açıklar. | 3 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Konaklama işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrar. | 4 |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Sayısal ve istatistiki bilgileri araştırma, düşünme, analiz etme, sebep-sonuç ilişkilerini kurma, karar verme ve strateji kurmada kullanabilir. | 3 |
| PÖÇ05 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanı ile ilgili yenilik ve değişimleri takip ederek becerilerini günceller. | 5 |
| PÖÇ06 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Alana yönelik proje ve işleri kalite süreçleri çerçevesinde yürütebilir, bağımsız ve bir ekip ile uyum içinde çalışabilme becerilerini geliştirir. | 4 |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda, diğer ülkelerdeki, yabancı kaynaklardaki iyi örnekleri de incelemek suretiyle, sorumluluk alarak çözüm üretir. | |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Bir turizm işletmesinin belli bir alanında uzmanlaşmış olmakla birlikte işletmenin diğer bölümlerine destek olmaya ve ani gelişen durumlara uyum sağlamaya yönelik becerilerini geliştirir. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Farklı özellikteki ve yabancı dillerdeki kaynaklardan bilgi elde edebilir, toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir. | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Türkçe ve yabancı dillerde yazılı ve sözlü olarak doğru ve etkili iletişim kurabilir, alanla ilgili bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde iletebilir. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Sağlık, güvenlik, kalite ve risk değerlendirmesi yapar; yasalar, meslek şartları, etik, temel kişi hak ve hürriyeti, özel hayatın gizliliği, sosyal sorumluluk ve çevrenin korunmasına yönelik tedbirler alarak çalışır. | |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki esnek talep koşullarına bağlı konjonktürel dalgalanma ile baş edebilecek düzeyde ulusal ve uluslararası dış çevresel ve sektörel şartları takip eder, bir turizm işletmesini iç ve dış çevresi ile analiz edecek araçları kullanır, bulguları değerlendirir ve karar verir. | 3 |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemlerini tanır, alanı ile ilgili temel bilgi teknolojileri ve yazılımlarını kullanır. | |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki yerli ve yabancı kavramları, fikirleri ve verileri, bilimsel yöntemlerle değerlendirir. | |
| PÖÇ16 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizmin sosyo-ekonomik yapısını ve bu yapı kapsamında ülke ve dünya açısından önemini kavrar ve turizm ve hizmet sektörünün diğer alanlarında kurulacak yeni bir işletmenin yatırım aşamasıyla ilgili tasarımı yönlendirir. | 5 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Girişimcilik Kavramı | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 2 | Girişimciliğin Önemi | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 3 | Girişimcilik ve Turizm | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 4 | Girişimcilik ile İlgili ve Karıştırılan Kavramlar | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 5 | Türkiyede girişimcilik | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 6 | Girişimcilikte Başarı ve Başarısızlık Faktörleri | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 7 | Bir Girişimi Başlatmanın Aşamaları | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 8 | Ara Sınav | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav, Ödev |
| 9 | Girişimcilikte Karşılaşılan Hukuki Yapılar | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 10 | İşletmelerde Yönetim Süreçleri-1 | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 11 | İşletmelerde Yönetim Süreçleri-2 | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 12 | İşletmelerde Üretim Süreçleri-1 | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 13 | İşletmelerde Üretim Süreçleri-2 | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 14 | İş Planı Hazırlama | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Proje Temelli Öğrenme |
| 15 | İş Planı Sunma | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Öğretim Yöntemleri: Proje Temelli Öğrenme |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders kitabının ilgili bölümünü okuma, Anlatım Tartışma | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 20 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 20 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 80 |
| Genel Toplam | - | 100 |