TÜRKÇE
ENGLISH
Genel Bilgi
| Birim | FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ |
| BİYOTEKNOLOJİ (YL) (TEZLİ) | |
| Kod | BT574 |
| Ad | Mersin balığı (Sturgeon) kuluçkahane uygulamaları |
| Dönem | 2026-2027 Eğitim-Öğretim Yılı |
| Dönem | Bahar |
| Süre (T+U) | 4-0 (T-U) (17 Hafta) |
| AKTS | 6 AKTS |
| Yerel Kredi | 4 Yerel Kredi |
| Eğitim Dil | Türkçe |
| Seviye | Yüksek Lisans Dersi |
| Tür | Normal |
| Öğretim Şekli | Yüz Yüze Öğretim |
| Bilgi Paketi Koordinatörü | Doç. Dr. SELÇUK DUMAN |
| Dersin Öğretim Elemanı |
Güncel dönem ders programı henüz yapılmamıştır.
|
Dersin Amacı / Hedefi
Mersin balıklarında kuluçkahane uygulamalarını modern biyoteknolojik ve akuakültür teknikleri ile öğretmek; anaç yönetiminden yavru üretimine kadar tüm süreci bilimsel olarak kavratmak.
Dersin İçeriği
Mersin balığı kuluçkahanelerinin tasarımı, su kalitesi yönetimi, anaç balıkların toplanması ve adaptasyonu, üreme biyolojisi, hormon uygulamaları, yumurta ve sperm elde edilmesi, yapay döllenme, yumurta inkübasyonu, larva ve yavru yetiştiriciliği, canlı yem üretimi ve kuluçkahane yönetimi konuları ele alınır.
Dersin Ön Koşulu
Önkoşul yok
Kaynaklar
Chebanov, M. S., & Galich, E. V. (2011). Sturgeon Hatchery Manual. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 558.
Notlar
Duman, S. (2020). Effect of concrete pond and net-cage culture systems on growth performance and haematological parameters of Siberian sturgeon (Acipenser baerii). Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences, 44(3), 624-631. Chebanov, M. S., & Galich, E. V. (2011). Sturgeon Hatchery Manual. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 558. Chebanov, M., Rosenthal, H., Gessner, J., et al. (2011). Sturgeon Hatchery Practices and Management for Release – Guidelines. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 570. Williot, P., Sabeau, L., Gessner, J., et al. (2002). Sturgeon reproduction. Aquatic Living Resources, 15, 117–145. Van Eenennaam, J. P., & Doroshov, S. I. (1998). Effects of age and size on reproduction. Journal of Applied Ichthyology, 14, 187–192. Dettlaff, T. A., Ginsburg, A. S., & Schmalhausen, O. I. (1993). Sturgeon Fishes: Developmental Biology and Aquaculture. Springer. Gisbert, E., Williot, P., & Castelló-Orvay, F. (2000). Influence of egg size on larval development. Aquaculture, 183, 303–315. Sorgeloos, P., Dhert, P., & Candreva, P. (2001). Use of Artemia in aquaculture. Aquaculture, 200, 147–159. Alanla ilgili güncel SCI ve SCI-Expanded indeksli makaleler ders kapsamında takip edilecektir.
Dersin Öğrenme Çıktıları
| Sıra | Dersin Öğrenme Çıktıları |
|---|---|
| ÖÇ01 | Kuluçkahane sistemlerini ve tasarım kriterlerini açıklar |
| ÖÇ02 | Anaç seçimi ve yönetimini planlar, hormon uygulamaları ile yapay üreme süreçlerini açıklar |
| ÖÇ03 | Gamet elde etme ve döllenme tekniklerini uygular |
| ÖÇ04 | Yumurta inkübasyon sistemlerini analiz eder |
| ÖÇ05 | Larva ve yavru yetiştiriciliğini planlar |
| ÖÇ06 | Canlı yem üretim tekniklerini açıklar |
| ÖÇ07 | Kuluçkahane hijyen ve sağlık yönetimini değerlendirir |
Program Öğrenme Çıktıları ile İlişkisi
| Sıra | Tür | Program Öğrenme Çıktıları | Duzey |
|---|---|---|---|
| PÖÇ01 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, aynı veya farklı bir alanda bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir. | 4 |
| PÖÇ02 | Bilgi - Kuramsal, Olgusal | Biyoteknolojik ürün elde edilirken dikkat edilmesi gereken etik kuralları bilir. | |
| PÖÇ03 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi teşhis eder, araştırma yöntemlerini kullanarak çözer. | |
| PÖÇ04 | Beceriler - Bilişsel, Uygulamalı | Alanında edindiği bilgileri farklı disiplin alanlarından gelen bilgilerle bütünleştirerek yorumlar ve yeni bilgiler oluşturur. | 4 |
| PÖÇ05 | Yetkinlikler - Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği | Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunların çözümü için yeni stratejik yaklaşımlar geliştirir ve sorumluluk alarak çözüm üretir. | 3 |
| PÖÇ06 | Yetkinlikler - Öğrenme Yetkinliği | Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri öğretir. | |
| PÖÇ07 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunlarını çözmek ve araştırma yöntemlerini kullanarak gerekli düzeyde iletişim kurar. | |
| PÖÇ08 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Alanı ile ilgili karşılaşılan sorunların çözümünde stratejik karar verme süreçlerini kullanarak işlevsel etkileşim kurar. | |
| PÖÇ09 | Yetkinlikler - İletişim ve Sosyal Yetkinlik | Uzman kişiler ile alanındaki konuların tartışılmasında özgün görüşlerini savunur ve alanındaki yetkinliğini gösteren etkili bir iletişim kurar. | |
| PÖÇ10 | Yetkinlikler - Alana Özgü Yetkinlik | Biyoteknoloji alanında bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirebilme ve derinleştirebilme yetisini kazanır | 5 |
Haftalık Akış
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık | Yöntemler |
|---|---|---|---|
| 1 | Mersin balığı biyolojisi ve üreme özellikleri | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 2 | Kuluçkahane tasarımı ve altyapı gereksinimleri | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 3 | Su kalitesi ve çevresel parametreler | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 4 | Anaç balıkların seçimi ve taşınması | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 5 | Anaç yönetimi ve gonad gelişimi | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 6 | Hormon uygulamaları ve üreme indüksiyonu | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 7 | Gamet elde edilmesi ve kalite değerlendirmesi | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 8 | Ara Sınavlar | Ders notlarının ve önceki konuların gözden geçirilmesi | Ölçme Yöntemleri: Sözlü Sınav |
| 9 | Yapay döllenme teknikleri | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 10 | Yumurta inkübasyonu ve embriyonik gelişim | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 11 | Larva çıkışı ve erken dönem bakım | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 12 | Larva ve yavru besleme (Artemia vb.) | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 13 | Canlı yem üretimi sistemleri | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 14 | Yavru büyütme ve stok yönetimi | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 15 | Kuluçkahane hijyen ve hastalık yönetimi | Temel kaynakların ve önerilen makalenin incelenmesi | Öğretim Yöntemleri: Tartışma, Soru-Cevap |
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notlarının ve önceki konuların gözden geçirilmesi | Ölçme Yöntemleri: Sözlü Sınav |
| 17 | Yarıyıl Sonu Sınavları | Ders notlarının ve önceki konuların gözden geçirilmesi | Ölçme Yöntemleri: Sözlü Sınav |
Öğrenci İş Yükü - AKTS
| Çalışmalar | Sayısı | Süresi (Saat) | İş Yükü (Saat) |
|---|---|---|---|
| Ders ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ders (Sınav haftaları dahil değildir) | 14 | 4 | 56 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön çalışma, pekiştirme) | 14 | 5 | 70 |
| Değerlendirmeler ile İlgili Çalışmalar | |||
| Ödev, Proje, Diğer | 10 | 2 | 20 |
| Ara Sınavlar (Yazılı, Sözlü, vs.) | 1 | 2 | 2 |
| Yarıyıl/Yıl Sonu/Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 150 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 (s) | 6,00 | ||
| AKTS | 6 AKTS | ||