TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Kod | TSP127 |
| Ad | Sürdürülebilirlik ve turizm |
| Dönem | 2024-2025 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Yarıyıl | 1. Yarıyıl |
| Süre (T+U) | 2-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 3 AKTS |
| Yerel Kredi | 2 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Ön Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Etiket | S Seçmeli |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Öğr. Gör. Halime EŞİYOK |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Öğr. Gör. Halime EŞİYOK
(A Grubu)
(Sor. Öğr. Ele.)
|
Dersin Amacı / Hedefi
Sürdürülebilir turizm hareketleri, terimleri ve kavramlarını öğretmeyi, turizm faaliyetlerinin çevresel, ekonomik ve sosyo-kültürel etkilerini değerlendirerek, doğal ve kültürel kaynakların korunmasına yönelik bilinç kazandırmayı amaçlamaktadır.
Dersin İçeriği
Sürdürülebilirlik Kavramı ve Temel İlkeleri: Ekonomi, Ekoloji, Eşitlik; Sürdürülebilirlik ve Turizm İlişkisi: Temel Kavramlar; Çevre ve Sürdürülebilir Turizm; Ekonomi ve Sürdürülebilir Turizm; Toplum ve Sürdürülebilir Turizm; Sürdürülebilir Turizm Yönetimi; Sürdürülebilir Turizm Stratejileri; Sürdürülebilir Turizm Pazarı: Pazarlama Yaklaşımı; Sürdürülebilir Turistik Ürün ve Hizmet; Konaklama Endüstrisinde Sürdürülebilir Turizm Uygulamaları; Restoranlarda Sürdürülebilirlik Uygulamaları.
Dersin Ön Koşulu
Ön koşulu yoktur.
Kaynaklar
MULTİDİSİPLİNER PERSPEKTİFTEN SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM, EDİTÖR Doç. Dr. Burcu ILGAZ ve İlgili ders notları, Halime EŞİYOK.
Notlar
Turizm ve Sürdürülebilirlik, Prof. Dr. İrfan Yazıcıoğlu, Doç. Dr. Mustafa Aksoy, Dr. Gizem Sultan Kaman; Sürdürülebilir Turizm, Metin Kozak.
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Sürdürülebilir turizmin temel kavramlarını, ilkelerini ve önemini açıklar. |
| ÖÇ02 | Turizmin çevresel, ekonomik ve sosyo-kültürel etkilerini değerlendirir. |
| ÖÇ03 | Sürdürülebilir turizm politikaları ve uygulamalarını analiz eder. |
| ÖÇ04 | Ekoturizm, kırsal turizm ve yeşil turizm gibi sürdürülebilir turizm türlerini açıklar. |
| ÖÇ05 | Turizm işletmelerinde sürdürülebilirlik uygulamalarını tanır ve değerlendirir. |
| ÖÇ06 | Doğal ve kültürel mirasın korunması ve sürdürülebilir kullanımı konusunda farkındalık geliştirir. |
| ÖÇ07 | Karbon ayak izi, su tüketimi ve atık yönetimi gibi sürdürülebilirlik konularında çözüm önerileri sunar. |
| ÖÇ08 | Turizmde etik kurallar ve sorumlu turist davranışları hakkında bilinç kazanır. |
| ÖÇ09 | Turizmde sürdürülebilir kalkınma hedefleri ile ilgili güncel gelişmeleri takip eder. |
| ÖÇ10 | Sürdürülebilir turizm uygulamalarını iş hayatına entegre edebilme becerisi geliştirir. |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm ve seyahat hizmetleri alanındaki temel kavramları ve uygulamaları açıklar. | 4 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm sektörünün yapısını, işleyişini ve temel aktörlerini analiz eder. | 3 |
| PÖÇ03 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Turizm pazarlaması, satış ve müşteri ilişkileri alanında temel stratejileri açıklar. | |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Seyahat acenteleri, tur operatörlüğü ve konaklama işletmeleri ile ilgili operasyonel süreçleri yürütür. | |
| PÖÇ05 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Sektörde kullanılan güncel rezervasyon ve biletleme sistemlerini etkin bir şekilde kullanır. | |
| PÖÇ06 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Turizm sektöründe dijitalleşme ve yenilikçi teknolojileri takip ederek uygulamalara entegre eder. | |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Yüz yüze iletişim, etkili haberleşme ve ikna gücüne sahip olma özellikleri kazanır. | |
| PÖÇ08 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Temel bilgisayar yazılımlarını, bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Yabancı dil bilgisi kullanarak sektörle ilgili sözlü ve yazılı iletişim kurar. | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Müşteri ilişkileri yönetimi ilkelerini kullanarak misafir memnuniyetini sağlar. | |
| PÖÇ11 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | İnsanlar ve kültürler arasındaki farklılıklara duyarlı olur, hoşgörü ve saygı gösterir. | |
| PÖÇ12 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Turizm sektörünün ülke ekonomisindeki ve ulaştırma hizmetlerinin etkisini ölçer. | |
| PÖÇ13 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Turizm hukuku, tüketici hakları ve mesleki etik kurallar çerçevesinde hareket eder. | |
| PÖÇ14 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Çevreye duyarlı ve sürdürülebilir turizm anlayışına uygun hareket eder. | 5 |
| PÖÇ15 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Takım çalışması, liderlik ve problem çözme becerilerini etkin bir şekilde kullanır. | |
| PÖÇ16 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Girişimcilik, mesleki gelişim ve kariyer yönetimi konusunda farkındalık sahibidir ve bu doğrultuda kendini sürekli geliştirir. |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Sürdürülebilirlik Kavramı ve Temel İlkeleri: Ekonomi, Ekoloji, Eşitlik | Ders bilgi paketlerinin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap |
| 2 | Sürdürülebilirlik ve Turizm İlişkisi: Temel Kavramlar | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 3 | Çevre ve Sürdürülebilir Turizm | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 4 | Ekonomi ve Sürdürülebilir Turizm | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 5 | Toplum ve Sürdürülebilir Turizm | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 6 | Sürdürülebilir Turizm Yönetimi | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 7 | Sürdürülebilir Turizm Stratejileri | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 8 | Ara Sınavlar | sınava hazırlık | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 9 | Sürdürülebilir Turizm Pazarı: Pazarlama Yaklaşımı | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 10 | Sürdürülebilir Turistik Ürün ve Hizmet | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 11 | Konaklama Endüstrisinde Sürdürülebilir Turizm Uygulamaları 1 | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 12 | Konaklama Endüstrisinde Sürdürülebilir Turizm Uygulamaları2 | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 13 | Restoranlarda Sürdürülebilirlik Uygulamaları | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 14 | Dünyadan ve Türkiye’den Sürdürülebilir Turizm Projesi Örnekleri 1 | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 15 | Dünyadan ve Türkiye’den Sürdürülebilir Turizm Projesi Örnekleri 2 | ilgili konuların okunması | Öğretim Yöntemleri: Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | sınava hazırlık | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | sınava hazırlık | Ölçme Yöntemleri: Yazılı Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 15 | 2 | 30 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 17 | 2 | 34 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 2 | 2 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 4 | 4 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 70 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 2,80 | ||
| AKTS | 3 AKTS | ||