TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU |
| KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ PR. | |
| Kod | KOS324 |
| Ad | Turizmde İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği |
| Dönem | 2022-2023 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 6. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. ERDİNÇ BALLI |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Doç. Dr. ERDİNÇ BALLI
(Bahar)
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Çalışma hayatında işçi sağlığı ve iş güvenliğinin tarihçesini, iş sağlığı ve güvenliği temel tanımları öğrenme, turizmde iş sağlığı ve güvenliği
Dersin İçeriği
İş sağlığı ve güvenliği tarihçesi, turizmde fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlike kaynakları, Meslek hastalıkları, İş kazaları, Kişisel ve toplu koruma yöntemleri
Dersin Ön Koşulu
Dersin ön koşulu bulunmamaktadır.
Kaynaklar
Konaklama İşletmelerinde İş Sağlığı ve Güvenliği Sektörel Risk Analizi, Erdinç BALLI, Akademisyen Kitabevi.
Notlar
Ders notları ve ders sunumu
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili temel tanımlamaları açıklar |
| ÖÇ02 | İş sağlığı ve güvenliğinin tarihçesini açıklar |
| ÖÇ03 | Turizmdeki tehlikeleri ve iş kazalarının özelliklerini tanımlar |
| ÖÇ04 | İş güvenliği ve sağlığı konusunda hukuki mevzuatları açıklar |
| ÖÇ05 | İş sağlığı ve güvenliği kapsamında belirlenen mevzuat ile ilgili gelişmeleri takip eder. |
| ÖÇ06 | Turizm işletmelerinde iş güvenliği ve sağlığının önemini kavrar |
| ÖÇ07 | Turizm işletmelerinde iş yeri ve işçi sağlığı ve güvenliğini korumak için gerekli önlemlerin alınması sağlar |
| ÖÇ08 | Turizm işletmelerinde iş güvenliğini sağlayacakların yetki ve sorumluluklarını bilir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İşletmeciliğin temel kavramları ile işletme yönetiminin stratejik, taktik ve operasyonel boyutlarını açıklar. | |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | İş alanını kapsayan temel hukuki, toplumsal ve ahlaki kuralları ve ilgili mevzuatı açıklar. | 4 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Konaklama işletmeleri yönetiminin planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve kontrol işlevlerini kavrar. | |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Sayısal ve istatistiki bilgileri araştırma, düşünme, analiz etme, sebep-sonuç ilişkilerini kurma, karar verme ve strateji kurmada kullanabilir. | |
| PÖÇ05 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanı ile ilgili yenilik ve değişimleri takip ederek becerilerini günceller. | |
| PÖÇ06 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Alana yönelik proje ve işleri kalite süreçleri çerçevesinde yürütebilir, bağımsız ve bir ekip ile uyum içinde çalışabilme becerilerini geliştirir. | |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Otel işletmeciliği, seyahat işletmeciliği ve diğer turistik işletme türleri ile ilgili olarak karşılaşılabilecek öngörülemeyen karmaşık durumlarda, diğer ülkelerdeki, yabancı kaynaklardaki iyi örnekleri de incelemek suretiyle, sorumluluk alarak çözüm üretir. | 3 |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Bir turizm işletmesinin belli bir alanında uzmanlaşmış olmakla birlikte işletmenin diğer bölümlerine destek olmaya ve ani gelişen durumlara uyum sağlamaya yönelik becerilerini geliştirir. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Farklı özellikteki ve yabancı dillerdeki kaynaklardan bilgi elde edebilir, toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetir. | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Mesleki gelişiminin yanı sıra, ilgi ve yetenekleri doğrultusunda bilimsel, sosyal, kültürel ve sanatsal alanlarda öğrenme gereksinimlerini belirleyerek kendini sürekli geliştirir. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Türkçe ve yabancı dillerde yazılı ve sözlü olarak doğru ve etkili iletişim kurabilir, alanla ilgili bilgileri ve düşünceleri başkalarının anlayabileceği şekilde iletebilir. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Sağlık, güvenlik, kalite ve risk değerlendirmesi yapar; yasalar, meslek şartları, etik, temel kişi hak ve hürriyeti, özel hayatın gizliliği, sosyal sorumluluk ve çevrenin korunmasına yönelik tedbirler alarak çalışır. | 5 |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki esnek talep koşullarına bağlı konjonktürel dalgalanma ile baş edebilecek düzeyde ulusal ve uluslararası dış çevresel ve sektörel şartları takip eder, bir turizm işletmesini iç ve dış çevresi ile analiz edecek araçları kullanır, bulguları değerlendirir ve karar verir. | |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Otel işletmelerinde kullanılan bilgi sistemlerini tanır, alanı ile ilgili temel bilgi teknolojileri ve yazılımlarını kullanır. | |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizm işletmeciliği alanındaki yerli ve yabancı kavramları, fikirleri ve verileri, bilimsel yöntemlerle değerlendirir. | |
| PÖÇ16 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Turizmin sosyo-ekonomik yapısını ve bu yapı kapsamında ülke ve dünya açısından önemini kavrar ve turizm ve hizmet sektörünün diğer alanlarında kurulacak yeni bir işletmenin yatırım aşamasıyla ilgili tasarımı yönlendirir. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | İş sağlığı ve güvenliğine giriş | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 2 | İş sağlığı ve güvenliğinin tarihçesi | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Soru-Cevap, Anlatım, Tartışma |
| 3 | İş sağlığı ve güvenliğinin Önemi | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 4 | İş sağlığı ve güvenliğinin Önemi | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 5 | Meslek hastalıkları | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 6 | Turizmde Meslek Hastalıkları ve korunma | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 7 | Turizmde Meslek Hastalıkları ve korunma | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 8 | Ara Sınav | Ders Notları | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav, Ödev |
| 9 | Turizmde Meslek Hastalıkları ve korunma | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 10 | İş Kazaları | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 11 | Turizmde İş Kazaları ve önlemleri | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 12 | Turizmde İş Kazaları ve önlemleri | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 13 | Turizmde İş Kazaları ve önlemleri | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 14 | Turist Sağlığı | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 15 | Turist Sağlığı | Ders Notları | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders Notları | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders Notları | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Değerlendirme (Sınav) Yöntemleri ve Kriterleri
| Değerlendirme Türü | Yarıyıl İçi / Yıl İçi Etkisi | Yarıyıl Sonu / Yıl Sonu Etkisi |
|---|---|---|
| 1. Ara Sınav | 100 | 20 |
| Genel Değerlendirme | ||
| Yarıyıl İçi / Yıl İçi Toplam | 100 | 20 |
| 1. Yıl Sonu Sınavı | - | 80 |
| Genel Toplam | - | 100 |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 2 | 28 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 2 | 28 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 1 | 5 | 5 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 6 | 6 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 8 | 8 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 75 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 3,00 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||